Традиционални рецепти

Але јачја јагњећа колена

Але јачја јагњећа колена


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Але јачја јагњећа колена

Са полако куваним порилуком и умами јухом

Уз споро кувани празилук и чорбу од умамија

Сервес 4

Кува за 2 сата 38 минута (8 минута припреме, 2 сата 30 минута кувања)

ТешкоћаНе превише шкакљиво

Прехрана по порцији
  • Калорије 783 39%

  • Масти 35,2г 50%

  • Засићује 12,8 г 64%

  • Шећери 6,2 г 7%

  • Сол 1,5г 25%

  • Протеини 65.6г 131%

  • Угљени хидрати 48,8г 19%

  • Влакна 0,1 г -

Од референтног уноса одрасле особе

Састојци

  • 4 јагњеће кољенице, (отприлике 400г свака)
  • 2 празилука
  • 200 г бисерног јечма
  • 1 гомилана кашика умами пасте
  • 500 мл вашег омиљеног але

Рецепт Фром

5 састојака - брза и лака храна

Јамие Оливер

Метод

  1. Загрејте рерну на 170ºЦ / 325ºФ / гас 3.
  2. Ставите велику тепсију на јаку ватру и на 1 кашици маслиновог уља пржите јагњеће кољенице, док празилук преполовите, оперите и грубо исецкајте.
  3. Додајте их у тигањ са бисерним јечмом, умами пастом и прстохватом морске соли и црног бибера, па добро промешајте.
  4. Сипајте але и 1 кашику сирћета од црвеног вина, а затим прелијте са 1,2 литра воде.
  5. Кувајте у рерни 2 сата 30 минута, или док не омекша, а затим посуду надоградите. Лако!


Погледајте видео: Фактор здравје - Болки во колено (Децембар 2022).