Нови рецепти

Пржена паткина прса са пролећним поврћем

Пржена паткина прса са пролећним поврћем


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Пржена паткина прса са пролећним поврћем

Савршен начин кувања пачјих прса

Савршен начин кувања пачјих прса

Служи 2

Кува за 30 минута

ТешкоћаНе превише шкакљиво

Прехрана по порцији
  • Калорије 520 26%

  • Масти 20,2 г 29%

  • Засићује 4.3г 22%

  • Шећери 8,6г 10%

  • Сол 0,9 г 15%

  • Протеини 47,8г 96%

  • Угљени хидрати 38,2 г 15%

  • Влакна 10.2г -

Од референтног уноса одрасле особе

Састојци

  • 300 г младог кромпира
  • 1 к 250 г пачјих прса
  • 1 свежањ шпарога, (350г)
  • 200 г свежег или смрзнутог грашка
  • 1 свежи црвени чили
  • Бун свежа нана, (15г)
  • 1 лимун
  • екстра дјевичанско маслиново уље

Метод

  1. Кувајте кромпир, преполовите било који већи, у шерпи са кључалом сланом водом 20 минута или док не омекша.
  2. У међувремену, зарежите кожу пачјих прса у интервалима од 2 цм, а затим зачините морском сољу и црним бибером.
  3. Ставите патку кожом надоле у ​​хладну нелепљиву тигањ, а затим укључите топлоту на средње јаку. Кувајте 8 минута без померања или док се маст добро не обради и кожа постане златна и хрскава.
  4. Окрените патку и кувајте 4 минута на другој страни, а затим је извадите на тањир да се одмори, остављајући посуду од паткине масти на ватри.
  5. Пуцните дрвенасте крајеве са шпарога и додајте копља у посуду за кромпир последњих 5 минута, додајући грашак последња 2 минута, а затим све то оцедите и оставите да се суши.
  6. Ситно исецкајте листове чилија и менте (задржавајући неколико лепих листова бебе) и ставите у велику посуду. Ситно нарибајте корицу лимуна и исцедите половину сока, додајте 1 кашику екстра девичанског маслиновог уља, помешајте и зачините до савршенства.
  7. Преполовите копља шпаргле, а затим све топло поврће улијте у дресинг и добро измешајте. Поделите тањире, а затим исеците патку и поређајте преко ње. Разбаците преко резервисаних листова бебе нане да бисте завршили.

Савети

Подржите своје локалне фарме патки - потражите фарме са слободним узгојем у вашем подручју и помозите британској пољопривредној индустрији. Патке слободног узгоја имају слободу лутања на отвореном и обезбеђивање отворене воде, што им омогућава да покажу свој природни инстинкт прскања и пливања. Ако живите добро, генерално значи да имају бољи укус и структуру.



Погледајте видео: Svinjski file sa povrćem #135 (Септембар 2022).


Коментари:

  1. Kajishakar

    Извините, порука се брише

  2. Talbott

    Не могу се сетити када читам о томе.

  3. Zurisar

    Вацкер, иначе, ова изузетна фраза долази на своје место

  4. Fela

    Радо прихватам. Занимљива тема, ја ћу учествовати. Заједно можемо доћи до правог одговора.

  5. Piers

    По мом мишљењу, признајете грешку. Могу то доказати.Пишите ми у ПМ-у, ми ћемо то средити.



Напиши поруку