We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Карфиол скувати и оставити да се оцеди. Пилећа прса кувајте 10 минута.
Оцедите и исеците мале комаде (као што бих ја исецкао средину :))))
Лиснато тесто ставите у тарт, након што сте га намазали маслацем.
Ставите комаде прса и букете од карфиола и лагано их зачините (само сољу и бибером)
У чинији помешајте млади сир, сир, јаја, павлаку и брашно. Одговарамо укусу соли и бибера.
Прелијемо га.
Ставите у загрејану рерну да лепо порумени.
Било је сјајно, нисам успео да снимим целу слику.
Да су Цезарове колеге тражиле рецепт ... не морам ништа да довршим :))
Гљиве са сиром
печурке са сиром
Користите печурке за припрему укусног доручка. Испробајте рецепт за тост са печуркама и имаћете укусан оброк за почетак дана. [..] Остале информације о: хлебу, печуркама, тосту
Калорије топљени сир са печуркама Председник
печурке са сиром
[..] Остале информације о: калоријама, минералима, витаминима
Кифлице са шунком, сиром и печуркама
печурке са сиром
Кифлице са шунком, сиром и печуркама идеалне су као предјело за свечана јела. Имају добар укус и брзо се кувају. Можете их послужити и са мало павлаке, ренданог пармезана и першуна [..] Остале информације о: тесту, шунки, сиру, печуркама
Пица са неколико врста гљива и сира
печурке са сиром
Печурке и сир су две најчешће коришћене врсте прелива за пицу. Ако волите пиззу која има много печурака или више сира, испробајте рецепт који комбинује неколико врста сваког састојка. [..] Остале информације о: рузмарину, сиру, маслиновом уљу, печуркама, белом луку, пици, рецептима за пице
Кифлице са сиром и печуркама
печурке са сиром
Кифлице са сиром и печуркама изгледају сјајно и могу се послужити као ужина за свечани оброк. Ово јело се прави са пултом за пицу. [..] Остале информације о: сиру, печуркама, кифлицама, предјелима
Укусан и лаган рецепт: запечени карфиол са печуркама
печурке са сиром
Печени карфиол са печуркама укусан је и једноставан рецепт који се може прилагодити вегетаријанском менију уклањањем једног састојка: сира. [..] Остале информације о: карфиолу, рецептима за печурке, рецептима за карфиол, карфиолу са печуркама
Паста од гљива
печурке са сиром
Рецепт за паштету од гљива добар је само ако желите да пробате нова предјела. Такође, паштета од гљива је јело погодно за вегетаријанце. Врло је једноставно то урадити за мање од 10 минута. Састојци за паштете од гљива исецкане печурке 2 [..] Остале информације о: печурке, паштета, сир
Фритаја са печуркама и козјим сиром, савршена за касна јутра
печурке са сиром
Јутра су пријатнија када послужите укусан рецепт за доручак. Испробајте овај рецепт за омлет са печуркама и козјим сиром, који се припрема за само неколико минута и обожаваће га цела породица. [..] Остале информације о: омлет са печуркама, рецепти за омлет, омлет са сиром, омлет
Тарт од бундеве, печурке и моцарела
печурке са сиром
Тарт од бундеве, гљива и моззарелле идеалан је за времена када не желите превише да кувате. Брзо се кува и веома је укусан. [..] Остале информације о: моцарели, печуркама, рецептима за печурке, рецептима за бундеве, тортом од бундеве
Гулаш са печуркама са сиром
печурке са сиром
Гулаш са печуркама са сиром веома је погодно јело за хладну сезону. Ова припрема се може направити за ручак или вечеру. [..] Остале информације о: сиру, павлаци, брашну, маслацу, јогурту, печуркама
Штап са печуркама, сиром и босиљком
печурке са сиром
Штапић са печуркама, сиром и босиљком кремасто је и врло укусно јело, идеално за оне који воле печурке са поврћем и зачинима. [..] Остале информације о: босиљку, сиру, рецептима, пасту, предјела, пасту од гљива
Куесадилла са сиром и печуркама: рецепт који ће вам се допасти
печурке са сиром
Куесадилла са сиром и печуркама припрема се за само неколико минута. Може се послужити и топло и хладно. Савршен је за школски пакет детета или за ужину. Послужите га кад имате госте и сигурно ћете их задивити овим рецептом. [..] Остале информације о: рецепти за куесадилла, куесадилла, печурке, сир, куесадилла са сиром
Рецепти за Валентиново: Печурке пуњене плавим сиром
печурке са сиром
Печурке пуњене карамелизованим луком, плавим сиром и крем сиром су укусно и укусно предјело. Можете их послужити уз друга предјела, на тањирима украшеним зеленом салатом. [..] Остале информације о: плавом сиру, сланини, печуркама, сиру, презлама, рецептима за Валентиново
Зачињен пиринач са пилетином и печуркама у рерни
печурке са сиром
Зачињен пиринач са пилетином и печуркама је укусан, погодан за обилан ручак. Ово јело је готово за отприлике сат и по. [..] Остале информације о: пиринчу, луку, сиру, пилећим прсима, печуркама, пилетини, сосу од салсе, рецептима за печење, кремом од пилетине, кремом од гљива
Калорични крем сир са гљивама од вргања Пхиладелпхиа
печурке са сиром
[..] Остале информације о: калоријама, минералима, витаминима
Печурке пуњене шунком и топљеним сиром
печурке са сиром
Свима привлачи идеја о пуњењу гљива са шунком и сиром. Изглед је посебан, а укус у складу са очекивањима. Ако имате ове састојке у фрижидеру, можете направити предјело са печуркама пуњеним шунком и топљеним сиром. Састојци за печурке [..] Остале информације о: печурке, сир, шунка
Печурке пуњене плавим сиром, изузетно предјело
печурке са сиром
Печурке, пуњене плавим сиром, савршено су предјело у данима када их позовете на вечеру и желите да их задивите својим јелима. Послужите их вруће, заједно са осталим предјелима и она ће дефинитивно добити све похвале. [..] Остале информације о: топлим предјелима, рецептима за печурке, предјелима, гљивама, пуњеним гљивама
Палента од печених гљива
печурке са сиром
Палента од печених гљива врло је укусно јело, идеално за оне који желе конзистентно јело без меса. [..] Остале информације о: сиру, маслиновом уљу, пармезану, паленти, маслацу, води, печуркама, кукурузу, печеним рецептима
Залогај бундеве и печурке
печурке са сиром
Ако немате идеју шта да припремите за вечеру, препоручујемо вам укусан залогај бундеве и печурке, веома здрав и хранљив, који такође садржи мало калорија. [..] Остале информације о: мусаци, двлецеи мусаца, мусаца печуркама, мусаца рецепти
Кич без кора са шпарогама, сланином и печуркама
печурке са сиром
Куицхе без кора са шпарогама, сланином и печуркама је укусно јело, идеално за драгоцено предјело. [..] Остале информације о: кишу, печуркама, шпарогама, сланини
Пица са луком, печуркама и рикотом
печурке са сиром
Пица са луком, печуркама и рикотом је веома укусна и идеална за тренутке када не желите да останете предуго у кухињи. Кремаст је, укусан и заситан. [..] Остале информације о: луку, рецепти, печурке, пица, рикота, пица са печуркама
Укусни колачи од печурака
печурке са сиром
Торте са печуркама савршено су предјело за забаву са пријатељима. Лако се припремају, хрскави су и одушевиће ваше госте. [..] Остале информације о: предјелима, колачима, рецептима за тарт, колачима од гљива
Омлет са дивљим печуркама
печурке са сиром
Омлет са шумским печуркама идеална је опција за доручак. Припрема се брзо и веома је укусан и ароматичан. Послужите топло, са сиром, парадајзом и хлебом. [..] Остале информације о: јајима, рецептима, омлету, омлетима од гљива, дивљим гљивама
Лептири са сосом од печурака
печурке са сиром
Лептири са сосом од печурака савршена су храна за вечеру. Они су лагани, заситни и хранљиви. Имају посебну и укусну арому. Осим тога, припрема се врло једноставно и брзо. [..] Остале информације о: тестенинама, рецептима за тестенине, лептирима, лептирима од гљива
Кукуруз са сланином и печуркама
печурке са сиром
Ако сте уморни од сендвича, јаја или једноставних кобасица за доручак, можете мало разноврсити јеловник и одлучити се за лаку и здраву комбинацију куваног кукуруза, сланине и гљива. [..] Остале информације о: кукуруз са сланином, кукуруз, печурке, сланина
5 задовољавајућих јела која вам помажу да останете у форми
Нормално је да се плашите драстичне дијете. Чак и ако желите завидну фигуру, изгладњивање никада не би требало бити рјешење, поготово ако уз помоћ вјежбе можете постићи задовољавајуће резултате.
У исто време, здрава исхрана игра важну улогу у начину на који губите или губите тежину. Зато смо припремили листу од пет добрих јела која ће вам помоћи да останете у форми, а да притом не осетите потребу да тражите још једну порцију.
Манголд - златни листови здравља. Предности конзумирања.
Омлет са спанаћем и сиром
Вероватно познајете довољно људи који могу изаћи из куће након само шоље кафе, а да ништа не поједу. Али ако за вас доручак остане најважнији оброк у дану, онда би требало бити довољно да се носите са првим делом дана.
Омлет је увек брзо и заситно решење, нарочито ако избегавате нарезак или врло масни сир. Не постоје забране у погледу поврћа, али један од зеленила које се највише препоручује када је у питању губитак тежине остаје спанаћ.
ЕЛЕМЕНТ СРЕЋЕ - 10 најбољих здравих намирница које садрже.
Пожељно је да се омлет припрема само са свежим листовима спанаћа, отврднутим у мало маслиновог уља, заједно са зеленим луком. Затим сипајте мешавину злата и свежег сира и зачините по укусу. Да бисте додатно смањили број калорија, користите што је могуће мање уља, а једно цело јаје са беланцетом и жуманцетом додајте беланца из друга два јаја да бисте довршили рецепт.
Крем чорба од печурака
Иако је калоријски унос гљива велики у поређењу са поврћем, попут целера или тиквица, они садрже много протеина, влакана и угљених хидрата који их чине веома хранљивим и заситним.
Једно од најпопуларнијих јела остаје крем супа од печурака, за коју, на срећу, постоји само један начин да је припремите. Чак и ако многи људи више воле да прже печурке на маслацу и уљу пре него што их ставе у блендер, можете их испећи у рерни, подмазани са само мало маслиновог уља.
Осим гљива, у шерпу можете ставити и шаргарепу, паприку и лук. Након што је поврће скувано, помешајте га у блендеру са мало врхња за кување и зачинима по укусу. Можете послужити топлу или хладну крем чорбу са печуркама са крутонима.
Лосос на жару са поврћем
Будући да је месо богато омега 3 масним киселинама, али и протеинима, месо лососа има корист (између многих других) регулисања хормона који контролишу апетит. Дакле, након ручка или вечере са лососом нећете осећати потребу да једете друга јела.
Лосос увек припремајте на води или електричном роштиљу, али немојте превише сушити месо да бисте уживали у свим хранљивим материјама које садржи. Као прилог изаберите поврће на пари, препоручујемо укусну комбинацију кромпира, шаргарепе, грашка, броколија и лука.
Ћурећа прса печена са поврћем
У просеку, једна порција пурећих прса садржи око 150 калорија, мање од оних које садржи пилећа прса (око 165). Генерално, ћуреће месо се, попут лососа, сматра дијететским због високог садржаја протеина који помаже у регулисању апетита.
Пурећа прса скувајте у рерни у чинији са хијеном, заједно са поврћем попут шаргарепе, паприке, лука, парадајза и кромпира. Припремите га у медитеранском стилу, користећи маслиново уље и бело вино и зачините тимијаном и белим луком.
Воћни колач
Укусна вечера често вреди десерт и ништа не задовољава вашу жељу за слатким боље од укуса свежег воћа. Ако се и даље осећате као колач, можете покушати да скувате воћни колач, како бисте избегли чоколадно искушење. Можете користити јабуке, кајсије, трешње, бобице или било коју комбинацију коју желите.
Можете припремити тесто од: 200 грама јогурта, четири шоље брашна, шоље шећера, пет јаја и прашка за пециво угашеног у лимуновом соку. Једном помешано, све што треба да урадите је да ово тесто са текстуром безе прелијете на нарезано воће поређано у плех и све ставите у рерну.
Чак и када желите да смршате, не морате потиснути већину својих жеља. Важно је јести умерено и увек одвојити време за припрему здраве хране.
алт = "Риба_са_луком_и_маслином" /> Риба са парадајзом, луком и маслинама од: маслиновог уља, лука, белог лука, парадајза, капара, црних маслина, љутих љутих папричица, першуна, рибе са белим месом, лимуновог сока. Састојци: кашика маслиновог уља пола сецканог лука 4 режња здробљеног белог лука кутија парадајза нарезаног на коцкице 2 кашике капара пола… /> Феттуццине са маслинама и шкампима из: феттуццине, пасираног парадајза, лука, белог лука, маслиновог уља, црних маслина, целера, љуте папричице, першун, шкампи, со, бибер. Састојци: кутија феттуццина 2 кашике пасираног парадајза из конзерве пола сецканог лука 2 чешња здробљеног белог лука 3 кашике маслиновог уља 150 г црних маслина ...
Рецепти за лиснато тесто
Кобасица ролне Оставите фолију да се одмрзне (ја сам је купила, али може се направити и код куће), раширите је по столу на који сам посула мало брашна и затим исеците тесто на квадрате.Сваки квадрат се подмаже са мало сенфа и поспе.
Разно паковање са шунком и сиром пола листа лиснатог теста ставимо да се одмрзне. након што се одмрзнуо, стављамо га на сто обложен белим брашном. оклагијом разваљамо тесто (јер је лист прилично дебео), па га исечемо на квадрате. сир смо исекли на кришке. .
Пахуљасте кокице са чоколадом Лиснато тесто се одмрзне, а затим размаже по површини посутој брашном. Изрежите квадрате са страном од 5 цм. Половицу квадрата намажите са мало умућеног јајета, а на другу половину ставите коцкицу чоколаде. На .
Јастуци са чоколадом и путером од кикирикија Одмрзнуто тесто се исече на квадрате. Пола ставите фил по жељи, а пола их намажите умућеним јајетом. Преклапати, лепити, намазати јајетом, посути са неколико сецканих лешника и пећи на правој ватри на плеху обложеном папиром и подмазаним.
Лиснато тесто са сиром и јогуртом У тепсију подмазану уљем ставити слој теста, па фил: сипати сир са јајима и шећером, зачинима и на крају додати јогурт уз лагано мешање, па следећи лист пите. Ставите плех у рерну на 45 минута, када је.
Пита од кромпира Кромпир оперите и скувајте у љусци. Кад се скоро скувају, исцедите воду, очистите и исеците на кришке. Исецкајте лук и бибер и помешајте са кромпиром. Умутити јаја и помешати са павлаком. Додајте преко кромпира, држећи.
Торта од сира, пилећа прса и карфиол Карфиол скувати и оставити да се оцеди. Пилећа прса кувајте 10 минута. Оцедите и исецкајте мале комаде (као што бих ја исецкао на средње :)))) У тарт за тарт ставите лиснато тесто након што сам посуду намазао маслацем. Постављамо делове.
Слике Исекао сам лист за тесто на квадрате (око 3цм3цм) и на средину сваког квадрата ставио врх кашике.
Палме. ми У чинији помешајте шећер, ванилин шећер и цимет. Ширимо лим (након што смо га пустили да се одмрзне) и посипамо мирисни шећер по целој површини, добро притиснемо фолијом, окренемо лист и. Ја чиним исто. Почињемо да се преклапамо.
пита са месом Ставимо тесто да се одмрзне. Лук очистимо, оперемо и ситно исецкамо. Капију паприку очистимо од семенки и нарибамо. Крумпир огулите и исциједите сок. Печурке добро оперите у мало воде и исецкајте.
Колач са сиром и сувим грожђем Запалио сам ватру у рерни. Обложио сам плех маслацем и брашном, ставио сам лист теста, избоцкао га виљушком од места до места и ставио га у рерну на 10 минута на малу ватру. У међувремену сам у чинији умутио 5 јаја са шећером и шећером.
Јесењи пакети Шунку, сир и сир сам исекао на мале коцкице и ставио у чинију са шаком грашка, ставио сам мало бибера и мајчине душице (много волим мајчину душицу) Лист за тесто након одмрзавања посипао сам са једне стране пуно сусама, имам.
Пите са сиром Сир се помеша са јајетом да се добије паста. Намажите лиснато тесто и исеците на десне квадрате, додајте око кашику сира у средину и преклопите као коверту. Ставите у плех обложен папиром за печење и намажите јајетом.
Штрудла са јабукама и лимуном Оставите лиснато тесто да се одмрзне. Јабуке огулите и нарежите на коцкице. Ставите у чинију заједно са шећером, соком и ренданом кором лимуна. Промешајте и оставите 30 минута, повремено мешајући, на сваком комаду.
Троуглови са сиром или шунком Након одмрзавања расклопите лист лиснатог теста, исеците квадрате, па напуните филом од сира, припремљеним од састојака за овај добро измешан фил. На сваки квадрат додајте 1 кашичицу фила, пресавијте тесто на пола.
Пециво Урда (традиционални португалски) 1) Распоредите листове. Помоћу чаше или форме изрежите кругове.2) Пателеиро креме: Скувајте 250 мл. млека. Посебно измешати 50 гр. шећера са 35 гр. брашно, 1 цело јаје, 2 жуманцета, 1 врх ножа у праху ванилије и још једно.
пита од вишања Вишње без коштица оцедити неколико минута, па помешати са скробом, шећером и есенцијом бадема. Оставите неколико минута да продре. Припремите тесто, ставите воће (без сока) и преклопите према вашим жељама. .
Мини колачи са кремом од урде и циметом 1) Оставите тесто да се одмрзне. Намажите, исеците округлице по величини облика. Користио сам металне калупе, које сам подмазао маслацем и брашном, и алуминијумске калупе, које нисам подмазивао :) 2) Пт. крема: Урду самлети са а.
Торта од сира и парадајз У тигању за тарт развуците тесто и избоцкајте га виљушком од места до места.Нарибајте слани сир, помешајте са фета сиром и додајте једно по једно јаје. Добро промешати. Зачините сољу и бибером. Ова композиција се сипа у.
Купите листове из продавнице, одмрзните их, растегните их и исеците у округли облик колача или уз помоћ тањира (у зависности од ваше маште). Изрежите округли облик, а затим исеците кришке ножем што је више могуће.
Слатки и мирисни тренуци
по Ализином рецепту
За тесто:
2 цела јаја, положила сам 3 јаја и препоручујем 4 јаја
9 кашика шећера
9 кашика уља
9 кашика млека, ставио сам 13 кашика
12 кашика брашна, ја сам ставио 15 кашика
1 кашика прашка за пециво
Додао сам укусе: ванилин шећер и кору лимуна.
За пуњење:
500 г скуте
4 јаја, мислим да су 2 јаја довољна.
прстохват соли
4 кашике гриза
добра шака грожђица
5-6 кашика шећера, ставио сам 8 кашика
ванилија
Додао сам кору и сок од лимуна
Открио сам да стављајући само два јаја у тесто, премало коре излази у односу на количину фила и додао сам још једно јаје. Али још је било премало теста, па ћу следећи пут користити 4 јаја за љуску и 2-3 јаја за пуњење.
Начин припреме:
Утрљајте јаја са шећером, додајте уље и трљајте док се не сједине.
Помијешајте брашно са прашком за пециво и ставите га на претходну смјесу, наизмјенично с млијеком.
Тесто би требало да тече када се узима кашиком, али да буде дебље од палачинки.
Плех обложите брашном или папиром за печење.
Сипати половину теста и ставити у загрејану рерну на 180 ° Ц 10-12 минута на 350Ф.
Уклоните и ставите фил, прелијте остатак теста и пеците 30-40 минута.
проверите чачкалицом да ли је продрла.
Кад је спремно, поспите га шећером у праху. Исеците када се потпуно охлади.
И ево шта је испало! 
И одељци.
Ресторани у Иаси?
Не пропустите "новине" колико се ја сећам, постојало је ново правило према којем не требамо рећи ономе ко је нагазио на стракини да ће "сутра бити нови дан са много нових стракина" већ нама опекотине након потиљка. Немој ми рећи да сам га украо
Мултам, Отилицо и # 33 Гата. празници су прошли & # 33 Од сада & # 96 за Божић и даље газим по чинијама Следећи пут више не једем печено пиле. То тражим у котлу & # 33 Само се шалим & # 96
# 82 Лизура
Уредио Лизура, 15. октобар 2007 - 19:41.
# 83 Плавуша
# 84 цмлр
Плавуша, буди добро, пилетина и палента
# 85 Плавуша
# 86 цхрисси
Овде је било говора о ОСЦАР -у # 33
Мама, коју храну стављају у порцију, могу појести двоје људи без страха од глади & # 33
И ја једем, не шалим се
Чинило ми се најбоље са свих гледишта: квалитативно и квантитативно са читавог тржишта Иаси.
# 87 Плавуша
Нисам говорио о Оскару. али поред њих. Феникија. Да, пробаћу и Оскара. ако кажете да је много и добро
Шта сте заборавили? & # 33
# 88 Лизура
# 89 Плавуша
# 90 боже
Приложене сличице
# 91 цхрисси
Приложене сличице
# 92 Плавуша
Ммм. он ми пада у стомак, колега & # 33 И ја морам ићи једног дана
# 93 адинутза_г
# 94 ади69
Поздрав & # 33
У недељу сам отишао у & куотЦастел А & куот (зашто ме не питате јер не знам). Возио сам се и дете ми је само причало причу.) Направљено је од старог замка на води - отуда Име: Сам ресторан је горе у водоторњу, леп, мали са кабинама, управо сам га посетио, изабрао сам да седимо на тераси, покривени и заклоњени, ветар не дува и није било хладно.
Свидело ми се, велике столице (које одговарају и мојој гузици) од кованог гвожђа са великим и меким јастуцима (не да ми се отићи), саднице, дрвеће, чак и ако пушите поред стола, ми не пушимо сметало му.
Велике порције, да велике .. бабине цене, ни превише ни јако, добра храна, што значи да је оно што је наручено за нашим столом било добро (осим свежих кобасица чудног укуса) иначе, пржени шаран са палентом и мујдеијем, овчије пастраме са палентом и сиром, пилећа прса на жару са помфритом, пиринач са печуркама и салата од замка (наручила сам салату и једва сам то доказала, донео ми ју је у чинији из које бих појео најмање две или троје људи код куће) која је садржавала зелену салату, зелену паприку, зелене маслине, кришке шаргарепе и сос од јогурта.
Где сте рекли да је Оскар?
# 95 крикет
Ади, хвала на напојници, нисам знао за нови паб са папом. То је преко пута Фац -а. агрономије, претпостављам? подручје ми је познато, вероватно пре спаваоница за студенти.
Још увек сам одан Гингер Але, храна ми је укусна.
Оскар је на улици која води горе у близини Поликлинице 1 (да ли се зове Ласцар Цатарги?) Непосредно пре одмора. Либанон, Пхоенициа, је мало даље и ви идете неким степеницама.
Слатки кромпир Харра и # 8211 укусан либански зачињен кромпир
Из француских земаља, где смо пре неки дан застали да пробамо део Фоугассеа са димљеним и сиром, & # 8220сарим & # 8221 само у & # 8220култном # # 8221 источном Медитерану, у Либану, да уживамо у Батата Харри, вегетаријанском јелу тако добро да може освојити и највеће месоједе. Тачно значи & # 8220зачињен кромпир & # 8221, Батата Харра је мешавина кромпира, љуте паприке и белог лука (понекад и лука), мирисна соком лимете и додиром кима и коријандера (бобице и лишће). Једноставно и савршено! Нарочито током поста, ако постиш.
Иначе, ако желите да имате мало меса на тањиру, овај кромпир одлично пристаје да се послужи као прилог. Препоручујем да се Харра од кромпира напуни пилећим шархатом (пилетина у сосу са белим луком, лимуном, коријандером и наном) или, проширено, шиш тауком (арапски ражњићи од пилетине).
Састојци (за 4 порције):
& # 8211 1,2 кг кромпира
& # 8211 лук 1 ком. велика (160 г)
& # 8211 бели лук 6 великих паса (16 г)
& # 8211 млевени ким 1 кашичица
& # 8211 коријандер млевени пасуљ 1 кашика
& # 8211 лишће коријандера (у мом случају осушено) 1 1/2 кашике
& # 8211 уље од кикирикија (за пржење кромпира) 5 кашика
& # 8211 маслиново уље 2 кашике
& # 8211 љута паприка паприка 1 кашичица (нарибана или са вршком, у зависности од тога колико зачињено волите)
& # 8211 сок од лимете 1 тбсп
& # 8211 со, млевени бибер
Огуљени кромпир исеците на коцкице одговарајуће величине. У тигању загрејте уље од кикирикија и испржите кромпир на кришке. Извадите их на равну плочу обложену папирним салветама. Кад сте завршили са пржењем кромпира, у другу већу шерпу ставите кашику маслиновог уља и динстајте мало лука и здробљеног белог лука (довољно да постане провидан). Додајте ким, бобице и лишће коријандера, као и паприку и мало млевеног бибера.
Промешајте и пропржите кромпир. Поспите са прстохватом соли, кашиком маслиновог уља и соком од лимете. Поново промешајте и послужите. Врло су топле, али и хладне.
Најбољи кувани лук на свету
Сви знају енглеског кувара Џејмија Оливера. Не могу да се сматрам обожаваоцем, имам и друге које волим (на пример, Гордон Рамсаи), али морам признати да он има неке бестијалне рецепте. Један од њих је овај. И да, то је заиста најбољи кувани лук на свету. Изазивам вас да ми противречите!
- 4 велика бела лука, ољуштена
- 2 чена ситно исецканог белог лука
- 4 свеже гранчице рузмарина, са убраним и ситно исецканим листовима у основи
- 8 кашика слатке павлаке
- 2 главне пармезан рас
- со и бибер по укусу
- 4 кришке димљене сланине, шунке или сланине
Лук кувајте у великом лонцу са пуно воде око 15-20 минута, док не омекша. Извадите их из кључања, охладите и на сваком луку исеците мали поклопац који ситно исецкајте. Лук исеците тврдо, јер мора стајати равно у тацни, тако да се не може преврнути с једне стране. Кашиком извадите лук и извадите га, отприлике толико да напуни кашику. Пазите да их уопште не бушите. Листове лука ситно исецкати.
Зачините сецкани лук, бели лук и ситно сецкани рузмарин. Након 2-3 минута укључите лагану ватру и ставите крему. Пустите да се мало загреје, уз стално мешање, па склоните са ватре и додајте пармезан. И сада долази део вештине.
Узмите сваки издубљени лук и омотајте га кришком (или две ако су прекратке) сланине / сланине или шта год да имате, и поправите их гранчицом рузмарина, наоштреном на крају без лишћа. Нисам успео, па сам само поправио иглице рузмарина. Мислим да чачкалице такође раде! Лук ставите у тигањ подмазан са врло мало уља, па га напуните павлаком помешаном са луком и белим луком.
Ставите плех у загрејану рерну на 200 степени, на 25-30 минута, или док не омекшају (у зависности од рерне и величине и конзистенције лука). Један савет, држите их дуже у рерни, ако немате електричну пећницу, требало би да буду веома, веома нежне. Здравље!
Супа од броколија са сиром и крутонима од: интегралног хлеба, путер, сенф, со, лук, кромпир, супа од поврћа, бели лук, броколи, чедар сир, паприка. Састојци: 3 шоље интегралног хлеба исеченог на коцкице четвртина пакетића путера кашика и по сенфа соли по укусу исецканог лука велике коцке кромпира 2 штенета…
Шпагети са љускама, шкампи и инћуни од: маслиновог уља, белог лука, инћуна, парадајза, белог вина, шпагета, шкољки, парадајз соса, ољуштених шкампа, першуна, соли, бибера. Састојци: четвртина шоље маслиновог уља 4 чешња ситно сецканог белог лука 6 филета инћуна 2 коцкице парадајза из конзерве 200 мл сувог белог вина 500…
