Нови рецепти

Рецепт за пилетину од белог лука у лиснатом теста

Рецепт за пилетину од белог лука у лиснатом теста


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Састојци
  • Месо и живина
  • Живина
  • Пилетина
  • Популарна пилетина
  • Лако пиле
  • Брза пилетина

Пилећа прса пуњена укусним маслацем од белог лука, умотана у лиснато тесто и сервирана на врх уста заливајући кремасти сос од белог лука. Не препоручује се као вечера за прве састанке !!

89 људи је ово направило

СастојциСервира: 2

  • 2 филета пилећих прса
  • 2 готова припремљена листа смрзнутог лиснатог теста
  • За путер од белог лука
  • 80 г (3 оз) путера
  • 2½ кашичице свеже млевеног белог лука
  • 1 кашичица свеже исецканог першуна
  • За кремасти сос од белог лука
  • 1 кашика путера
  • 1 кашичица свеже млевеног белог лука (или више ако желите)
  • 2 кашике глатког брашна
  • 300 мл млека
  • 1 кашичица свеже исецканог першуна

МетодПрипрема: 10мин ›Кување: 40мин› Спремно за: 50мин

  1. Загрејте рерну на 200 степени Ц / ознака гаса 6.
  2. Помешајте све састојке маслаца од белог лука у глатку конзистенцију.
  3. Равномјерно кашиком нанесите на сваку пилећа прса и пресавијте крај пилетине да се покрије.
  4. Умотајте пилећа прса у лиснато тесто и пеците у загрејаној рерни 40 минута.
  5. Отприлике 10 минута пре кувања пилетине припремите сос од белог лука.
  6. Растопите путер и бели лук на тихој ватри у шерпи. Склоните са ватре и умешајте брашно док не добије пасту. Вратите на средњу/високу температуру и додајте млеко и першун. Непрестано мешајте док не постане густо.
  7. Кад се пилетина скува и сос се згуснуо, сипајте сос на тањир и ставите пилећи лиснати врх на њега.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(30)

Рецензије на енглеском (35)

Врло лепо, додала сам печурке, празилук и рендани сир у сос како је предложено, и пекла у рерни на подигнутој жичаној решетки-14. септембар 2011. године

Овај рецепт је било лако направити и вратили су се укусни чисти тањири. Посебно сам био изненађен што се мој нервозни син ругао са партије и заправо ме замолио да то учиним следеће ноћи. Послужено уз хрскави исецкани кромпир и салату од руколе: Д-24 јул 2012

Нешто друго. Било је јако лепо. Белом сосу сам додао куване печурке и шаку ренданог сира, само да му дам мало додатног укуса. Цела породица је све волела, хвала.-08. Мај 2010


Лиснато пециво Цхееси Цхелиц Бреад

Сирасти хлеб од белог лука са лиснатим пецивом има неодољиво лиснато пециво са највише сирастог маслаца од белог лука на врху! Можда ћете се послужити хлебом уз сваки оброк који направите! Сигуран сам да ћете се свидети овој новој верзији сирастог хлеба од белог лука колико и стандардном класику, а можда и више!

Хајде да разговарамо о лиснатом тесту на минут. Један је од мојих омиљених састојака јер се тако брзо и једноставно користи и још увек је импресиван.

Наравно, хлеб од белог лука је одличан уз шпагете, лазање или скоро било који други италијански оброк. Али, можда ћете пожелети да послужите хлеб од белог лука са лиснатим пецивом уз сваки оброк који направите. Дођавола, ја то једем са кајганом за доручак! Такође је божанско послужено уз ћуфте од тиквица паремезана у кремастом сосу од парадајза, свежу кремасту супу од парадајза или макароне од шпината и сира! Не бих вас осуђивао ни да вам постане одлазак на преподневну ужину!

Пратите ме на Инстаграму да бисте видели све моје брзе и једноставне рецепте и мало завирили у живот на нашој фарми!

Одмрзните лиснато пециво према упутствима на паковању. Прережите један лист пецива на пола. Поравнајте ивице пецива правећи ивицу од око 12 цм око ивице сваког комада пецива.

Помешајте омекшали путер, сир моцарела, бели лук и першун заједно. Посолите и побиберите по укусу. Оставите по страни.

Пола мешавине маслаца премажите на сваки комад лиснатог теста. Раширите га до зарезаних ивица.

Пеци. Моја породица је хтела да зарони и почне да једе чак и без пресецања. Мислим заиста, зар вам ово не личи на сингл?

Оставите да одстоји неколико минута, а затим исеците хлеб на дебеле кришке. Моја породица је била помало узнемирена што је морала исећи на довољно комада за целу породицу!

Запамтите да живим усред ничега и да не & често имам приступ продавници. Требало ми је (да, то је било неопходно) за вечеру једне ноћи и нисам имала ни хлеба у кући и само неколико минута да смислим нешто. То је оно што је настало када је креиран хлеб од сира са белим луком од лиснатог пецива! Све што вам је потребно је 5 састојака и неколико минута је спремно! О Боже, момци, здраво, ово вам треба у животу (да, то је још увек неопходност)!


Сажетак рецепта

  • 2 половине пилећих прса без коже, без костију - исечене на коцкице
  • 3 кашике сецканог лука
  • 3 чешња белог лука, огуљена и млевена
  • ¾ (8 унци) паковања крем сира
  • 6 кашика путера
  • 3 (10 унци) лименки, расхлађено тесто од полумесеца

У средњој шерпи на средњој ватри полако кувајте и мешајте половине пилећих прса без коже, лук и бели лук. Кувајте док лук не омекша и пилетина лагано не порумени.

У средњој чинији помешајте смесу пилетине, крем сир и путер док не постане кремаста.

Загрејте рерну на 325 степени Ф (165 степени Ц).

Одмотајте кроасане и поделите их на пола да бисте створили 12 правоугаоника. На сваки правоугаоник ставите отприлике једну кашику пилеће мешавине. Пресавијте у лоптице.

Распоредите куглице на велики плех. Пеците у загрејаној рерни 12 минута или док не порумени.


Упутства:

  • Одмрзните лиснато тесто према упутствима на паковању
  • Загрејати рерну на 400 степени
  • Загрејати уље у великој тави на средње јакој температури
  • Лук и бели лук кувајте 1 минут
  • Додајте пилетину и уситните је док се кува
  • Додајте зачине
  • Наставите са сецкањем и мешајте пилетину
  • Додајте соја сос, љути сос и воду
  • Смањите ватру да се крчка и добро промешајте
  • Разваљајте 1 1/3 листа лиснатог теста мало на побрашњеној површини (желите да га мало развучете, али не много што не желите и не желите да буде превише танко)
  • Исеците цео лист на 6 делова, а 1/3 лист на 2 и укупно ћете имати 8
  • Када се пилетина потпуно скуха, ставите 1/4 шоље месне мешавине у сваки лист и затворите, притегните и увијте сваку на врху
  • Умутите јаје и свако пециво пуњено месом премажите јајетом
  • Пеците у рерни на листу за колаче 18-20 минута (док не порумени)


1) Претходно загрејте на 200оЦ/ознака гаса 6.

2) Помешајте све састојке маслаца од белог лука заједно у глатку конзистенцију (80 г путера, 21/2 кашичице белог лука, 1 кашика першуна).

3) Равномерно кашиком нанесите пилећа прса и пресавијте крај пилетине да се покрије.

4) Умотајте пилећа прса у лиснато тесто и пеците у загрејаној рерни 40 минута.

5) Око 10 минута пре кувања пилетине, припремите сос од белог лука (1 кашика путера, 1 кашика белог лука, брашно, млеко, 1 кашика першуна)

6) Растопите путер и бели лук на тихој ватри у шерпи. Склоните са ватре и умешајте брашно док не добије пасту. Вратите на средњу/високу температуру и додајте млеко и першун. Непрестано мешајте док не постане густо.

7) Кад се пилетина скува и сос се згуснуо, сипајте сос на тањир и ставите пилећи лиснати врх на њега.


  • 2 половине пилећих прса без коже, без костију
  • со и млевени црни бибер по укусу
  • 3 кашике маслиновог уља
  • 3 чешња белог лука, млевено
  • ¼ шоље припремљеног песто соса
  • 1 лист смрзнутог лиснатог теста (као што је Пепперидге Фарм®), одмрзнуто
  • 1 шоља исецканог сира моцарела
  • ½ шоље нарибаног пармезана
  • 1 јаје
  • 1 кашика воде

Ставите свака пилећа прса између 2 листа тешке пластике на чврсту, равну површину. Чврсто истуците глатком страном чекића за месо до дебљине 1/2 инча. Поделите сваку дојку на 2 једнака дела. Лагано зачините обе стране сољу и бибером.

Загрејте маслиново уље у великој тави на средњој ватри. Додајте бели лук и кувајте док не постане светло браон, око 5 минута. Уклоните бели лук и баците.

Кувајте пилетину у тигању док добро не порумени са обе стране, укупно око 10 минута. Извадите пилетину на тањир и премажите пестом. Покријте плочу пластичном фолијом и оставите у фрижидеру 15 минута или до 24 сата.

Загрејте рерну на 375 степени Ф (190 степени Ц).

Лист пецива расклопите на благо побрашњену површину. Разваљајте у квадрат од 14 инча и исеците на четири квадрата од 7 инча. По сваком квадрату поспите једнаки део сира моцареле и пармезана, а на врх ставите комад пилетине.

Умутите јаје и воду заједно у чинији мешавином четке преко ивица квадрата пецива. Преклопите углове пецива преко пилетине до средине и притисните да се затвори. Напуњено пециво ставите шавом надоле на лим за печење. Премажите мешавином јаја.

Пеците у загрејаној рерни док не порумени, око 25 минута. Оставите да се охлади на плеху 10 минута.


Чешњак доброте

Лиснато тесто, бели лук, зачинско биље и маслиново уље. Како то може бити лоше?

Ове љупке вртаче нешто сам скупила у последњем тренутку јер нисам имала мотива да проведем сате у кухињи!

Имала сам кутију с тијестом од лиснатог тијеста која је сједила у фрижидеру гледајући ме сваки пут кад сам је отворила. Знао сам да морам да га користим, али нисам био расположен да направим компликован рецепт за величину залогаја.

Осим тога, било је скоро време за вечеру и морао сам да почнем са нечим пре него што се Дерек вратио кући и када се Лукас пробудио.

Затим се угасила сијалица! Хлеб са белим луком!!

Одрастао сам једући хлеб од белог лука уз векну. Мислим да је то нешто најбоље што је икада измишљено. Да ли се то сматра изумом ??

У сваком случају, подсећа ме на нешто што сам пре неки дан прочитао о хлебу од белог лука. Да ли сте знали да потиче из Италије? Иронично јер у Италији скоро никада не послужују хлеб од белог лука у ресторанима. Уместо тога, послужиће вам свеже кифлице. Без путера.

Иако волим свеже печен ролат, треба ми путер уз хлеб. Нема питања о томе. И то МОРА бити слани путер! Па можете замислити моју љубав према тексашкој здравици !! Може ли бити још маслаца на тексашком тосту? Ммм ..

Са снажном љубављу према белом луку, хлебу и маслацу, рођени су ови вртачи белог лука.

С обзиром да је лето, толико свежег зачинског биља седи около, па сам их мало бацио у путер и бели лук. Додаје толико укуса и свежине! Не изостављајте то. И дефинитивно користити ФРЕСХ биље кад год кувате! Увек имају бољи укус.

Заправо, то узимам назад. Оригано је вероватно једина биљка за коју не сметам да купујем свежу. Окус је толико јак да ће често надјачати ваше јело. Осушени оригано тако добро ради посао, па зашто се трудити?

Осушени першун, с друге стране? Не толико.

Ако волите пинвхеелс, погледајте више од 20 Пинвхеел сендвича за забаве!


Савети за рецепте како направити најбоље пилеће кеема лиске

»Чувајте листове пецива хладним- Ако се одмрзну на собној температури, листови лиснатог тијеста постат ће љепљиви и с њима ће бити тешко радити. Зато увек држите листове лиснатог теста у фрижидеру све док не будете спремни за рад са њима. Радите са једним листом одједном, а други охладите у фрижидеру.

»Вегетаријанске опције- Вегетаријанци могу заменити пилетину панеером, печуркама, комадима соје или чак тофуом. Пратите рецепт како је написано, једноставно замените пилетину протеинима по вашем избору.

»Лиснато и фило листови су различити- Немојте га мешати са фило листовима/фило листовима. Филло листови су танки, танки, попут листова теста, и имају мање масти од теста од лиснатог теста. Пхилло се традиционално користи у грчким јелима и врло је крхак и деликатан за рад у поређењу са листовима лиснатог теста, који су дебели и гушћи. Међутим, можете користити фило листове као замену. Пратите овај рецепт за прављење Кеема самоса са листовима Пхилло.

»Запечатите ивице – Не журите кроз овај процес. Нанесите довољно воде да запечати ивице. Како током печења путер испарава, ствара пару, а та пара гура слојеве лиснатог теста нагоре, па се њихова величина удвостручује. Ако нису добро причвршћене, ивице се могу отворити и испуна ће искочити.

»Не ’т прескочите прање јаја – Премажите своје непечене производе прањем јаја и она ће готовим пилећим листовима дати сјајну боју и текстуру.


Корак 1

Загријте рерну на 400 °Ф.   Умутите јаје и воду у малој чинији виљушком или мутилицом.

Корак 2

Пилетину по жељи зачините црним бибером. Загрејте маслац у тигању од 10 инча на средње јакој ватри. Додајте пилетину и кувајте 10 минута или док добро не порумени са обе стране. Извадите пилетину на тањир.  Прекријте тањир  и ставите у фрижидер на 15 минута или до 24 сата.

Корак 3

Расклопите пециво и#160 на благо побрашњену површину. Разваљајте лист пецива  у квадрат од 14 инча.  Изрежите га 4 (7-инчни) квадрати.

Корак 4

Ширење О томе 2   кашике сир размазан у центру сваки пециво.   Врх сваки са 1  кашика першун и 1 пилећа прса.   Премажите ивице квадрата пецивом мешавином јаја.   Преклопите углове квадрата   у средину преко пилетине и притисните да се запечати. ​​  Поставите пуњена пецива са стране на лим за печење.   Премажите пецива мешавином јаја.

Корак 5

Пеците 25 минута или док пециво не постане златно смеђе.   Оставите да се колачићи охладе на плеху 10 минута.


Толико укусно, тако мало времена

Није тајна да волим тајландску храну и да ћете овде пронаћи рецепте за тајландски пилећи сат, тајландски сос од кикирикија и тајландски пудинг од црног пиринча са кокосовим млеком. Искрено, за мене грицкалице само на Тајланду вреде огромну цену авионских карата и сати заробљених у авиону (наравно да ћу узети и блиставе плаже и топле океанске воде). На моју срећу, у мом комшилуку постоји тајландска продавница која продаје све врсте укусне припремљене тајландске хране. Згодно је што не морам да летим на пола света за своје омиљене грицкалице (али бих!)

Ова мала радња није за погледати, а већину дана полупразне полице дочекују вас при уласку. Али појавите се у суботу у подне и то је сасвим друга прича. Тајландски домаћи кувари пакују јела од резанци, салате, супе, грицкалице и десерте и доносе их овде ради продаје. Наћи ћете зачињене пиринчане чипс, пикантне салате са резанцима, супе богате кокосовим млеком, слатке пудинге и колаче. Увек се ставим да убацим неколико мојих омиљених кари листова.

Признајем, моји тајландски кари листови нису потпуно аутентични. Мало сам лењ да направим тесто од нуле или проведем поподне у дубоком пржењу. Уместо тога, користим кратко пециво или лиснато тесто Дуфоур и печење у рерни - или, још боље, пржење на ваздуху!

Напуните своје тајландске цурри листове било којом комбинацијом меса и/или поврћа које волите. Мој сам напунио млевеном пилетином, кромпиром и грашком куваним са луком, белим луком и зачинима. Иако користим тесто које купујем у продавници и печем га, моји тајландски кари лисичићи имају исти укус као они које сам јела на Тајланду.



Коментари:

  1. Rawiella

    the message very good

  2. Creighton

    Жао ми је, али мислим да грешите. Могу то доказати. Пошаљите ми е-пошту на ПМ.

  3. Mezijinn

    Апсолутно са вама слаже се. У њему је и нешто и ја мислим, шта је то одлична идеја.

  4. Mohammed

    По мом мишљењу грешите.Пишите ми у ПМ, комуницираћемо.

  5. Yakout

    Наш ЦСКА и Москва Спартак се играју.

  6. Negis

    Also that we would do without your remarkable idea



Напиши поруку