Најбољи рецепти

Јамиејева слатка и кисела пилетина

Јамиејева слатка и кисела пилетина


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Џејмијева слатко-кисела пилетина

Са зачинским сосом од соје и шљиве, хрскавим зеленилом, резанцима

Са зачињеним соја-сосом и шљива сосом, хрскавим зеленилом, резанцима

Служи 6

Кува за 1 сат и 20 минута

ТешкоћаНе превише шкакљиво

Прехрана по порцији
  • Калорије 619 31%

  • Масти 31.4г 45%

  • Засићује 8,9 г 45%

  • Шећери 17,8г 20%

  • Протеин 31.4г 63%

  • Угљиководи 50.4г 19%

Од референтног уноса одрасле особе

Састојци

  • 4 пилећа бедра без кокоши, кожа нанешена, кост унутра
  • 2 кашичице кинеског праха са пет зачина
  • маслиново уље
  • 1 свежи црвени чили
  • Комад ђумбира од 3 цм
  • 1 свеза младог лука
  • 4 каранфилића белог лука
  • 2 кашике текућег меда
  • 6 зрелих шљива
  • 8 кашика пиринчаног винског сирћета
  • 2 кашике сојиног соса са мало соли
  • сусамово уље
  • 300 г средњих јаја са резанцима
  • 200 г грашка или шећерне шунке
  • 125 г бебе спанаћа
  • 1 врећица чаја од јасмина
  • ¼ гомиле свежег мешаног меког биља
  • 1 креч

Рецепт Фром

Јамие Магазине

Јамие Оливер

Метод

  1. Ставите пилетину и зачин са пет зачина у велику посуду, прелијте маслиновим уљем и баците заједно.
  2. Загријте капљицу маслиновог уља у великој шерпи на умереној ватри, а затим додајте пилетину, кожом окренуту надоле и кувајте 5 минута, а затим убаците цео чили.
  3. Ољуштите и додајте ђумбир, обришите и додајте 4 младог лука, заједно са неогуљеним каранфилићима белог лука. Прелијте медом и пржите док не постане тамно, златно и лепљиво.
  4. Када све изгледа добро, додајте целе шљиве, сирће, соју и мало сезамовог уља како бисте спречили да се све лепи. Ставите поклопац, смањите ватру и оставите да се полако куха 20 до 30 минута, или док се пилетина не скува и омекша.
  5. Уклоните поклопац и оставите да се течност смањи и постане лепљива, а затим све пребаците на даску. Пустите да се све мало охлади, а затим исецкајте пилетину и вратите је у посуду, одбацујући кости.
  6. На дасци исецкајте шљиве и бели лук (одбацујући коштице и кожицу), љути лук и преостали млади лук, мешајући да бисте створили неку врсту вруће сецкане салате. Одбаците ђумбир, а затим га изгребајте натраг у таву са пилетином.
  7. Резанце, грашак од шећера или мангетоут, врећу спанаћа и чаја ставите у шерпу и прелијте кључалом водом. Пустите да прокључа и динстајте 3 минута, а затим баците врећицу чаја.
  8. Користите шупљикаву кашику да пренесете резанце и поврће у шерпу са пилетином. Употребите мало течности за кување да бисте сос олабавили, а затим све заједно прелијте.
  9. Беле и грубо насјецкајте, а затим поспите по врху. Послужите са клиновима креча за прешање.


Погледајте видео: PILEĆI FILE u umaku od šampinjona (Септембар 2022).


Коментари:

  1. Roslyn

    Одлична порука))

  2. Christopher

    Потребно је лоше скретање.

  3. Karamar

    Дивно питање

  4. Kayne

    Углавном, слажем се са тобом. Некима се само чини да им је свакако потребно нешто да се издвоје из гомиле. А како се издвојити више није важно.



Напиши поруку