Нови рецепти

Говеђа супа

Говеђа супа


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Говеђу чорбу ставите да проври у шерпи са водом (у зависности од тога колико сви желе да ураде). Насјецкајте поврће или га нарибајте и пропржите на мало уља. Након што је месо скувано, исеците га на коцкице и вратите у шерпу за супу, додајте очврсло поврће, додајте вегету, бибер, чаробни боршч. У мањи тигањ стављамо 2 кромпира исецкана на коцкице да проври, а у други стављамо резанце (ја стављам шире). Након што је кромпир скуван и резанци стављени у супу, додајте кутију парадајза у сосу, ариш, сецкани першун и 1 јаје.

Послужите са павлаком и љутом паприком!


Говеђа супа (сељачка)

Не можете а да не чујете за говеђу супу или боље рећи сељачку говеђу супу. Налази се на свим листама у обичним ресторанима, једна од омиљених супа Румуна уз трбушну супу. Доследно и укусно, одржава се и у првом и у другом јелу.

Сваки пут га са задовољством спремам и прилагођавам годишњем добу. У сваком случају, припремите га ако ставите више поврћа, није проблем. Гихт је врло добар.

То ми је омиљена супа у обе варијанте, „бела“ са павлаком и „црвена“ са соком од парадајза. Рецепт испод важи за обоје, разликује се само на крају када га можете исправити јајетом и павлаком.

  • 700 гр говеђе чорбе
  • супа од поврћа (шаргарепа, целер, першун, пастрњак)
  • 200 гр смрзнутог грашка или 1 мала кутија из конзерве
  • 2-3 кашике укисељеног и опраног пиринча
  • 2 одговарајућа кромпира
  • 200 гр павлаке 25% масти
  • 2 жуманца
  • леустеан, зелени першун

Четка се пере и кува у 6 литара хладне воде. Пени се и крчка на лаганој ватри поклопљено. У међувремену очистите и исеците поврће и скувајте (опционо) на 2-3 кашике уља. Чини ми се да имају бољи укус ако су кувани, иако то није баш најздравија опција.

Додати у месну чорбу када се чорба скоро скува и ставити да проври.


Месо извадите када се скува, оставите да се охлади, а затим га одвојите од кости, исеците комаде и вратите у супу.

Додајте пиринач, грашак и пире кромпир и исеците на коцкице и оставите да ври још 10-12 минута. За "црвену" верзију додајемо око 250 мл чорбе.

Ако га припремате у летњој сезони, можете додати 1 бибер на коцкице и 2-3 нарезана парадајза.

За "белу" верзију, након што је све поврће прокључало, искључите ватру, оставите супу да одстоји око 5-10 минута, а затим помешајте жуманце са павлаком и додајте мало врели сок и ставите смесу у супу. Не ври више!

Ускладите со, бибер и додајте сирће.

По жељи можете додати исецкани зелени ариш.


Послужите са киселом љутом паприком и по жељи са павлаком.

Овде у верзији са парадајзом.

За дневне препоруке за рецепте можете ме пронаћи и на Фацебоок страници, на Иоутубе -у, на Пинтересту и на Инстаграму. Позивам вас да лајкујете, претплатите се и пратите. Такође, група Лет'с цоок витх Амалиа чека вас на размени рецепата и искустава у кухињи.


Тражене речи "говеђа супа"

Румунске супе су апсолутно укусне, није ни чудо што су постале толико популарне. Мислили смо да је за ово прохладно време румунска супа савршена, здрава и да вас одмах загреје.

Прошле недеље сам вас, путем ТПУ.ро -а, питао овако: "Да имате госта из иностранства, која бисте му традиционална румунска јела понудили?". Покупио сам ваше одговоре и сазнао неке врло занимљиве ствари.

Лубеница је нискокалорично воће (око 30-40 кцал на 100 г), које углавном потиче од шећера. Истовремено, одличан је извор витамина Ц и витамина А, има важан садржај


Говеђа супа (сељачка)

Не можете а да не чујете за говеђу супу или боље рећи сељачку говеђу супу. Налази се на свим листама у редовним ресторанима, једна од омиљених супа Румуна уз трбушну супу. Доследно и укусно, одржава се и у првом и у другом јелу.

Сваки пут га са задовољством спремам и прилагођавам годишњем добу. У сваком случају, припремите га ако ставите више поврћа, није проблем. Гихт је врло добар.

То ми је омиљена супа у обе варијанте, & # 8222бела & # 8221 са павлаком и & # 8222ред & # 8221 са соком од парадајза. Рецепт испод важи за обоје, разликује се само на крају када га можете исправити јајетом и павлаком.

  • 700 гр говеђе чорбе
  • супа од поврћа (шаргарепа, целер, першун, пастрњак)
  • 200 гр смрзнутог грашка или 1 мала кутија из конзерве
  • 2-3 кашике укисељеног и опраног пиринча
  • 2 одговарајућа кромпира
  • 200 гр павлаке 25% масти
  • 2 жуманца
  • леустеан, зелени першун

Четка се пере и кува у 6 литара хладне воде. Пени се и крчка на лаганој ватри поклопљено. У међувремену очистите и исеците поврће и скувајте (опционо) на 2-3 кашике уља. Чини ми се да имају бољи укус ако су кувани, иако то није баш најздравија опција.

Додати у месну чорбу када се чорба скоро скува и ставити да проври.


Месо извадите када се скува, оставите да се охлади, а затим га одвојите од кости, исеците комаде и вратите у супу.

Додајте пиринач, грашак и пире кромпир и исеците на коцкице и оставите да ври још 10-12 минута. За верзију & # 8222ред & & 8221 додајемо и око 250 мл чорбе.

Ако га припремате у летњој сезони, можете додати 1 бибер на коцкице и 2-3 нарезана парадајза.

За верзију & # 8222алба & # 8221, након што је сво поврће прокључало, искључите ватру, оставите супу да одстоји око 5-10 минута, а затим помешајте жуманце са павлаком и мало по мало додајте врући сок и смесу ставити у супу. Не ври више!

Ускладите со, бибер и додајте сирће.

По жељи можете додати исецкани зелени ариш.


Послужите са киселом љутом паприком и по жељи са павлаком.

Овде у верзији са парадајзом.

За дневне препоруке за рецепте можете ме пронаћи и на Фацебоок страници, на Иоутубе -у, на Пинтересту и на Инстаграму. Позивам вас да лајкујете, претплатите се и пратите. Такође, група Лет'с цоок витх Амалиа чека вас на размени рецепата и искустава у кухињи.


Видео: RECEPT Teleca supa NAJJEDNOSTAVNIJI RECEPT (Децембар 2022).