Традиционални рецепти

Моја вегетаријанска мускака

Моја вегетаријанска мускака


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Порцини прекријте са 500мл кључале воде. Огулите и ситно исецкајте лук и бели лук. Угријте 2 кашике уља у велику тепсију на средње јакој ватри, додајте цимет и пржите 1 минут, а затим додајте лук и бели лук. Изаберите листове оригана, улијте сирће, па пирјајте поклопцем 20 минута, или док не постану мекани и благо златни, редовно мешајући. У међувремену, патлиџане нарежите по дужини од 1 цм, а затим шаргире у шаржама на решетки.

Огулите кромпир и нарежите га на дебљину од 1 цм, а затим додајте у тепсију са тиквицама воде са резервоарима и резервишите шампињоне. Истресите парадајз у тепсију, затим сипајте у 1 кашику воде и оставите да се поклопи на средњој ватри 30 минута, редовно мешајући. Загрејати рерну на 200ºЦ / 400ºФ / гас 6.

Гљиве ставите у блендер са пола фете и јаја. Сипајте млеко, ситно рендати на пола мушкатног орашчића, а потом умутите док не постане глатко. Зачините парадајз сос до савршенства са морском соли и црним бибером, а затим пола кашике у тепсију од 25 цм к 35 цм. Покријте са пола патлиџана, поспите 4 кашике кремастог соса, а затим поновите, завршавајући са преосталим кремастим сосом. Прелити преко остатка фете, па пећи 40 минута, или док не поприми златну боју.

Укусно послужено уз обичну зелену салату од лимуна.


Погледајте видео: Proja sa kukuruznim brašnom i koprivom posno (Децембар 2022).