We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Пажљиво уроните парадајз у посуду са брзо кључалом сланом водом тачно 30 секунди, извадите сито и пустите под хладном водом. Распоредите пасуљ, уклоните само крајеве стабљике и ставите у кипућу воду на 4 минута. У међувремену, покупите листове менте и одложите бебино лишће на страну за укус. Ољуштите бели лук, а затим га ситно нарежите са чилијем. Испеците и огулите кожице парадајза, резервишите месо (то је помало фафам, али вреди га).
Грах оциједите, ставите посуду на средњу ватру. Накапајте 1 кашику уља, а затим додајте бели лук, чили и листове менте. Пржите 2 минута, додајте парадајз, сирће и пасуљ и крчкајте 4 минута, редовно мешајући да се парадајз распадне. Укус и зачините до савршенства са морском соли и црним бибером, а затим кашиком на тањир, заједно са било којим укусним соковима.
Растопите преко моцареле и резервисаних листова менте и послужите уз тост тост.
