Нови рецепти

Чоколадни колач од сира

Чоколадни колач од сира


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Чоколадни колач од сира

Богато, раскошно, укусно

Богато, раскошно, укусно

Служи 16

Кува се за 35 минута плус хлађење

ТешкоћаНе превише зезнуто

Прехрана по порцији
  • Калорије 399 20%

  • Масти 30,8г 44%

  • Засићује 18,3г 92%

  • Шећери 18г 20%

  • Со 0,5г 8%

  • Протеини 3.6г 7%

  • Угљени хидрати 28,6 г 11%

  • Влакна 1.2г -

Од референтног уноса одрасле особе

Састојци

  • 350 г дигестивног кекса
  • 100 г несланог путера
  • 300 г крем сира
  • 2 кашике шећера
  • 1 кашика екстракта ваниле
  • 300 мл двоструке креме
  • 200 г тамне чоколаде, (70%)
  • 100 г беле чоколаде

Метод

  1. Загрејте рерну на 180ºЦ / 350ºФ / гас 4.
  2. Блитз кексе у кухињском процесору претворите у фине презле.
  3. Растопите путер у шерпи на средње лаганој ватри, а затим комбинујте са уситњеним кексом.
  4. Кашиком смеше ставите кашику у плех од 25 цм са лабавим дном, а затим је користите кашиком да бисте је равномерно распоредили по подножју и бочним странама лима док није потпуно покривена. Пеците у рерни 8 минута, а затим оставите да се охлади док припремате фил.
  5. У великој посуди умутите крем сир, шећер и екстракт ваниле док не постане глатко, а затим постепено туците 250 мл креме док се потпуно не сједини и постане свиленкаста.
  6. Спустите тамну и белу чоколаду у посебне посуде, сваку постављену изнад лонца са кипућом водом. Преосталу крему поделите између чинија и оставите да се чоколада отопи повремено мешајући.
  7. Саставите растопљену тамну чоколаду у смешу крем сира док се глатко и добро не сједини, а затим сипајте у охлађену торбу за колаче.
  8. Прелијте растопљену белу чоколаду по врху, а затим штапићем или ражњићем завртите у лепе шаре.
  9. Оставите у фрижидеру најмање 2 сата или док се не стегне. Исеците на кришке и послужите.

Савети

ЛАКИ СВАПОВИ
- Уместо дигестива можете користити хобнобс или ђумбир.
- Тамну чоколаду можете заменити остатком чоколаде за ускршње јаје (ако их имате!) Само пазите да смањите количину шећера јер ће већ бити довољно сладак.



Погледајте видео: Полезная НУТЕЛЛА. Как приготовить нутеллу в домашних условиях -- Голодный Мужчина, Выпуск 91 (Децембар 2022).