Нови рецепти

Сланутак-јогурт дип

Сланутак-јогурт дип


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

„Јогурт појачава овај рифф на хумусу. Фантастично је са чипсом од пита или крушима. " - Цхрис Мароццо, помоћни уредник хране

Састојци

  • 2 15 оз. конзерве сланутка, испране
  • ½ шоље обичног 2% грчког јогурта
  • 2 кашичице тсп. Схерри сирће
  • Велики прстохват млевеног кима
  • 3 кашике жлица. маслиново уље плус још за послуживање
  • Кошер сол и свеже млевени црни бибер
  • Семенке нара (за сервирање)
  • Грубо сецкана свежа нана (за сервирање)

Припрема рецепта

  • Пире бели лук, сланутак, јогурт, сирће, кумин и 3 кашике. уље; зачините кошер сољу и свеже млевеним црним бибером. Прелијте уљем, семенкама нара и наном.

Рецепт од Тхе Бон Аппетит Тест Китцхен,

Нутритивни садржај

10 порција, 1 порција садржи: калорије (кцал) 110 масти (г) 5 засићене масти (г) .5 холестерол (мг) 0 угљених хидрата (г) 12 дијететских влакана (г) 3 укупних шећера (г) 3 протеина (г) 5 Натријум (мг) 280Преглед одељка

  • 1 чешањ исецканог белог лука
  • ½ лимете (сок или по укусу)
  • 1 конзерва пасуља гарбанзо (14 оз, оцеђено и испрано)
  • 1½ кашичице кима
  • ½ кашичице млевеног коријандера
  • ¼ шоље маслиновог уља
  • 1 кашика ланеног уља
  • ⅓ шоље грчког јогурта
  • 1½ кашике ситно исецканог цилантра
  • соли по укусу)
  • црни бибер (по укусу)

Зачињени јогурт и сланутак Дип је рецепт заједнице који је доставила Цоби и није га тестирала Нигелла.цом па нисмо у могућности одговорити на питања у вези овог рецепта.

  1. Прво убаците бели лук у процес, па га очарајте.
  2. Додајте пасуљ гарбанзо, ким, коријандер и сок од пола лимете, па опет промућкајте. Остружите странице посуде. Поново покрените машину.
  3. Када гарбанзо пасуљ постане сасвим гладак, почните да додајете уље док машина ради. Кад се све сједини, претворите смесу у чинију у коју сте већ ставили јогурт, со, бибер и лишће коријандера.
  4. Мешајте да се сједини.
  5. Окусите и прилагодите зачине по потреби.

Састојци

  • Величина сервирања: 1 (229 г)
  • Калорије 340,5
  • Укупне масти - 17,2 г
  • Засићене масти - 3,3 г
  • Холестерол - 23,4 мг
  • Натријум - 435,6 мг
  • Укупни угљени хидрати - 9,6 г
  • Дијетална влакна - 1,7 г
  • Шећери - 5,7 г
  • Протеини - 36 г
  • Калцијум - 152,4 мг
  • Гвожђе - 2,7 мг
  • Витамин Ц - 4,6 мг
  • Тиамин - 0,1 мг

Корак 1

У великој тави загрејте 2 кашике маслиновог уља на средње јакој ватри.

Корак 2

Додајте лук и динстајте док не постане провидан, око 7 минута.

Корак 3

Додајте бели лук и кари у праху и кувајте док не замирише, око 1 минут.

Корак 4

Додајте воду, остругајући смеђе комаде дрвеном кашиком.

Корак 5

Пребаците смешу у процесор хране или блендер, додајте сланутак, јогурт, сок од лимете и преостало маслиново уље.


Хрскави сланутак са зачинским биљем и јогуртом од белог лука

Сви смо вас лагали у вези хрскавог сланутка. Жао ми је. То није било супер од нас. Укључујем себе и годинама вам говорим да сланутак можете исецкати у рерни и можете, заиста можете. Али то није цела прича. Читава прича је да их можете испећи у рерни, али и мало се осуше, а текстура није упола нижа од оне лаганије, нијансираније хрскаве која се добија пржењем на шпорету. Одувек сам то знао. Али, ко жели пржење у дубоком пржењу? Не већина нас, а свакако насумичним уторком. Звучи као пројекат. Мора да користи тону уља. Осећа се помало тешко и#8230 за ручак.


Али шта ако ништа од овога није тачно? Једног дана раније овог лета хтео сам хрскави сланутак и нисам хтео да загрејем рерну 35 до 40 минута да се то догоди. Уместо тога, загрејао сам неколико кашика уља (ако је то кашика више, него што сматрам да је потребно за печење) у малој тави за печење и требало је свих 10 минута да постану савршени и хрскави са ломљивим ивицама, али ипак меко изнутра. Накратко сам их исцедио на папирном убрусу, премазао сољу, бибером и корицом лимуна, а затим сам у тигањ додао још мало уља и испржио неке танко нарезане тиквице док нису пекле на тачкама. На тањиру сам помешао обичан јогурт, ситно нарибан бели лук, сок од лимуна и со. На врх сам послагао тиквице, а на то пола сланутка. Завршио сам целу ствар са пахуљицама црвене паприке, свежим зачинским биљем и још лимуновог сока. И не знам да сам од тада направио савршенији тањир хране.*

Орашасти сланутак, скоро слатко запечене тиквице, хладни јогурт са чешњаком, са интензивном вибрацијом попут тума, све заједно у свакој вилици је сложеније него што сам се надао да ћу пронаћи у тањиру пасуља и јогурта. Направила сам га поново следећег дана, испржила сам још тиквица и користила другу половину прженог сланутка, а планирам да поновим целу јесен и зиму са другим поврћем које могу да печем у тигању (патлиџан, танко нарезане паприке, можда чак и неке зима сквош). Замишљам будућност у којој ћу седети на запањујућим ручкама које сам направила само за себе, јер вредим, али то је већ почетком септембра амбиција. Али пусти ме да сањарим, у реду?

* што је или увреда за сву храну коју сам од тада направио или говори да сам, па, једва скувао недавно. Јер смо се управо вратили из Ирске! Ускоро ћемо више разговарати о храни, али у међувремену, ако будете читали итинерере, ово сам написао само за вас.


Дип од сланутак -јогурт - рецепти

Авокадо сланутак јогурт дип

Време је за Супер Бовл, што значи да при руци морамо имати асортиман добрих предјела и роштиља! Овај сос од леблебије и јогурта од авокада омиљен је у нашој кући. Искрено, могао бих да га поједем по кашику, а ако после игре остане#8217, сутрадан ћу га распоредити по сендвичима!

Јосх је велики фудбалер. Можда ће вам се то учинити мало вероватно, са свим његовим тетоважама и лукавим понашањем музичара, али заиста крвари са јужњачким поносом и има велико место у свом срцу за амерички спорт. Ове године сам се јако трудио да то прихватим јер сам седео са њим на многим утакмицама, делио пиво или два и правио асортиман фудбалске хране. Када сам направио ово пиће, он је одговорио#8217 да би могао узети ово сваки дан. Дакле, успели смо много!

Што се тиче нутритивних предности овог напитка, постоји много …, док авокадо пружа витамин Е и помаже у снижавању холестерола, такође вам помаже да апсорбујете хранљиве материје из друге хране коју једете. Дакле, ако умочите шаргарепу у овај умак, добићете одличну апсорпцију бета каротена. Сланутак је одличан извор влакана и помаже у подршци варењу. И наравно да знате да је јогурт одличан извор протеина и калцијума, али да ли сте знали да грчки јогурт скоро удвостручује хранљиве материје које се налазе у обичном јогурту? Осим тога, кремастији је од обичног јогурта, који волим. Али на страну исхрана, овај дип има невероватан укус !!

Овај умак је лако направити ако имате поуздан процесор хране попут овог горе из компаније Магимик. Недавно сам набавила ову прелепу машину и тукла дипове и намазе као луда жена! Ох, и одлично је и за храну за бебе! Када извадите процесор, биће лепо да наставите и направите неколико ствари одједном.

Кухињски процесор чини умак тако глатким и кремастим да обично на крају додам неколико комадића лука и сланутка само ради боље зрнасте конзистенције. Ако немате процесор за храну, можете користити и блендер. Ево још неколико мојих омиљених забава:


Дип јогурт од леблебије

Прошле недеље смо славили 14. рођендан Естхер'с#8217с. Што значи да се некако, необјашњиво и у трен ока, наша слатка беба са главом пуном косе, претворила у независног одраслог човека на пола пута.

Слика десно је снимљена на њен прави рођендан током њеног часа јахања. Будући да јахање највише воли, њој је одговарало да рођендан проведе јашући исландског понија.

Немам разрађен рецепт за колаче који бих поделио, јер кад сам је питао шта жели, Естхер је рекла да више од било које торте воли колачиће, тако да је оно што је добила. Али хтео сам да вам испричам о њеном рођенданском поклону: осим 10 -ак нових књига белетристике за одрасле (послала ми је веома дугачку листу жеља), дао сам јој „Одрасло за кување 2013”Куварица. То је традиција коју сам започео прошле године када сам прикупио све рецепте и приче које сам објавио на овој страници 2012. године, претворио их у књигу фотографија и дао примерак обојици своје деце. Естхер већ користи своје када жели да пече или кува, а Себастиаан повремено тражи његове фаворите и тражи од мене да их поново направим.

Књиге сматрам породичним наслеђем, делом породичне историје и (прехрамбене) традиције повезане у уредан свезак који моја деца могу понети са собом где год их живот одведе. Надајмо се да ће се књиге много користити у годинама које долазе. Они су такође разлог зашто често размишљам о својој деци при одлучивању о којим рецептима ћу писати. На пример, овај сос од јогурта од сланутка је један од омиљених Себастијана, али то је рецепт који је настао спонтано, додавањем овог и оног у интуитивним количинама све док мешавина не добије прави укус. Никада то нисам записао и морао сам то изнова и изнова измишљати. Али пошто знам колико је корисно када добијете списак састојака у одређеним количинама када желите да поново направите нечије јело, последњи пут сам мерио и снимао шта радим - за Сеабстиаан, али надам се да ћете пробати такође.

Овај дип је нека врста лакше, тањије верзије хумуса обогаћеног блискоисточним укусима: млевени ким, сува нана и сумац (недавно омиљени који купујем у турском супермаркету у нашем суседству). Купање је очигледно одлично за забаве, али искрено, често га имамо за вечеру. Рецепт чини прилично велику количину, али остаци се могу држати у фрижидеру неколико дана, а такође се лепо намажу на тост.

Дип јогурт од леблебије

450 г (3 шоље) куваног сланутка
1 чешањ белог лука, грубо исецкан
4 кашике тахини пасте (више волим тамну)
180 мл (¾ шоље) јогурта од пуномасног млека
1 кашичица млевеног кима
1 кашика суве нане
2 кашичице сумака + још мало за сервирање
со

Служити:
штапићи шаргарепе
целер Штапићи
ротквице
краставац
цветови броколија или карфиола
тортиља чипс

Сланутак ставите у чинију процесора хране. Обрађујте док се не згњече, а затим додајте остале састојке. Поновите поступак, док не постане глатко. Окусите и видите да ли желите да додате још јогурта. Зачините сољу. Пребаците у чинију и довршите са мало сумака. Послужите уз асортиман свежег поврћа и чипс од тортиље.


Четири невероватна јела са суперхраном за ваше летње кување

Немојте нам рећи да планирате да послужујете чипс са неким бруто ранчем направљеним од паковања при следећем кувању. Надоградите свој диппинг мојо на следећи ниво ове сезоне било којим од ова четири невероватно креативна, лака и супер здрава забављања за забаве, а све направљено од суперхране која ће импресионирати чак и најмодерније ваше госте. Послужите са потпуно органским крекером, крекерима од целог зрна или било којим од ових сјајних домаћих чипса. Или само узмите врећицу Лаи'с & мдасхат ће вам умакање бити чисто.

Сви ови рецепти и многи други могу се пронаћи у новој књизи Суперфоод залогаје (Стерлинг, 2015) кухарица из Лос Ангелеса Јулие Моррис, а Нев Иорк Тимес аутор бестселера и извршни кувар за Навитас Натуралс, компанију поштене трговине која је специјализована за 100% органску суперхрану.

То је падање. то је ширење. то је чинија нечега што очајнички покушавате да не поједете у једној седници (авај, пројицирам). Овај невероватни умак који не може престати да једе-савршен је за забаве или само подневно ручавање. Можете га послужити уз мале тосте или црудит & еацутес & мдасхор ставити га у керамичку чинију за сервирање и држати на топлом у рерни на ниској температури док не будете спремни за послуживање. Остаци су такође укусни хладни, мада је мало вероватно да ће их бити.

Прави 2 шоље

& фрац12 шоље сировог индијског ораха
1 кашика жуте мисо пасте
& фрац12 шоље воде
1 кашика маслиновог уља
1 шоља ситно исецканог жутог лука
& фрац12 кашичице млевеног кима
прстохват кајенског бибера
6 шољица пакованих увијених листова кеља, ситно исецканих
Морска со
2 кашике свежег лимуновог сока
1 кашика нутритивног квасца
& фрац14 шоље семена конопље, плус додатно за украшавање

Ставите индијске орахе, мисо пасту и воду у блендер и мешајте док смеса не постане што је могуће глаткија. Загрејте уље у великој шерпи на средње јакој ватри. Додајте лук и динстајте и пржите 3 до 4 минута, или док лук не омекша и постане провидан. Додајте ким, кајенски зеље, кељ и велики прстохват соли и кувајте уз стално мешање око 1 минут или док кељ не увене до половине оригиналне величине и светло зелене боје. Смањите ватру на средње ниску и сипајте мешавину индијских орашчића (немојте чистити блендер и ускоро ћете му поново додати састојке). Смесу кувајте још 3 до 4 минута, непрестано мешајући да не загори. Уклоните са ватре и кашиком враћајте кељ назад у блендер. Додајте сок од лимуна, нутритивни квасац и семенке конопље, па промешајте да се делимично претвори у пире, а да и даље остану нетакнути мали комадићи поврћа. (Вероватно ћете морати да зауставите блендер неколико пута и ручно промешајте састојке према оштрицама пре поновног мешања.)

Пробајте дип, по потреби додајте још соли, па послужите.

Предлози за послуживање: Користите овај умак као намаз за тост или крекере, колаче од смеђег пиринча или умотан у проклијалу тортиљу.

Често су гоји бобице резервисане само за слаткише, али овај помало зачињен хумус одличан је пример колико и они могу бити укусни у сланим апликацијама. Ако користите слани пасуљ гарбанзо, изоставите сол или додајте по потреби након што сте хумус умијешали у глатку смјесу.

Прави 2 шоље

& фрац14 шоље сувих гоји бобица, плус додатно за украшавање
2 шоље несланог пасуља из гарбанзоа из конзерве
⅓ шоља сирових ораха
2 кашике маслиновог уља
3 кашике свежег лимуновог сока
1 кашичица чилија у праху, или више по укусу
⅛ кашичица кајенског бибера
& фрац12 кашичице морске соли

Ставите гоји бобице у шољу и помешајте са мало воде & подесите довољно да покрије за 1 до 2 инча. Оставите их 15 минута да омекшају. Лагано испустите воду водећи рачуна да не згњечите зрна плодова.

У кухињском процесору сједините преостале састојке и процедите неколико минута, док смеса не постане глатка и без грудвица. Ако је потребно, зауставите машину и остружите бочне стране силиконском лопатицом како бисте били сигурни да су сви састојци у потпуности уклопљени. Кад је хумус потпуно умућен и кремаст, зауставите машину и додајте гоји бобице. Пулсирајте машину неколико пута и подесите довољно дуго да исецкате неке бобице, а неке велике комаде нетакнуте, ради текстуре и боје.

Пренесите хуммус у чинију за послуживање или тањир. Украсите са неколико гоји бобица. Такође можете посути мало више чилија у праху, накапати мало маслиновог уља или по врху посути неколико сецканих ораха и додатни пасуљ гарбанзо. Хумус ће се чувати до 1 недеље у затвореној посуди у фрижидеру.

Предлози за послуживање: Поврће као што је шаргарепа и јицама идеално је за овај умак или га користите као намаз за пиринчане колаче, сендвиче или облоге.

Ово је нискокалорични, нискокалорични ранч без млијечних производа који ће засигурно угодити чак и највјернијем љубитељу ранча. Одлично се слаже са поврћем, посебно цветовима броколија. У ствари, познато ми је да поједем целу круну броколија све док је прати ово умакање!

Прави 1 & фрац12 шоље

1 & фрац12 шоље на пари
цветови карфиола*
& фрац12 шоље бадемовог млека без укуса
2 кашике уља од семенки грожђа
2 кашике јабуковог сирћета
2 кашике семенки конопље
& фрац12 кашичице Дијон сенфа
& фрац14 кашичице белог лука у праху
Сок љутог соса, по укусу
& фрац12 кашичице морске соли
& фрац14 кашичице свеже млевеног црног бибера
2 кашике свежег власца, млевеног

Карфиол ставите у блендер, заједно са бадемовим млеком, уљем семенки грожђа, јабуковим сирћетом и семенкама конопље. Мешајте пуни минут или док не постане потпуно глатко и кремасто. Додајте сенф Дијон, бели лук у праху, љути сос, заједно са морском сољу и црним бибером, па промешајте да се сједини. Окусите и по потреби прилагодите со и бибер. Додајте власац и кратко промешајте само да се сједини, а да власац не прерађујете превише. Пребаците умак у чинију за сервирање или посуду која се може затворити и оставите у фрижидеру 1 сат да се охлади пре сервирања. Чуваће се у фрижидеру 1 недељу.

Предлози за послуживање: Ово јело је посебно добро са свежим поврћем, посебно броколијем и шаргарепом. Такође се може уживати уз печени помфрит од слатког кромпира или печену шаргарепу.

*Можете користити и смрзнути карфиол који је темељно одмрзнут.

Замислите овај умак као лагани (и нискокалорични) хумус, умијешан са великодушном количином свјежег зачинског биља, а истовремено нуди окрепљујући окус. Интензитет можете подесити додавањем више или мање биљака.

Чини око 2 шоље

1 14 унци несољеног сланутка, исперите и оцедите
& фрац12 шоље незаслађеног кокосовог јогурта
1 кашика тахинија
& фрац14 шоље свежег лимуновог сока
1 кашичица Дијон сенфа
& фрац12 кашичице морске соли
1 шоља сецканог першуна, плус гранчице за украшавање
& фрац12 шоље исецканог свежег зачинског биља (попут копра, нане, естрагона итд.), плус гранчице за украшавање
2 зелена лука, бели и зелени део танко исечени
Маслиново уље, за украшавање (опционо)

Одвојите малу шаку сланутка за украс. Остатак сланутка сипајте у процесор хране и додајте јогурт, тахини, лимунов сок, сенф и морску со. Обрадите док не постане глатко. Додајте першун, мешано зачинско биље и зелени лук и неколико пута пулсирајте машину да се сједини. Пребаците смесу у посуду за сервирање и украсите резервисаним леблебијом, додатним гранчицама биља и мало маслиновог уља. Послужите одмах. Складиштено у затвореној посуди и у фрижидеру, умакање ће трајати неколико дана.

Предлози за послуживање: Користите зачински сланутак од зачинског зрна и ампуле од јогурта као прилог уз шаргарепу или нарезане краставце, као намаз на препеченцу или хлебу од проклијалог зрна, или крекерима од смеђег пиринча.

Варијација: Уместо першуна, користите свежу портуљак, невероватно поврће са суперхраном које нуди арому лимуна и одличан је извор омега-3 масних киселина.


Умак од јогурта са леблебијама

СВЕ сам о диповима и намазима. Сматрам да су толико свестрани у кухињи и да се могу користити на толико различитих начина додајући тако сјајан завршни додир толиким јелима. Они такође уживају у гомили на вечерама!

Овде на Екпатцуцини већ сам поделио доста рецепата, целу понуду погледајте овде!

Данашњи дип направљен је од козјег грчког јогурта, зачинског карија у праху и основе класичног, здравог сланутка.
Имао сам пријатеља који ми је направио малу порцију козјег грчког јогурта, али ако га не можете пронаћи, замените га стандардним грчким јогуртом од крављег млека.

  • 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
  • 1 чешањ белог лука
  • 1- 1/2 шоље куваног сланутка
  • 2 кашике сока од лимете
  • 1 кашика кари у праху
  • 1/2 шоље грчког јогурта или козјег грчког јогурта
  • 2-3 шалотке, исечене
  • со и млевени бибер

За јогурт, ако не можете пронаћи грчки козји, користите само обичан грчки јогурт од крављег млека. У овом случају, ако сте у Шангају, предлажем да наручите од Ирене ’с.

Њен јогурт је кремаст, благо кисео и апсолутно укусан!

У тигању загрејати уље, додати љутику и кувати док не омекша, додати млевени бели лук, кари у праху и кувати док не замирише, око 2-3 мин.

Додајте 1/4 шоље воде и наставите да кувате неколико минута.

У блендеру или у процесору за храну помешајте леблебије, лук и бели лук, со и бибер, сок од лимуна и јогурт.

Послужите га са погачом, крекерима или као сос за ваш зоодле прелив!

О аутору: Дани

Италијан који живи у Кини са снажном страшћу за кувањем! Прелистајте моју сесију „преосталих“ за много укусних клопа !. Пратите је на Твиттер / Фацебоок.


15 хамбургера ће слинити 4. јула и после њега

Покретање сопственог посла може се осећати изоловано без мреже жена које одбијају идеје, постављају питања и успут вас бодре. Уђите на 10-недељни високо интерактивни виртуелни курс Селфмаде, Брит + Цо који окупља врхунске предузетнице како би вас научио како да изградите нови посао-од пословног плана до промоције-или развијете свој постојећи.

Најбољи део? Селфмаде сада пружа менторство један на један успешним предузетницима који су били тамо где сте сада и којима је стало да направе разлику за жене у послу. Они укључују власнике предузећа, осниваче, ВЦ и стручњаке за теме у индустријама као што су финансије, оглашавање, маркетинг, лиценцирање, мода и медији.

Наш летњи менторски програм ће садржати мноштво нових ментора са којима смо узбуђени што вас можемо повезати, укључујући:

Линда Ксу, предузетница и стручњак за е-трговину

Линда је суоснивач и главни службеник за раст на Царт.цом, технолошкој платформи за е-трговину серије А која сарађује са брендовима како би им помогла у расту. Линда је служила као шеф раста у Ситари Вентурес где је надгледала стратегију и операције. Стекла је и саветовала технолошке и потрошачке компаније као инвеститор приватног капитала у глобалним компанијама, укључујући Тхе Риверсиде Цомпани и Лазард. Осим тога, Линда је кратко провела у тиму који је покренуо Убер Фреигхт. Воли сву храну и биљке.

Степхание Цартин, експерт за друштвене медије + предузетница

У души предузетница, Степхание се 2012. године удаљила од корпоративне каријере како би следила своју страст према покретању Социалфли-а, водеће друштвене агенције за дигитални маркетинг и утицајне маркетинге са седиштем у Њујорку. Социалфли је од тада процветао до преко 30 стално запослених и две године заредом је именован у Инц 5000 најбрже растућих приватних компанија. Агенција је сарађивала са преко 200 познатих брендова, укључујући Гирл Сцоутс, ВеТВ, Цонаир, Нест Фрагранцес, 20тх Центури Фок и Унивисион. Степхание је ко-водитељка Ентрепрениста Подцаста и коауторка Свиђајте ми се, волите, следите: Водич за предузетнике о коришћењу друштвених медија за развој вашег пословања. Недавно је и добитница награде СмартЦЕО Брава, која признаје најбоље жене извршне директорице у Нев Иорку и награду Стевие за жене на радном месту године.

Кристина Росс, Цреатор Цонтент + Социал Медиа Вхизз

Кристина Макес #Цонтент је „предузетник“ на друштвеним медијима, креативни стратег и јавни говорник за све ствари везане за Интернет. Четири године као уредник часописа и продуцент/текстописац у свету оглашавања (Мерцедес, Цанцер Ресеарцх, Френцх Кисс Рецордс), Кристина је спаковала кофере и одлучила да се удаљи са друштвеним мрежама јер је видела растућу индустрију. Од тада је изградила @тхефабстори са 10 хиљада до 1 милион пратилаца за само 18 месеци, а сада се специјализовала за креативне стратегије иза оглашавања на друштвеним мрежама и стицања корисника. Њене кампање су преко ноћи довеле апликације из првих 50 на #1 у категорији продавница апликација. Кристинин рад и искуство представљени су у Форбес -у, Тхриве Глобал и одржали су неколико предавања на Харвардској пословној школи о великом лошем свету #садржаја.

А.В. Перкинс, Селф маде Алум и творац АВ чини шта

А.В. је ДИИ стручњак и творац Авдоесвхат.цом. Оно што је почело као традиционални блог „уради сам“ прерастао је у платформу за начин живота која укључује занате, рециклирани намештај и поп културу. Као дигитални домаћин за ХГТВ Хандмаде, заједно са наступима у Бустле, Жена пионирка и БуззФеед, А.В. одлучан је у намери да помогне штедљивим миленијумима да схвате "Живот је бољи када то урадите сами!" А.В. такође је ко-творац Универзитета Допе, узбудљиве карташке игре која изазива размишљање и слави хип-хоп културу. Прва такве врсте.

Давид Месфин, креативни директор + стручњак за брендове

Давид је мултидисциплинарни дизајнер и креативни директор са награђиваном интегрисаном позадином кампање, укључујући Супер Бовл, ФИФА, НФЛ и глобалну кампању лансирања. Он је створио глобална партнерства за повећање свести о бренду кроз традиционалне, дигиталне, друштвене и експерименталне маркетиншке кампање, сарађујући са лидерима Ц-суите-а из Генесис-а, Хиундаи-а, Хонде, Сони-а, Адидас-а, Оаклеи-а, Тоиоте, Неутрогене-а, Ланд-а како би комуницирали са својом компанијом. визија кроз креативност и маркетинг. Добитник је награда Цаннес, Оне Схов, Цлио, Вебби, ЕФФИЕ, Цоммуницатион Артс, Гоогле Цреативе Сандбок, ОЦ и ЛА АДДИ, ДИГИДАИ, ТЕД | Огласи вредни ширења, Америчка рекламна федерација, ФВА, Холливоод Авардс с А-листе, ИАБ Микк и Грапхис.

Јасмине Плоуффе, стратег бренда

Јасмин је стратег бренда/графички дизајнер који помаже предузетницама да привуку купце из снова тако што ће поделити своју причу и подићи брендирање и графички дизајн на потпуно нови ниво.

Осим тога, наш Селфмаде Алум ће бити ту да вас води путем! Идите од осећаја усамљености до осећаја дубоке повезаности са заједницом жена истомишљеника. Наши професионални пословни и каријерни тренери ће вас охрабрити да узмете следећи закорачите ка својим пословним циљевима путем недељних подлога за одговорност. Студенти ће имати приступ широкој заједници предузетника истомишљеника, укључујући стручњаке, осниваче, будуће пословне партнере, хонорарце и још много тога.

Овог лета, Селфмаде тренери укључују Ники Схамдасани, суоснивачицу и извршну директорку Сани, модног бренда инспирисаног Јужном Азијом, Емили Меррелл, оснивачицу и главну службеницу за умрежавање удружења за умрежавање усмерену на жене, Др. Анние Вован, чија каријера обухвата корпоративни свет, непрофитни простор, услуге засноване на е-трговини и Цацхет Пресцотт, тренер пословног мишљења и стратег.

Спремни сте да своју пословну идеју подигнете на виши ниво? Упишите се на Селфмаде Суммер сессион већ данас!


Најбоља салата од јогурта од индијског леблебија

Први пут када сам видео салату од индијског јогурта од леблебија знао сам да ћу морати да је припремим. Постоје хладни залогаји краставца помешани са крупним кромпиром и сланутком заједно са веганским јогуртом и ароматичним индијским зачинима. Дивно је отворити фрижидер по врелом дану и сипати ово на тањир. Одличног је окуса и хлади и вас!

Овај рецепт користи кала намак или индијску црну со. Називање црном сољу увек ме збуњује јер је споља црна, али оно што купујете је ружичасто и пудерасто.

Можете га набавити најјефтиније на индијском тржишту, иако лако можете наручити и кала намак на мрежи. Оно што је толико посебно у томе је што заиста чини да укус има укус јаја. Има већи садржај сумпора од обичне соли, а невероватан је и у умешаном тофуу. Ако сте мрзели укус јаја, можете га изоставити.