We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Поставио ЛУК у Пуију
20. јануар 2013. | 8733 прегледа
Слични рецепти
Поставио МотанЛаОале
Пилећа прса исеците на комаде и поспите сољу, бибером и зачинима на жару.Посложите на роштиљ и пржите са обе стране. Након што се направе, исеку се на мање комаде ....
Поставио Ирина
Ставио сам мало уља у Зептер чинију и када се загрејало, ставио сам пилеће ногице.Након што су се мало обојиле, окренуо сам их и покрио поклопцем. Када је игла индикатора досегла зелену површину ...
Препоруке за вас и ваш дом
ПЛАЋАЊЕ У ОДГОВОРИМА БЕЗ КАМАТА
до 12 рата
Коментари
дана 20.01.2013, 17:45 успешна комбинација!
дана 20.01.2013, 17:50
врло добар
дана 20.01.2013, 18:07
Супер сам, и ја сам
дана 20.01.2013, 18:14
Урадићу то сутра
дана 20.01.2013, 18:18
добро добро
Погледај све коментаре (16)
Коментари
Разбијте јаја у чинији, па додајте млеко и снажно умутите минут. У другој чинији помешајте кукурузне пахуљице, со, паприку, бели лук у праху и ситно исецкано першуново лишће.
Након што сте правилно припремили месо за кришке, корак који укључује прање, чишћење одређене коже и тучење, прорежите сваку кришку кроз састав јаја. Пустите да се комадићи меса мало оцеде, па их провуците кроз смесу припремљену од кукурузних пахуљица, зачина и першуновог листа, водећи рачуна да пужеве у њу добро „обуче“.
Кукурузне пахуљице ставите на равну плочу, а затим оставите у фрижидеру 20 минута. Након тога загрејте уље у тигању и пржите комаде док се месо добро не скува. Кора би требала постати златна већ након 5 минута (са сваке стране). Хрскаве пужеве послужите са салатама од поврћа и укусним сосовима.
Пужеви са кукурузним пахуљицама апсолутно су укусни, а њихов хрскави премаз успешно употпуњује кулинарско искуство. Испробајте и овај рецепт!
Пилећа прса са кукурузним пахуљицама
Пилећа прса исеците на танке филете и истуците чекићем.
Поспите сољу и бибером.
Сваки комад прође кроз брашно, затим кроз јаје и на крају кроз кукурузне пахуљице.
Пржите у врелом уљу док лепо не порумени.
Послужите топло са било којим украсом или сосом.
Шта мислите о овом рецепту? Оставите нам коментар да нам кажете како је испало или вам требају додатна упутства.
5 рецепата за кукурузне пахуљице
Јесте ли уморни од исте класичне припреме пужева? Долазимо вам у помоћ са неким идејама. Укусна, хрскава спољашњост и укусна и пуна укуса унутрашњост.
Снител рецепт са кикирикијем и кукурузним пахуљицама. За изузетно хрскав рецепт.
Састојци за 4 особе:
& # 8211 2 кашике овсене каше.
Помешајте кикирики са кукурузним пахуљицама, додајте овсену кашу и смесу ставите на тањир. Умутите јаје и ставите га на велики тањир. Отопите 25 грама путера у тигању са мало уља ако је потребно. Затим провуците комаде пилећих прса један по један, прво кроз јаје, а затим кроз смесу направљену од пахуљица рога. Све пржите око 5 минута.
Снител рецепт са кукурузним пахуљицама и путером од кикирикија.
Састојци за четири особе:
& # 8211 50 грама кукурузних пахуљица.
& # 8211 40 грама путера од кикирикија.
Кукурузне пахуљице здробите фолијом на лим за печење. Помијешајте маслац од кикирикија, који би требао бити што мекши са сојиним млијеком у већем тањиру. Комадиће пилећих прса провуците прво кроз путер, млеко, а затим кроз кукурузне пахуљице.
Рецепт за шницлу у стилу КФЦ. Да бисте добили грицкалице од пилећих прса или хрскаве комаде попут КФЦ -а, морате држати пилећа прса у млеку преко ноћи. Потребан вам је:
& # 8211 200 грама белог брашна.
& # 8211 1 кашика чилија у праху.
& # 8211 1 кашика сувог босиљка.
& # 8211 1 кашика здробљеног белог лука.
& # 8211 2 кашике глутаматног сирупа.
Узмите комаде пилећих прса и прођите их кроз мешавину млека са јајима, брашном, а затим зачинима.
Снител рецепт са сиром и кукурузним пахуљицама. Потребан вам је:
& # 8211 50 грама ренданог сира.
Направите мешавину млевених кукурузних пахуљица и ораха. Додајте нарибани сир и мало бибера. Пустите комаде пилећих прса кроз брашно, јаје и затим смесу.
Рецепт за шницлу, паприку и кукурузне пахуљице од ћуретине. Потребан вам је:
& # 8211 2 комада врло финих ћурећих прса.
& # 8211 40 грама кукурузних пахуљица.
& # 8211 5 капи Табасцо соса.
Умутите јаје и додајте тимијан, табасцо сос, паприку и со. На други тањир ставите исецкане кукурузне пахуљице. Пилећа прса ставите у зачињено јаје, а затим у кукурузне пахуљице. Прођите их још једном кроз јаје и поново кроз кукурузне пахуљице. Све испржите на маслиновом уљу.
Хрскава пилећа прса, брзо припремљена
Први корак је маринирање пилетине: добро измешајте све састојке за сос.
Затим месо исеците на траке и ставите у сос. За трајнији укус, лонац ставите у фрижидер, прекривен кесом и оставите да се маринира један дан. Ако не журите са оброком и желите да пилетина има заиста посебан укус.
Кад је месо спремно за намакање, направите сос од умућених јаја, пола шоље пахуљица и скроба. Додајте мало соли и мало бибера по укусу.
Пазите да не буде превише зачињено! Сос мора бити довољно густ да кукурузне пахуљице остану на месу што је дуже могуће.
Завршетак звучи отприлике овако: провуците месо прво кроз мешавину јаја са пахуљицама, затим кроз кукурузне пахуљице и баците га у купатило са врућим уљем! Готово је за неколико минута!
Хрскави пилећи шницл (са кукурузним пахуљицама)
Ако желите мало да промените текстуру нормалних шницле, можете испробати овај рецепт да добијете хрскаве шницле без губитка укуса нормалних шницле. Пошто се прже док не порумене, нису баш здрави, али ако се једу умерено, имају позитиван утицај на тело богато протеинима, добрим мастима и минералима.
Да бисте смањили количину засићених масти, можете одустати од употребе маслаца и заменити га маслиновим уљем, али их маслац чини укуснијим.
Ако желите класичан рецепт, можете следити ову везу.
Састојци за десет порција хрскавог шницле
& # 8211 800 грама пилећих прса без костију
& # 8211 три пилећа јаја
& # 8211 100 грама интегралног брашна
& # 8211 130-140 грама кукурузних пахуљица
& # 8211 70 грама путера
& # 8211 70 мл маслиновог уља
& # 8211 ½ везе першуна
& # 8211 кашика слатке сенфа
& # 8211 а Хеинз кашика кечапа (без Е)
& # 8211 бибер, со, паприка.
Припрема хрскавог пилећег шнитела (са кукурузним пахуљицама)
Пилећа прса исеците на десет комада и туците месо док не постане дебљине пола центиметра.
Помешајте паприку, бибер и со у малој чинији. О пропорцијама одлучујете сами, али слатка паприка треба да представља преко 50%. Зачините пилетину.
Ставите брашно и кукурузне пахуљице на две равне плоче. Кукурузне пахуљице измрвите ручно (не превише).
Јаја, сенф, першун и кечап ставите у посебну чинију и промешајте. Пребаците смешу на равну плочу.
Папир за печење ставите на врх намештаја или на послужавник.
Шницле провуците кроз брашно, јаје и кукурузне пахуљице. Ставите на папир за печење. Ако се пахуљице не уклапају добро на месо, шните можете ставити директно у посуду (након што следите доле наведене кораке).
У велику тепсију (довољно за два хрскава шницле) ставите кашику уља и кришку путера (дебљине 0,5 цм).
Пустите да се маслац добро отопи (на средњој ватри) и ставите два шницле. Оставите док мало не порумени (око 3 минута). Окрените и оставите још 1-2 минута.
Хрскаве шницле (са кукурузним пахуљицама) уклоните са кухињских крпа да бисте уклонили вишак масноће.
Пошто уље постане црно, морате га мењати после сваког пржења и добро опрати тигањ.
Понављајте горе наведена упутства док све месо не буде готово.
Пошто сам први пут кувао шницле, наишао сам и на проблем који # 8211 шницле нису били хрскави следећег дана. Тренутно нисам пронашао лек, али до следећег кувања покушавам да пронађем начин да остану хрскави. Ако имате предлоге, радујем им се.
Трошкови
Трошкови за десет порција хрскавог пилећег шнитела (са кукурузним пахуљицама) износе око 23-25 РОН (цене из 2014. године).
Како служити
Послужите топло са пире кромпиром, салатом итд.
Хрскави пилећи крокети са кукурузним пахуљицама
Могу ли то учинити касно увече ако ми се не да? У томе сам најбољи, зар не? Данас желим да вам дам рецепт који се прави изузетно брзо и невероватно је укусан. Ово је први пут да правим пилеће крокете са кукурузним пахуљицама, али сигурно неће бити последњи.
Рецепт за пилеће крокете са кукурузним пахуљицама
Шта вам треба за тањир пун пилећих кроасана?
- 2 пилећа прса
- 6-7 јаја
- 200-300 грама брашна
- 300-400 грама кукурузних пахуљица. Имао сам врећицу пахуљица из пакета Свеетериа (о којој сам вам овде причао) и чувао је за овај рецепт. Користио сам га око три четвртине.
- со, бибер, зачини по укусу
- уље за пржење.
Пилећа прса нарежите на мале комаде и добро зачините. Ставила сам со, бибер, оригано, тимијан и зачине од пилетине. У посуди умутите јаја са сољу и бибером. Било би пожељно не стављати их све истовремено, јер ће се превише згуснути. Направите три, а остале ставите успут.
Кукурузне пахуљице здробите оклагијом тако да комадићи остану, али не и брашно. Ако имате децу да вам краду, док их мрвите, савршено је. :))
Начин припреме је веома тежак. Ставите месо у јаје, у брашно, у јаје и на крају у кукурузне пахуљице. Сипајте га у шерпу са загрејаним уљем и добро запеците са обе стране. И рецепт је готов & # 8230
Што су брже направљени ови пилећи крокети, то су укуснији. Хрскаве споља и мекане изнутра, апсолутно су укусне. Појели смо их уз салату од парадајза и краставаца.
П.С. Сутрадан су били исто тако хрскави.
Да ли сте икада пробали пилеће крокете са кукурузним пахуљицама? Јесте ли у искушењу по мом рецепту?
Пилећа прса са шницлом са рецептом од кукурузних пахуљица. састојци
- 1 кг пилеће пипете
- ½ шоље брашна
- 2 јаја
- кесица незаслађених кукурузних пахуљица
- 3 кашике путера
- 1 кашичица сувог тимијана
- 1 кашичица кајенског бибера
- 2 кашичице паприке
- со
- црни бибер
Пилећа прса са шницлом са рецептом од кукурузних пахуљица. Како се припрема
Рерну загрејте на 180 степени Ц. Обложите плех папиром за печење.
Пилећа прса исеците на комаде жељене величине. Имајте на уму, међутим, да се стеже током припреме. Затим зачините сољу и свеже млевеним црним бибером.
Пилећа прса са шницлом са рецептом од кукурузних пахуљица. У тањир додајте брашно, кајенски бибер, паприку, добро промешајте и посолите по укусу.
У дубокој чинији или тањиру добро умутите јаја и зачините сољу и млевеним црним бибером.
У другу плочу додајте кукурузне пахуљице.
Провуците сваку траку кроз мешавину брашна, кроз јаје, па поново кроз брашно, па кроз јаје и на крају провуците кроз кукурузне пахуљице. Уверите се да се добро лепе за комаде пилетине.
Пилећа прса са шницлом са рецептом од кукурузних пахуљица. Ставите комаде пилетине у тигањ и поспите растопљеним путером. Пеците пилетину 30 минута.
Рецепт дана: Пилећи пужеви са хрскавим премазом од кукурузних пахуљица
Оригинални рецепт за хрскаве траке то је наравно тајна, али можемо направити и домаће кришке пилетине са хрскавим премазом сличним онима од КФЦ.
Са природним састојцима, пужеви које смо предложили изаћи ће хрскави и добри попут пуковникових.
Пилеће кришке са хрскавим премазом од кукурузних пахуљица
Састојак:
- 600 гр пилећих прса
- кукурузне пахуљице
- 2 јаја
- 2 кашике брашна
- со
- бибер
- гранулирани бели лук
- Паприка
Начин припреме:
Пилећа прса су исечена, можете их победити или оставити у тракама. Јаја ставите у чинију, умутите виљушком и добро измешајте са паприком и 2 кашике брашна. Кукурузне пахуљице измрвите ручно и ставите у чинију.
Пилећа прса посута гранулираним и зачињеним белим луком пролазе прво кроз јаје, а затим кроз кукурузне пахуљице. Пилеће кришке од кукурузних пахуљица пржити на врелом уљу 3-4 минута док не порумене.
Пилеће кришке са хрскавим кукурузним пахуљицама, сервирано са кромпиром, салатом и разним сосовима. С овим хрскавим рецептом за омоте имате КФЦ код куће и можете уживати у хрскавим тракама на засићеним страницама.
Хрскава пилетина у кукурузним пахуљицама
Увек сам размишљао како да заменим своје омиљене производе брзе хране са много здравијим опцијама, које сам припремио код куће. Највише "најукуснија" таква идеја била је припремање хрскавих пилећих прса у корици од кукурузне пахуљице. Када га окусите, погледајте где сте први пут јели.
Детаљни састојци за хрскаву пилетину у кукурузним пахуљицама:
Како припремити хрскаву пилетину у кукурузним пахуљицама:
Постепено додајте мало минералне воде и брашна преко умућеног јајета (док смеса не постане густа, али не густа), затим посолите и побиберите. Загрејте тигањ са довољно уља да покрије до половине кришки пилећих прса.
Кукурузне пахуљице ставите у равну плочу и добро их здробите ручно, па сваку траку дојке зачините - поспите паприком и белим луком у праху у зависности од тога колико волите да једете зачињено.
Како направити хрскава пилећа прса са кукурузним пахуљицама
Пилеће груди оперите, осушите упијајућим кухињским пешкиром, па исеците на грубе траке.
У чинији умутити пенасто врхње за кување или млеко заједно са јајима, и траке од пилеће груди, затим посуду ставите у хладан фрижидер на око 1 сат.
Одвојено, припремите у чинији брашно са наведеним зачинима (кари у праху, бели лук, оригано, паприка, со, бибер), мешањем са лопатицом, и ставити у другу чинију кукурузне пахуљице гнетите ручно (не превише) или оставите целе.
Ставите у дубоку посуду са високим зидовима доста врелог уља. Затим додајте у посуду траке пилећих прса дате кроз зачињено брашно (затим протресе вишак брашна) И кроз кукурузне пахуљице, пржене на јакој ватри, док не порумене.
Пржене траке пилећих прса, биће уклоњене на упијајућем кухињском папиру (за уклањање вишка уља), а затим послужене за столом на тањиру са сос од мајонеза, белог лука или парадајза.
