Нови рецепти

Кнедле на пари са хрскавим дном

Кнедле на пари са хрскавим дном


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Печени кнедле са дном

Печене тиквице, броколи, бели лук, ђумбир, мисо, чили и сезамове семенке

Печена тиква, броколи, бели лук, ђумбир, мисо, чили и семе сезама

Сервес 4

Кува за 1 сат и 35 минута плус хлађење

ТешкоћаНе превише шкакљиво

Прехрана по порцији
  • Калорије 227 11%

  • Масти 7г 10%

  • Заситива 1,1 г 6%

  • Шећери 6.7г 7%

  • Сол 1.2г 20%

  • Протеин 6,9 г 14%

  • Угљикохидрати 33,7г 13%

  • Влакно 4.1г -

Од референтног уноса одрасле особе

Састојци

  • 500 г тиквице од буттерна
  • маслиново уље
  • 1 чешња белог лука
  • 6 цм комад ђумбира
  • 80 г брокуле
  • 1 кашичица црвене мисо пасте
  • 1 кашика пиринчаног винског сирћета
  • 24 к 10 цм квадратни омот од вонтона
  • Свеж црвени чили
  • 2 пролећна лука
  • 2 кашике семена сезама
  • соја сос са мало соли
  • Енглески сенф
  • 1 креч

Рецепт од

Вег

Јамие Оливер

Метод

  1. Загрејте рерну на 180ºЦ / 350ºФ / гас 4. Четвртину, тиквицу разлијте и прелијте са 1 кашиком уља и прстохватом морске соли и црног бибера, па пеците на тацни 1 сат, или док не омекша и не порумени. Оставити да се охлади.
  2. Ољуштите бели лук и 2 цм ђумбира, па умутите у процесору хране са брокулом, мисоом и сирћетом док не постане фино. Пулсирајте у тиквици, а затим зачините по укусу.
  3. Један по један, лагано влажите ивице омотача од вонтон-а, додајте по једну кашику чајне кашике пуњења у средину сваког прста и притегните их заједно да се запечате (не стресите ако се сваки пут изнуре), стављајући их унутра велика науљена нелепљива тигањ док идете. Ставите посуду на јаку ватру, а затим прелијте са 150 мл воде и поклопите. Пустите да се пари док вода потпуно не испари, затим отклоните и оставите да се пржи, уклањајући чим дна буду златна и хрскава.
  4. У међувремену ољуштите преостали ђумбир, ситно нарибајте чили и ставите у малу посуду за потапање. Обрежите и ситно исецкајте млади лук, препеците семе сусама, а затим послужите клиновима од соје, сенфа и креча.

Савети

ЛАКИ СВАПОВИ:
- Волим да се мењам у слатком грашку, шпарогама, воденим кестенима и едамамеу. Делициоус!
- Овде користим омоте од вонтон, али можете користити домаће тестенине, изваљати их и третирати на исти начин.
- Уместо тикве користите слатки кромпир или било који други поврће од корена. Користите зелено поврће које имате, ситно нарезани купус, спанаћ, млади лук ... Помешајте га и искористите своју веганску снагу!
- Можете додати чак и млевену пилетину ако је имате, или козице.
- Користио сам процесор хране за брокулу, али апсолутно можете да употребите ренде за кутије и постигнете исти ефекат.



Погледајте видео: Domáca parená knedľa.. Steamed dumplings cooked at home (Децембар 2022).