Традиционални рецепти

Соја печена пастрмка

Соја печена пастрмка


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Соја печена пастрмка

Са мирисним ђумбиром, чилијем и лапом

Са мирисним ђумбиром, чилијем и лапом

Сервес 2

Кува се за 15 минута

Тешкоћа није превише напорна

Прехрана по порцији
  • Калорије 203 10%

  • Масти 5,2 г 7%

  • Засићује 0г 0%

  • Шећери 8,9 г 10%

  • Сол 1.7г 28%

  • Протеин 26,9г 54%

  • Угљикохидрати 12,3г 5%

  • Влакна 0,4г -

Референтног уноса одрасле особе

Састојци

  • 2 к 130 г филета пастрмке
  • Комад ђумбира 4 цм
  • 6 лука пролећа
  • 1 црвени чили
  • 1 мала гомила коријандера (15г)
  • 2 кашике соја са мало соли
  • 2 кашике мирина
  • 1 креч

Метод

  1. Загријте рерну на 180 ° Ц / 350 ° Ф / гас 4. Филете пастрмке ставите у уско постављену посуду за печење.
  2. Огулите и ситно нарибајте ђумбир. Изрежите и исеците беле делове пролећног лука на комаде од 5 цм, задржавајући зелене делове. Ситно насјецкајте стабљике чилија и коријандера, резервећи листове коријандера. Све ставите у мању посуду, затим додајте сојин сос и мирин и добро измешајте. Прелијте сос преко филета пастрмке, па ставите у рерну и пеците 10 до 12 минута, док се риба тек прокува и месо не порумени.
  3. Извадите пастрмку из рерне и пребаците на тањире. Пажљиво сипајте сокове за кување натраг у посуду и ситно их нарибајте на половину лиметине и исциједите на половину сока. Добро промешати.
  4. Ситно исецкајте зелене делове пролећног лука, а затим их распоредите по пастрмки, заједно са листовима коријандера и нарежите на сос. Послужите уз пирјани пиринач или свеже куване резанце, азијско зеље и клинове лимете.


Погледајте видео: Prespanski krap na kompiri. Hrana i Vino MKD (Децембар 2022).