Врући Вассаил бруснице

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Припрема 5мин
Укупно 20 мин
Сервингс12

Свечани топли напитак од бруснице и јабуке који испуњава собу сезонским аромама. За мало увртања додајте малу количину рума!ВИШЕ+МАЊЕ-

БиСугар анд Цхарм

Ажурирано 20. марта 2017

Састојци

кашичица целе паприке

Кораци

Сакриј слике

1
Додајте све састојке у лонац и пустите да проври 5 минута.
2
Оставите да се крчка 15-20 минута док се зачини не сједине са соком.
3
Можете оставити да се крчка док вам гости стижу и послужити топло или скинути са ватре и послужити на собној температури.
4
За мали преокрет, додајте мрвицу рума!
5
Украсите штапићима цимета и кришкама наранџе.

Информације о исхрани

За овај рецепт нема доступних података о исхрани

Више о овом рецепту

Учините вашу празничну забаву топлом и свечаном уз овај рубин црвени, укусни, врући напитак од бруснице и јабуке. Брусница Вассаил комбинује цимет и друго сезонско биље како би му дала зимски укус и осећај. Када гори на шпорету, испуњава собу сезонским аромама. Савршен за празничну забаву јер га можете направити пре доласка гостију и попити пиће без стреса! За мало преокрета, можете додати мало рума и послужити га као топли традиционални коктел. Супер је једноставно за направити са само неколико састојака и зачина.

Вассаил бруснице: пиће за ваше здравље

Чини се да већина празничних традиција у мојој породици укључује поморанџе. Од октобра до јануара је сезона цитруса у југоисточној Луизијани, или бар у врту мојих родитеља, па се Дан захвалности и Божић славе уз обиље цитрусних јела попут амброзије, ужине од бруснице (са сировом кором поморанџе), пите од лимуна и пловећег једра .

За време празника моја мајка често скува лонац плића, а ја сам одрастао слушајући реч и повезујући је и са њеним топлим, зачињеним чајем и напитком од поморанџе, и са првим стилом песме, “ Ево идемо на једрење . ” Мислио сам да то има неке везе са колендавањем, али нисам заиста размишљао даље од тога.

Како се испоставило, вассаил као именица и глагол има дугу историју у Енглеској, која претходи прослави Божића, и практично нема никакве везе са чајем или чак поморанџама.

Вассаил је почео као староенглески поздрав, био је хал, и мислило је на##хале ” или “ на добро здравље. ” Успут је постало и пиће зачињеног пива или вина и пиће, или тост, наша употреба речи тост потиче од увежбавање лебдења комадића тоста у посуди за прање једра. Испирање као активност можда је почело из праксе наздрављања и пијења из заједничке чиније, али се у феудално доба развило у неку врсту комбинације коледовања од врата до врата и трика или почасти. Сељаци би посећивали своје феудалце и нудили свој благослов, или једро, у очекивању да им се да храна и пиће:

“ Љубав и радост долазе к вама,
А теби је било и твоје пловило
И Бог вас благословио и послао
срећна Нова година ”

Своју верзију вассаил -а мислим као „#8220Нев Ворлд“#8221 јер сам уместо вина или пива користио воћне сокове, укључујући сок од брусница, северноамерички састојак који у Европи није био доступан до 1800. и#8217. године. Изоставила сам чај који користи моја мајка, као и великодушну количину шећера коју додаје да би га засладила и заглавила за 100% сок: сок од јабуке или безалкохолни јабуковач и мешавину сока од бруснице која не садржи додат шећер. Шака брусница појачава боју и дуго врење даје зачине, док мало ракије додано на крају, ако желите, наставља традицију Вассаил -а као алкохолног пића.

Ако сте заинтересовани за дугу и разноврсну историју крстарења једрилицама, постоји много информација у чланку Откривање кроз историју и у овом чланку на Википедији. А ако сте заинтересовани за традиционалније врсте напитака од крсташа, погледајте рецепт са зачињеним смеђим пивом у Аццидентал Хедонисту или верзији Мадеире и але од Алтона Бровна (који садржи јаја и који је добио лошу критику од најмање једног блогера).

Вассаил, сви! И срећни празници!

Шта је божићно пловило?

Вассаил је врући пунч или кувани јабуковача, послужен са или без алкохола.

Толико је изгубљених традиција из прошлости. Данас их је остало врло мало, попут спаљивања бадњака, нанизавања кокица и певања песама. Испијање савског једра једна је традиција која је издржала тест времена и одличан је начин за доношење Нове године!

одјекује херој, далеко скривена харфа,

у судовима није било пловног пута, као што се једном чуло.

Још једно раније снимање догодило се 1066. године, током здравице пре битке код Хастингса

Додајте боцу и пијте здраво

Пијте уназад и пијте ми

Попијте пола и пијте празно.

Уопштено се пило из чиније и делило са гостима, пријатељима и породицом, ранији рецепти су укључивали медовину, кувано јабуково вино или ракију. Учесници би исцурили из здјеле заједнице док су наздрављали “Вассаил! ”

Рецепт за лако кухање са лаганим кухањем

Састојци

8 шољица (2Л) јабуковаче
2 шоље (500 мл) сока од бруснице
1/3-2/3 шоље гранулираног шећера
1 кашичица ароматичне горчине
2 штапића цимета
1 кашичица целе паприке
1 мала поморанџа, исечена
1 шоља (250 мл) рума

Метод

Корак 1

У лаганом шпорету од 4-6 литара (406 л), сједините све састојке. Добро промешати.

Корак 2

Покријте шпорет и кувајте на ниској температури 4-8 сати.

Корак 3

Искључите спор штедњак и отворите поклопац. Пловило добро промешајте и сипајте у шоље. Послужите топло

Рум јабуковача Вассаил

Реч вассаил долази из поздрава ваес град, што је био уобичајен средњовековни енглески поздрав, па чак и даље од преднорманског освајања англосаксонске здравице која значи „бити у добром здрављу“. Од тих почетака, термин вассаил примењивао се на традиционално, обилно пиће од врелог јабуковачастог воћа са укусом зачина. Топло пиће било је битан део ритуала пловљења, популарне традиције пијења и певања у јужној средњовековној Енглеској. Свечаност је имала за циљ да обезбеди добру жетву јабука следеће године певајући уз дрвеће воћњака. Касније је једрење постало познато и као традиција одласка од врата до врата уз песму поздрављајући комшије током зимских празника.

Најранији забележени рецепти пловног једра укључивали су топлу медовину, пиво скувано са медом, које се потом скувало са печеним раковицама. Касније је напитак постао кухани јабуковача направљена од шећера и разних зачина попут цимета, ђумбира и мушкатног орашчића. Данас је много рецепата за крпице, а домаћи кувари стављају своје личне преокрете у традиционално историјско пиће. Савремени рецепти могу започети вином, воћним соком или куваним пивом уз додатак ракије или шери. Свеже јабуке или поморанџе се често додају у пиво.

Наш рецепт за једра, који се појављује у Цоунтри Инн анд Бед & амп Бреакфаст Цоокбоок аутора Китти и Луциан Маинард, позива на састојке које је лако пронаћи, попут јабуковог јабука и сока од бруснице, а ударац добија од опционог рума и ароматичних гренчица. Ово пиће је савршено за забаву, може се послужити као пунч и испуњава кућу дивним, зачинским аромама. Најбољи је свежи безалкохолни јабуковач из локалног воћњака или млина јабуковаче, али можете га заменити и јабуковачама купљеним у продавници које су доступне током целе године. Ова верзија рума ће вас сигурно загрејати по сваком хладном времену, али је посебно популарна током божићних и новогодишњих празника.