Нови рецепти

Пилећи чилакили са печеним јајем

Пилећи чилакили са печеним јајем


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1

лименка (19 оз) Стари Ел Пасо ™ Енцхилада сос, црвен

1

паковање (6,6 оз) Старе Ел Пасо ™ шкољке са златом изузетно велике

8

оз кувана пилетина, исецкана

Сол и бибер, по укусу

2-3 гранчице цилантра, опране

2

оз цотија сир, измрвљен

Павлака, по укусу (опционо)

Сакриј слике

  • 1

    У великој тави загрејте салсу 2-3 минута.

  • 2

    Отворите пакет златних тацос-а и разломите их на комаде или троуглове средње величине, око 10-12 комада по тацо-у.

  • 3

    Додајте комаде тацо у салсу и умешајте их. Додајте пилетину, добро промешајте и оставите да се кува 4-5 минута, повремено мешајући.

  • 4

    У међувремену, загрејте уље у тави за лепљење и испржите јаја. Зачините сољу и бибером по укусу.

  • 5

    Тањирајте чилавиле, прелијте печеним јајетом и украсите цилантром, сиром котијом, авокадом и павлаком. Послужите и уживајте.

Савети стручњака

  • Такође можете направити кајгану и помешати је са чилакилом или послужити на врху.

За овај рецепт нема доступних података о исхрани

Више о овом рецепту

  • Можда мислите другачије, али чилакиле је заправо прилично лако направити, посебно ако имате претходно припремљену салсу. Можете их направити са црвеном салсом, зеленом салсом, кртицом, са месом или без њега, са или без јаја. У мојој кући наши омиљени чилакили праве се од пилетине, црвене салсе и печених јаја. Чилакиле су у основи златне тортиље натопљене салсом и прекривене сиром, кремом и месом или јајима, у зависности од вашег укуса. Одлично праве доручак или ручак и веома су заситни. Послужите их са прженим пасуљем и авокадом. Уживајте!

Сажетак рецепта

  • 2 кашике маслиновог уља, подељено или по укусу
  • 1 мали лук, ситно исецкан
  • 1 јалапено бибер, ситно исецкан
  • 1 мали парадајз, исечен на коцкице
  • 2 чешња белог лука, млевено
  • ½ шоље салсе верде (зелена салса)
  • ½ кашичице млевеног кима
  • со и млевени црни бибер по укусу
  • 3 шоље тортиља чипса
  • 5 јаја
  • ½ шоље измрвљеног сира Цотија
  • 1 авокадо, исечен
  • ¼ шоље исецканог свежег цилантра
  • 2 кашике павлаке или по укусу

Загрејте 1 кашику маслиновог уља у шерпи на средње јакој ватри. Додајте лук и јалапено. Кувајте, повремено мешајући, док лук не постане провидан, око 4 минута. Додајте парадајз и бели лук и кувајте 1 минут. Додајте салсу и остружите све смеђе комаде са дна посуде. Зачините кимом, сољу и бибером. Смањите ватру и динстајте 2 минута. Додајте чипс од тортиље у тигањ и мешајте док не буде премазан сосом.

Загријте преостало уље у посебној тави на средње јакој ватри. Умутите јаја и сипајте у загрејану посуду за кување док не почне да се стеже, око 2 минута. Остружите кувано јаје са ивица и преклопите у средину. Кухајте док јаја нису напола скухана, али још увијек текућа, још 2 до 3 минуте. Пресавијте у мешавину тортиља чипса. Наставите да мешате да бисте завршили с мијешањем јаја, око 2 минуте. Додајте сир Цотија и искључите ватру.

Смесу јаја поделите на тањире. Украсите авокадом, цилантром и павлаком.


Цхилакуилес Вердес

Овај пост може укључивати партнерске везе. Као Амазон сарадник зарађујем од квалификованих куповина.

Не радимо недељни доручак у мојој кући. Уместо тога, то је суботњи доручак.

Суботом се обично будимо касно. Мој син ће играти своје рачунарске игре. Мој супруг и ја стићи ћемо на друштвене мреже док пијемо шољицу кафе.

Затим, правим а велики доручак пратили смо нас троје чишћење куће и вожњу бициклом до карате дођоа.

Један од мојих омиљених суботњих доручака: Цхилакуилес Вердес цон Хуевос Фритос, или зелени чилаквиле са прженим јајима.

Како направити Цхилакуилес Вердес

Нарежем кукурузне тортиље на троуглове, попут кришки мини пице. Тортиље можете исећи и на коцкице.

У Мексику ће многи ресторани прескочити овај корак и користити чипс од кукуруза. У бифеу ћете поред зелене салсе видети чипс који можете саставити.


Како направити печене кукурузне тортиље од чипса: Намажите плех уљем. Врх тортиља лагано премажите уљем. Резане тортиље ставите на тигањ. Пеците 8 минута на 400 степени Ф. Окрените и пеците још 4 минута.

За мене то не би био Цхилакуилес Вердес без прављења пржени чипс од кукурузне тортиље.

Пажљиво их посматрајте док се прже. Трајаће само неколико минута.

Нећете имати другу прилику да посолите чипс од тортиље. Посолите док су још врући. Уље ће помоћи соли да се залепи за чипс од тортиље.

Овај аутентични рецепт за Цхилакуилес је тако једноставан за направити. Међутим, ово је једно јело у којем кукурузне тортиље не можете заменити за тортиље од брашна.

  • Вратите чипс од тортиље у тигањ и додајте томатилло салса верде.
  • Окрените да премажете све салсом.

Ово ће трајати само неколико минута на тихој до средњој ватри.

Да би овај рецепт за Цхилакуилес Вердес прошао брже, направите салсу верде унапред.

Моја мајка би ме мрзела што ово говорим, али можете користити и салсу верде купљену у продавници. Са њом је све од нуле.

Додавање салса вердеа чини овај рецепт “зелени цхилакуилес.”

Напомена: За израду Црвени хилаквилес (Цхилакуилес Ројос), користите Мексичка црвена салса.

  • На крају, испржите јаје.
  • Припремите жељене преливе – куесо фреску, кришке лука и павлаку.

Можда ћете видети “Цхилакуилес Вердес цон Полло” служе се у неким ресторанима у Мексику. То значи да додају пилетину са стране. Обично је то пилећи котлет. Они могу или не морају да додају млако јаје.

• Пилећи Цхилакуилес, међутим, учинио би ово укусним рецептом за доручак, ручак или вечеру.

Морам признати. Тхе печено јаје, за мене је оно што заиста чини ово јело. То жуманце није шала. Укусно и кремасто. Иум!

Мој син их назива „убице чилија“. Мора да је играо много видео игара које немају печат одобрења Маме Маггие. (колутање очима …)

• Топло вам саветујем да позовете све за сто и послужите одмах. Пржене тортиље помешане са салса вердеом постају мало кашасте.

Желите само довољно хрскавости и текстуре чиповима када загризете у њих.

Због тога тортиља чипс су добра опција за овај рецепт. Неће постати кашасти тако брзо као свеже пржени чипс од тортиље.



Немојте ’т Заборавите да ово закачите за касније.
Пратите ме на Пинтересту.

Овај традиционални мексички рецепт за доручак омиљен је у Мексику. Иако су га људи поново откривали.

• Недавно сам видео некога како прави Торта де Цхилакуилес, у основи, то је сендвич пуњен чилаквилом. Немојте куцати док не пробате. Невероватно је укусно!

Цхилакуилес Вердес цон Хуевос Фритос, или Цхилакуилес са прженим јајима, је врхунска храна за доручак. Ово издашно и укусно јело савршен је начин да започнете дан. Надам се да ћете ви и ваша породица уживати!


Пилећи Цхилакуилес Пилећи Цхилакуилес. Цхее-лах-КЕЕ-лесс. Пилетина-ала-сир-ност. У паковању има око билион кукурузних тортиља. Јесте ли то приметили? Без обзира на рецепт који направим са њима, неизбежно ће ми остати пола базилиона. То ме је довело до овог класичног мексичког јела. Цхилакуилес се традиционално праве од кукурузних тортиља које су се могле мало задржати около. Кукурузне тортиље исеците на троуглове. Затим, радећи у серијама, брзо их запливајте у врелом уљу док не порумене са сваке стране. Пребаците на плех обложен папирним убрусом. У тигању загрејте жлицу уљане репице. Додајте Салса Верде и динстајте 2-3 минута. Лагано додајте хрскаве троуглове тортиље и окрените их премазати салсом. Поспите насјецканом пилетином и загријте. Пилећи Цхилакуилес се често служи као јело за доручак. Наш смо преложили исецканим сиром, младим луком, свежим цилантром, црвеним луком исеченим на коцкице, исеченим авокадом и печеним јајима. С обзиром да смо велики обожаватељи доручка за вечеру, није нам било тешко ово претворити у оброк који је трајао преко ноћи. Мој први увод у Цхилакуилес је дошао из Светло за кување. Даљим истраживањем рецепата, ја сам дао предност верзији која је ближа овом рецепту Једноставно рецепти. Оно што је најважније, ово је диван једноставан рецепт који користи неке од оних додатних кукурузних тортиља и остатака пилетине, исецканог сира …. Чилакиле са домаћим парадајз сосом и прженим јајетом#038

Кукурузне тортиље печене са љутим сосом од парадајза и кремастим козјим сиром, преливеним печеним јајима. Савршено јело за ужину за хладније дане.

Нешто се дешава са ове стране Мисисипија. Ја, краљица граноле-за доручак-цео дан-било који дан, само желим слане грицкалице за доручак. Можда и ја#8217м осећам мало чоколадног удара од прављења свих ових слатких посластица у последње време. Не знам шта, али јурио сам своју гранолу са кришком сира, пекао хумус и авокадо на тосту и умакао та тврдо кувана јаја у соја сос. Да ли се и неко од вас упустио у једно од ових “ прехрамбених расположења ”?

За Тхе Реципе Редук овог месеца, морао сам да узмем куварицу и прилагодим рецепт са странице 42 или странице 142 кувара. Ово је савршен изазов за прославу 42 месеца Реципе Редука! Изабрао сам књигу кухарица Америца ’с Тест Китцхен Цоокинг Сцхоол Цоокбоок, једну од мојих омиљених књига о кухињи у мојој колекцији. Од савета како направити најсочнија пилећа прса до тога како припремити најбоље лазање, ова књига из кувара има толико корисних савета за надобудне куваре.

На страни 142 налази се рецепт за парадајз сос, који никада раније нисам правила. Да вам кажем, ово је један од најбољих сосева од парадајза који сам икада пробао! Рецепт за сос од парадајза захтева конзервирани млевени и на коцкице исецкан парадајз, који је одличан, густ сос од парадајза. Додајте пар биљака и зачина унутра и спремни сте за свестран сос у кухињи!

Инстинктивно сам хтео да користим сос за прављење јела од тестенине, али то би било мало предвидљиво. Хајде да искорачимо ван оквира.

Нашао сам овај рецепт за цхилакуилес на Бон Аппетит -у који се потпуно уклапао у мој слани доручак. Печено јаје на врху & тотално потребно.

Направио сам неколико домаћих тортиља чипса, али неке кукурузне тортиље можете лако исећи на дно посуде за печење.

Ово јело је задовољило моју слану жељу за доручком и још много тога. Направио сам додатну шниту тортиља чипса само да га искористим за умакање у овај сос од парадајза. Било је баш добро.