Нови рецепти

Партнери ресторана дебитују у кући Цаса Нета у њујоршком округу Флатирон

Партнери ресторана дебитују у кући Цаса Нета у њујоршком округу Флатирон


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

С једне стране таверне Грамерци је Хардинг'с, амерички ресторан, а с друге стране сада ћете пронаћи нову Цаса Нета, мексички ресторан и мезцал бар.

Ако лично не познајете Спенцера Слаинеа, Цодија Пруитта или Кена Халберга, не бисте их препознали како трче из једног ресторана у други, нити бисте имали и најмањи траг да та три партнера поседују оба ресторана.

Кувар Јоел Зарагоза, који је био главни кувар у Хардинг -у последње три године и пореклом је из Мексика, сада је одговоран за истовремени надзор кухиње у оба ресторана: од колача са роштиљем, хамбургера и свињских котлета до цхурро чинија, тацос ал пастор, и чиније од пилећег кртице.

Кувар је био део њихове мотивације за стварање Цаса Нета. Према Пруитту, Зарагоза никада није направио професионалну кухињу из свог родног града, упркос томе што је деценијама радио у индустрији. Инспирација је такође дошла од онога што је трио сматрао потребом за аутентичном мексичком кухињом и занатским коктелима у суседству. Уз помоћ Халбергове снаје и њене породице, који потичу из Мексика, успели су да створе оно што је описао као „префињену аутентичност“ која недостаје многим местима.

„Нисмо хтели да канибализујемо своје тренутно пословање у Хардинг -у, па смо хтели комплементарно пословање“, рекао је Халберг. „Хардингов је све о Америци. Користимо и продајемо готово у потпуности америчке производе, са изузетком неколико жестоких пића. "

У суседству које дању види више радника него ноћу на одредишту, било је мало тешко привући ноћне сове у њихов простор за забаве нижег нивоа, собу Сугар Скулл Роом, рекао је Пруитт.

„Намера ми је била да то скоро буде засебно место Цаса, где би људи могли да се друже до касно и да свирају уз музику“, рекао је Слаине. „Ово је простор који је добродошао за пиће после 12 сати, а такође је и уточиште за професионалце из ове области.“

Дечаци су одлучили да поделе и освоје - Слаине живи на Флориди, али лети једном месечно да провери ствари. Халберг се, међутим, затиче како трчи напред -назад између Хардинга и Цаса Нете четири пута дневно, што рачуна да износи 1.056 стопа дневно (у случају да сте знатижељни). Пруитт је сада постављен у Цаса Нета са пуним радним временом, иако се креће напред-назад између њих двојице ради састанака управе, или да „ушуња Хардингов хамбургер да разбије мој дијететски напад тацоса“, рекао је он

Слаине је рекао да воли куесо фундидо јер, па, он једноставно воли сир, посебно када се топи до гњецавог савршенства.

„Такође, не пијем алкохол, па се увек волим ослањати на Цодија и тим који ће ми са менија направити невероватне моцтеле“, рекао је.

Недавно је Пруитт дизајнирао коктел који се дословно испоручује са горућим лиметом - извините, мислимо цал ардиенте.


Чланци ауторке: Каила Пантано

Широм земље Италијани славе Ла Феста делла Санта Луциа (Празник Свете Луције) годишње 13. децембра. Док је Санта Луциа најпопуларнија у Скандинавији, рођена је, живела и умрла мученички на Сицилији. Због тога се посебне побожности за њу одвијају уз и низ полуострво, посебно на северу, али и у њеном родном региону Сицилији.

Заштитник слепих

Луција је прогоњена због своје вере око 300. н. Е., Што ју је учинило једном од најранијих забележених хришћанских мученика. Различите легенде говоре да би носила венац осветљен свећама док је носила храну и помоћ хришћанима који су се крили у катакомбама. Према традиционалној причи, света девица је одбила да се уда за моћног поганског човека, који се заљубио у њене легендарне очи. Бесан од одбијања, послао је војнике да је слепе, али су јој очи чудесно враћене. У другој верзији, она их је сама ишчупала и послала свом удварачу на послужавнику. Римске власти су тада наредиле Луцији да ради у јавној кући, али је она одбила да оде. Како је чак ни ватра под ногама није могла натјерати да се помакне, један од прогонитеља ју је на крају убио убодом мача у грло.

Била је поштована као заштитница слепих и често се приказује како држи очи на златној плочи. Можда није случајно, Луцијино име потиче од латинског лук или луцис за светлост (луце на италијанском). Њен празник некада се поклопио са Зимским солстиција, најкраћим и најтамнијим даном у години пре календарских реформи, па је према томе постао фестивал светлости. Будући да спада у доба дошашћа само 12 дана пре Божића, Дан свете Луције указује и на долазак Христа светлост света.

Глад у Сиракузи, Сицилија

Луција је такође заштитница свог родног града, Сиракузе, Сицилија. У ствари, овде је стекла већу славу када је велика сицилијанска глад 1582. године престала на њен празник, захваљујући броду натовареном пшеницом који је ушао у луку. Уместо прераде пшенице у брашно, изгладнели људи једноставно су је скували и појели. Сада, Сицилијанци поштују њено сећање уздржавајући се од свега што је направљено од пшеничног брашна 13. децембра. Традиционално, једу интегралне житарице, које обично имају облик цуцциа—Десерт од куваних бобица пшенице заслађеног рицоттом и медом.

Данашње прославе

Обично се на овај дан Италијани окупљају, пале свеће и бакље и уживају у обиљу хране и пића. Међутим, традиционалне прославе Санта Луције разликују се у зависности од региона.

У северној Италији, посебно у Трентину-Алто Адиђеу, Ломбардији, Венету, Фурланији-Јулијској крајини и Емилији-Ромањи, Санта Луција се слави слично традицији Светог Николе. Али уместо да путује саоницама, она јаше на свом магарцу и посећује куће уочи свог празника, оголевши поклоне за добру децу. Уместо млека и колачића, породице изостављају кафу и колаче - понекад и кексе и поморанџе - за свеца, воду и сено за магарца. Међутим, деца не могу да гледају њену посету, или ће им бацити пепео у очи, привремено их заслепивши.

Конкретно, у Милану ћете видети Свету Луцију представљену у Катедрали, јер се сматра заштитницом вајара Венеранде Фаббрица дел Дуомо, који су свакодневно обрађивали мермер, непрестано у опасности од удараца иверја у очи или заслепљен прашином. Од многих важних догађаја који се дешавају у њену част на том подручју, сваке године Цхиеса ди Санта Мариа Аннунциата у Цампосанту има мису у којој јој се захваљује и дели „хлеб свете Луције“.

У јужној Италији Санта Луциа је почашћена традиционалнијим верским парадама и гозбама. Најважнија прослава одржава се у Сиракузи, наравно. Свечаности почињу претходне ноћи када премештају њену сребрну статуу из капеле на велики олтар њене катедрале осветљене свећама. Следећег јутра поворка од 60 мушкараца са зеленим береткама носи њен сребрни кип по целом граду, заустављајући се код најважнијих катедрала и Јонског мора.


Чланци ауторке: Каила Пантано

Широм земље Италијани славе Ла Феста делла Санта Луциа (Празник Свете Луције) годишње 13. децембра. Док је Санта Луциа најпопуларнија у Скандинавији, рођена је, живела и умрла мученички на Сицилији. Због тога се посебне побожности за њу одвијају уз и низ полуострво, посебно на северу, али и у њеном родном региону Сицилији.

Заштитник слепих

Луција је прогоњена због своје вере око 300. н. Е., Што ју је учинило једном од најранијих хришћанских мученика. Различите легенде говоре да би носила венац осветљен свећама док је носила храну и помоћ хришћанима који су се крили у катакомбама. Према традиционалној причи, света девица је одбила да се уда за моћног поганског човека, који се заљубио у њене легендарне очи. Бесан од одбијања, послао је војнике да је слепе, али су јој очи чудесно враћене. У другој верзији, она их је сама ишчупала и послала свом удварачу на послужавнику. Римске власти су тада наредиле Луцији да ради у јавној кући, али је она одбила да оде. Како је чак ни ватра под ногама није могла натјерати да се помакне, један од прогонитеља ју је на крају убио убодом мача у грло.

Била је поштована као заштитница слепих и често се приказује како држи очи на златној плочи. Можда није случајно, Луцијино име потиче од латинског лук или луцис за светлост (луце на италијанском). Њен празник некада се поклопио са Зимским солстиција, најкраћим и најтамнијим даном у години пре календарских реформи, па је према томе постао фестивал светлости. Будући да спада у доба дошашћа само 12 дана пре Божића, Дан свете Луције указује и на долазак Христа светлост света.

Глад у Сиракузи, Сицилија

Луција је такође заштитница свог родног града, Сиракузе, Сицилија. У ствари, овде је стекла већу славу када је велика сицилијанска глад 1582. године престала на њен празник, захваљујући броду натовареном пшеницом који је ушао у луку. Уместо прераде пшенице у брашно, изгладнели људи једноставно су је скували и појели. Сада, Сицилијанци поштују њено сећање уздржавајући се од свега што је направљено од пшеничног брашна 13. децембра. Традиционално, једу интегралне житарице, које обично имају облик цуцциа—Десерт од куваних бобица пшенице заслађеног рицоттом и медом.

Данашње прославе

Обично се на овај дан Италијани окупљају, пале свеће и бакље и уживају у обиљу хране и пића. Међутим, традиционалне прославе Санта Луције разликују се у зависности од региона.

У северној Италији, посебно у Трентину-Алто Адиђеу, Ломбардији, Венету, Фурланији-Јулијској крајини и Емилији-Ромањи, Санта Луција се слави слично традицији Светог Николе. Али уместо да путује саоницама, она јаше на свом магарцу и посећује домове уочи свог празника, откривајући поклоне доброј деци. Уместо млека и колачића, породице изостављају кафу и колаче - понекад и кексе и поморанџе - за свеца, воду и сено за магарца. Међутим, деца не могу да гледају њену посету, или ће им бацити пепео у очи, привремено их заслепивши.

Конкретно, у Милану ћете видети Свету Луцију представљену у Катедрали, јер се сматра заштитницом вајара Венеранде Фаббрица дел Дуомо, који су свакодневно обрађивали мермер, непрестано у опасности од удараца иверја у очи или заслепљен прашином. Од многих важних догађаја који се дешавају у њену част на том подручју, сваке године Цхиеса ди Санта Мариа Аннунциата у Цампосанту има мису у којој јој се захваљује и дели „хлеб свете Луције“.

У јужној Италији Санта Луциа је почашћена традиционалнијим верским парадама и гозбама. Најважнија прослава одржава се у Сиракузи, наравно. Свечаности почињу претходне ноћи када премештају њену сребрну статуу из капеле на велики олтар њене катедрале осветљене свећама. Следећег јутра поворка од 60 мушкараца са зеленим береткама носи њен сребрни кип по целом граду, заустављајући се код најважнијих катедрала и Јонског мора.


Чланци ауторке: Каила Пантано

Широм земље Италијани славе Ла Феста делла Санта Луциа (Празник Свете Луције) годишње 13. децембра. Док је Санта Луциа најпопуларнија у Скандинавији, рођена је, живела и умрла мученички на Сицилији. Стога се посебне побожности за њу одвијају уз и низ полуострво, посебно на северу, али и у њеном родном региону Сицилији.

Заштитник слепих

Луција је прогоњена због своје вере око 300. н. Е., Што ју је учинило једном од најранијих забележених хришћанских мученика. Различите легенде говоре да би носила венац осветљен свећама док је носила храну и помоћ хришћанима који су се крили у катакомбама. Према традиционалној причи, света девица је одбила да се уда за моћног поганског човека, који се заљубио у њене легендарне очи. Бесан од одбијања, послао је војнике да је слепе, али су јој очи чудесно враћене. У другој верзији, она их је сама ишчупала и послала свом удварачу на послужавнику. Римске власти су тада наредиле Луцији да ради у јавној кући, али је она одбила да оде. Како је чак ни ватра под ногама није могла натјерати да се помакне, један од прогонитеља ју је на крају убио убодом мача у грло.

Била је поштована као заштитница слепих и често се приказује како држи очи на златној плочи. Можда није случајно, Луцијино име потиче од латинског лук или луцис за светлост (луце на италијанском). Њен празник некада се поклопио са Зимским солстиција, најкраћим и најтамнијим даном у години пре календарских реформи, па је према томе постао фестивал светлости. Будући да спада у доба дошашћа само 12 дана пре Божића, Дан свете Луције указује и на долазак Христа светлост света.

Глад у Сиракузи, Сицилија

Луција је такође заштитница свог родног града, Сиракузе, Сицилија. У ствари, овде је стекла већу славу када је велика сицилијанска глад 1582. године престала на њен празник, захваљујући броду натовареном пшеницом који је ушао у луку. Уместо прераде пшенице у брашно, изгладнели људи једноставно су је скували и појели. Сада, Сицилијанци поштују њено сећање уздржавајући се од свега што је направљено од пшеничног брашна 13. децембра. Традиционално, једу интегралне житарице, које обично имају облик цуцциа—Десерт од куваних бобица пшенице заслађеног рицоттом и медом.

Данашње прославе

Обично се на овај дан Италијани окупљају, пале свеће и бакље и уживају у обиљу хране и пића. Међутим, традиционалне прославе Санта Луције разликују се у зависности од региона.

У северној Италији, посебно у Трентину-Алто Адиђеу, Ломбардији, Венету, Фурланији-Јулијској крајини и Емилији-Ромањи, Санта Луција се слави слично традицији Светог Николе. Али уместо да путује саоницама, она јаше на свом магарцу и посећује домове уочи свог празника, откривајући поклоне доброј деци. Уместо млека и колачића, породице изостављају кафу и колаче - понекад и кексе и поморанџе - за свеца, воду и сено за магарца. Међутим, деца не могу да гледају њену посету, или ће им бацити пепео у очи, привремено их заслепивши.

Конкретно, у Милану ћете видети Свету Луцију представљену у Катедрали, јер се сматра заштитницом вајара Венеранде Фаббрица дел Дуомо, који су свакодневно обрађивали мермер, непрестано изложени опасности да ће их ударити у очи крхотинама или заслепљен прашином. Од многих важних догађаја који се њој у част дешавају на том подручју, сваке године Цхиеса ди Санта Мариа Аннунциата у Цампосанту има мису у којој јој се захваљује и дели „хлеб свете Луције“.

У јужној Италији Санта Луциа је почашћена традиционалнијим верским парадама и гозбама. Најважнија прослава одржава се у Сиракузи, наравно. Свечаности почињу претходне ноћи када премештају њену сребрну статуу из капеле на велики олтар њене катедрале осветљене свећама. Следећег јутра поворка од 60 мушкараца са зеленим береткама носи њен сребрни кип по целом граду, заустављајући се код најважнијих катедрала и Јонског мора.


Чланци ауторке: Каила Пантано

Широм земље Италијани славе Ла Феста делла Санта Луциа (Празник Свете Луције) годишње 13. децембра. Док је Санта Луциа најпопуларнија у Скандинавији, рођена је, живела и умрла мученички на Сицилији. Због тога се посебне побожности за њу одвијају уз и низ полуострво, посебно на северу, али и у њеном родном региону Сицилији.

Заштитник слепих

Луција је прогоњена због своје вере око 300. н. Е., Што ју је учинило једном од најранијих забележених хришћанских мученика. Различите легенде говоре да би носила венац осветљен свећама док је носила храну и помоћ хришћанима који су се крили у катакомбама. Према традиционалној причи, света девица је одбила да се уда за моћног поганског човека, који се заљубио у њене легендарне очи. Бесан од одбијања, послао је војнике да је слепе, али су јој очи чудесно враћене. У другој верзији, она их је сама ишчупала и послала свом удварачу на послужавнику. Римске власти су тада наредиле Луцији да ради у јавној кући, али је она одбила да оде. Пошто је чак ни ватра под ногама није могла навести да се помакне, један од прогонитеља ју је на крају убио убодом мача у грло.

Била је поштована као заштитница слепих и често се приказује како држи очи на златној плочи. Можда није случајно, Луцијино име потиче од латинског лук или луцис за светлост (луце на италијанском). Њен празник некада се поклопио са Зимским солстиција, најкраћим и најтамнијим даном у години пре календарских реформи, па је према томе постао фестивал светлости. Будући да спада у доба дошашћа само 12 дана пре Божића, Дан свете Луције указује и на долазак Христа светлост света.

Глад у Сиракузи, Сицилија

Луција је такође заштитница свог родног града, Сиракузе, Сицилија. У ствари, овде је стекла већу славу када је велика сицилијанска глад 1582. године престала на њен празник, захваљујући броду натовареном пшеницом који је ушао у луку. Уместо прераде пшенице у брашно, изгладнели људи једноставно су је скували и појели. Сада, Сицилијанци поштују њено сећање уздржавајући се од свега што је направљено од пшеничног брашна 13. децембра. Традиционално, једу интегралне житарице, које обично имају облик цуцциа—Десерт од куваних бобица пшенице заслађеног рицоттом и медом.

Данашње прославе

Обично се на овај дан Италијани окупљају, пале свеће и бакље и уживају у обиљу хране и пића. Међутим, традиционалне прославе Санта Луције разликују се у зависности од региона.

У северној Италији, посебно у Трентину-Алто Адиђеу, Ломбардији, Венету, Фурланији-Јулијској крајини и Емилији-Ромањи, Санта Луција се слави слично традицији Светог Николе. Али уместо да путује саоницама, она јаше на свом магарцу и посећује куће уочи свог празника, оголевши поклоне за добру децу. Уместо млека и колачића, породице изостављају кафу и колаче - понекад и кексе и поморанџе - за свеца, воду и сено за магарца. Међутим, деца не могу да гледају њену посету, или ће им бацити пепео у очи, привремено их заслепивши.

Конкретно, у Милану ћете видети Свету Луцију представљену у Катедрали, јер се сматра заштитницом вајара Венеранде Фаббрица дел Дуомо, који су свакодневно обрађивали мермер, непрестано у опасности од удараца иверја у очи или заслепљен прашином. Од многих важних догађаја који се дешавају у њену част на том подручју, сваке године Цхиеса ди Санта Мариа Аннунциата у Цампосанту има мису у којој јој се захваљује и дели „хлеб свете Луције“.

У јужној Италији Санта Луциа је почашћена традиционалнијим верским парадама и гозбама. Најважнија прослава одржава се у Сиракузи, наравно. Свечаности почињу претходне ноћи када премештају њену сребрну статуу из капеле на велики олтар њене катедрале осветљене свећама. Следећег јутра поворка од 60 мушкараца са зеленим береткама носи њен сребрни кип по целом граду, заустављајући се код најважнијих катедрала и Јонског мора.


Чланци ауторке: Каила Пантано

Широм земље Италијани славе Ла Феста делла Санта Луциа (Празник Свете Луције) годишње 13. децембра. Док је Санта Луциа најпопуларнија у Скандинавији, рођена је, живела и умрла мученички на Сицилији. Стога се посебне побожности за њу одвијају уз и низ полуострво, посебно на северу, али и у њеном родном региону Сицилији.

Заштитник слепих

Луција је прогоњена због своје вере око 300. н. Е., Што ју је учинило једном од најранијих забележених хришћанских мученика. Различите легенде говоре да би носила венац осветљен свећама док је носила храну и помоћ хришћанима који су се крили у катакомбама. Према традиционалној причи, света девица је одбила да се уда за моћног поганског човека, који се заљубио у њене легендарне очи. Бесан од одбијања, послао је војнике да је слепе, али су јој очи чудесно враћене. У другој верзији, она их је сама ишчупала и послала свом удварачу на послужавнику. Римске власти су тада наредиле Луцији да ради у јавној кући, али је она одбила да оде. Како је чак ни ватра под ногама није могла натјерати да се помакне, један од прогонитеља ју је на крају убио убодом мача у грло.

Била је поштована као заштитница слепих и често се приказује како држи очи на златној плочи. Можда није случајно, Луцијино име потиче од латинског лук или луцис за светлост (луце на италијанском). Њен празник некада се поклопио са Зимским солстиција, најкраћим и најтамнијим даном у години пре календарских реформи, па је према томе постао фестивал светлости. Будући да спада у доба дошашћа само 12 дана пре Божића, Дан свете Луције указује и на долазак Христа, светлост света.

Глад у Сиракузи, Сицилија

Луција је такође заштитница свог родног града, Сиракузе, Сицилија. У ствари, овде је стекла већу славу када је велика сицилијанска глад 1582. године престала на њен празник, захваљујући броду натовареном пшеницом који је ушао у луку. Уместо прераде пшенице у брашно, изгладнели људи једноставно су је скували и појели. Сада, Сицилијанци поштују њено сећање уздржавајући се од свега што је направљено од пшеничног брашна 13. децембра. Традиционално, једу интегралне житарице, које обично имају облик цуцциа—Десерт од куваних бобица пшенице заслађеног рицоттом и медом.

Данашње прославе

Обично се на овај дан Италијани окупљају, пале свеће и бакље и уживају у обиљу хране и пића. Међутим, традиционалне прославе Санта Луције разликују се у зависности од региона.

У северној Италији, посебно у Трентину-Алто Адиђеу, Ломбардији, Венету, Фурланији-Јулијској крајини и Емилији-Ромањи, Санта Луција се слави слично традицији Светог Николе. Али уместо да путује саоницама, она јаше на свом магарцу и посећује домове уочи свог празника, откривајући поклоне доброј деци. Уместо млека и колачића, породице изостављају кафу и колаче - понекад и кексе и поморанџе - за свеца, воду и сено за магарца. Међутим, деца не могу да гледају њену посету, или ће им бацити пепео у очи, привремено их заслепивши.

Конкретно, у Милану ћете видети Свету Луцију представљену у Катедрали, јер се сматра заштитницом вајара Венеранде Фаббрица дел Дуомо, који су свакодневно обрађивали мермер, непрестано у опасности од удараца иверја у очи или заслепљен прашином. Од многих важних догађаја који се дешавају у њену част на том подручју, сваке године Цхиеса ди Санта Мариа Аннунциата у Цампосанту има мису у којој јој се захваљује и дели „хлеб свете Луције“.

У јужној Италији Санта Луциа је почашћена традиционалнијим верским парадама и гозбама. Најважнија прослава одржава се у Сиракузи, наравно. Свечаности почињу претходне ноћи када премештају њену сребрну статуу из капеле на велики олтар њене катедрале осветљене свећама. Следећег јутра поворка од 60 мушкараца са зеленим береткама носи њен сребрни кип по целом граду, заустављајући се код најважнијих катедрала и Јонског мора.


Чланци ауторке: Каила Пантано

Широм земље Италијани славе Ла Феста делла Санта Луциа (Празник Свете Луције) годишње 13. децембра. Док је Санта Луциа најпопуларнија у Скандинавији, рођена је, живела и умрла мученички на Сицилији. Због тога се посебне побожности за њу одвијају уз и низ полуострво, посебно на северу, али и у њеном родном региону Сицилији.

Заштитник слепих

Луција је прогоњена због своје вере око 300. н. Е., Што ју је учинило једном од најранијих забележених хришћанских мученика. Различите легенде говоре да би носила венац осветљен свећама док је носила храну и помоћ хришћанима који су се крили у катакомбама. Према традиционалној причи, света девица је одбила да се уда за моћног поганског човека, који се заљубио у њене легендарне очи. Бесан од одбијања, послао је војнике да је слепе, али су јој очи чудесно враћене. У другој верзији, она их је сама ишчупала и послала свом удварачу на послужавнику. Римске власти су тада наредиле Луцији да ради у јавној кући, али је она одбила да оде. Како је чак ни ватра под ногама није могла натјерати да се помакне, један од прогонитеља ју је на крају убио убодом мача у грло.

Била је поштована као заштитница слепих и често се приказује како држи очи на златној плочи. Можда није случајно, Луцијино име потиче од латинског лук или луцис за светлост (луце на италијанском). Њен празник некада се поклопио са Зимским солстиција, најкраћим и најтамнијим даном у години пре календарских реформи, па је према томе постао фестивал светлости. Будући да спада у доба дошашћа само 12 дана пре Божића, Дан свете Луције указује и на долазак Христа светлост света.

Глад у Сиракузи, Сицилија

Луција је такође заштитница свог родног града, Сиракузе, Сицилија. У ствари, овде је стекла већу славу када је велика сицилијанска глад 1582. године престала на њен празник, захваљујући броду натовареном пшеницом који је ушао у луку. Уместо прераде пшенице у брашно, изгладнели људи једноставно су је скували и појели. Сада, Сицилијанци поштују њено сећање уздржавајући се од свега што је направљено од пшеничног брашна 13. децембра. Традиционално, једу интегралне житарице, које обично имају облик цуцциа—Десерт од куваних бобица пшенице заслађеног рицоттом и медом.

Данашње прославе

Обично се на овај дан Италијани окупљају, пале свеће и бакље и уживају у обиљу хране и пића. Међутим, традиционалне прославе Санта Луције разликују се у зависности од региона.

У северној Италији, посебно у Трентину-Алто Адиђеу, Ломбардији, Венету, Фурланији-Јулијској крајини и Емилији-Ромањи, Санта Луција се слави слично традицији Светог Николе. Али уместо да путује саоницама, она јаше на свом магарцу и посећује куће уочи свог празника, откривајући поклоне доброј деци. Уместо млека и колачића, породице изостављају кафу и колаче - понекад и кексе и поморанџе - за свеца, воду и сено за магарца. Међутим, деца не могу да гледају њену посету, или ће им бацити пепео у очи, привремено их заслепивши.

Конкретно, у Милану ћете видети Свету Луцију представљену у Катедрали, јер се сматра заштитницом вајара Венеранде Фаббрица дел Дуомо, који су свакодневно обрађивали мермер, непрестано у опасности од удараца иверја у очи или заслепљен прашином. Од многих важних догађаја који се дешавају у њену част на том подручју, сваке године Цхиеса ди Санта Мариа Аннунциата у Цампосанту има мису у којој јој се захваљује и дели „хлеб свете Луције“.

У јужној Италији Санта Луциа је почашћена традиционалнијим верским парадама и гозбама. Најважнија прослава одржава се у Сиракузи, наравно. Свечаности почињу претходне ноћи када премештају њену сребрну статуу из капеле на велики олтар њене катедрале осветљене свећама. Следећег јутра поворка од 60 мушкараца са зеленим береткама носи њен сребрни кип по целом граду, заустављајући се код најважнијих катедрала и Јонског мора.


Чланци ауторке: Каила Пантано

Широм земље Италијани славе Ла Феста делла Санта Луциа (Празник Свете Луције) годишње 13. децембра. Док је Санта Луциа најпопуларнија у Скандинавији, рођена је, живела и умрла мученички на Сицилији. Због тога се посебне побожности за њу одвијају уз и низ полуострво, посебно на северу, али и у њеном родном региону Сицилији.

Заштитник слепих

Луција је прогоњена због своје вере око 300. н. Е., Што ју је учинило једном од најранијих хришћанских мученика. Различите легенде говоре да би носила венац осветљен свећама док је носила храну и помоћ хришћанима који су се скривали у катакомбама. Према традиционалној причи, света девица је одбила да се уда за моћног поганског човека, који се заљубио у њене легендарне очи. Бесан од одбијања, послао је војнике да је слепе, али су јој очи чудесно враћене. У другој верзији, она их је сама ишчупала и послала свом удварачу на послужавнику. Римске власти су тада наредиле Луцији да ради у јавној кући, али је она одбила да оде. Како је чак ни ватра под ногама није могла натјерати да се помакне, један од прогонитеља ју је на крају убио убодом мача у грло.

Била је поштована као заштитница слепих и често се приказује како држи очи на златној плочи. Можда није случајно, Луцијино име потиче од латинског лук или луцис за светлост (луце на италијанском). Њен празник некада се поклопио са Зимским солстиција, најкраћим и најтамнијим даном у години пре календарских реформи, па је према томе постао фестивал светлости. Будући да спада у доба дошашћа само 12 дана пре Божића, Дан свете Луције указује и на долазак Христа, светлост света.

Глад у Сиракузи, Сицилија

Луција је такође заштитница свог родног града, Сиракузе, Сицилија. У ствари, овде је стекла већу славу када је велика сицилијанска глад 1582. године престала на њен празник, захваљујући броду натовареном пшеницом који је ушао у луку. Уместо прераде пшенице у брашно, изгладнели људи једноставно су је скували и појели. Сада, Сицилијанци поштују њено сећање уздржавајући се од свега што је направљено од пшеничног брашна 13. децембра. Традиционално, једу интегралне житарице, које обично имају облик цуцциа—Десерт од куваних пшеничних бобица заслађених рикотом и медом.

Данашње прославе

Обично се на овај дан Италијани окупљају, пале свеће и бакље и уживају у обиљу хране и пића. Међутим, традиционалне прославе Санта Луције разликују се у зависности од региона.

У северној Италији, посебно у Трентину-Алто Адиђеу, Ломбардији, Венету, Фурланији-Јулијској крајини и Емилији-Ромањи, Санта Луција се слави слично традицији Светог Николе. Али уместо да путује саоницама, она јаше на свом магарцу и посећује куће уочи свог празника, откривајући поклоне доброј деци. And rather than milk and cookies, families leave out coffee and cake—sometimes biscuits and oranges too—for the saint and water and hay for the donkey. However, the children cannot watch her visit, or she will throw ashes in their eyes, temporarily blinding them.

In Milan in particular, you will see St. Lucy represented in the Cathedral, as she is considered the protector of the sculptors of the Veneranda Fabbrica del Duomo, who processed marble every day, continuously at risk of being hit in the eyes by splinters or blinded by the dust. Of the many important events that take place in her honor in the area, every year the Chiesa di Santa Maria Annunciata in Camposanto has a Mass to thank her and to distribute "St. Lucy’s bread."

In southern Italy, Santa Lucia is honored with more traditional religious parades and feasts. The most important celebration takes place in Siracusa, of course. Festivities begin the night before when they move her silver statue from its chapel to the high altar of her candle-lit cathedral. The next morning, a procession of 60 men with green berets carry her silver statue throughout the entire city, making stops at the most important cathedrals and the Ionian Sea.


Articles by: Kayla Pantano

Throughout the country, Italians celebrate La Festa della Santa Lucia (The Feast of Saint Lucy) annually on December 13. While Santa Lucia is most popular in Scandinavia, she was born, lived, and died a martyr in Sicily. Therefore, special devotions for her take place up and down the peninsula, specifically in the north, but also in her home region of Sicily.

Patron Saint of the Blind

Lucia was persecuted for her faith around 300 C.E., making her one of the earliest recorded Christian martyrs. Various legends narrate that she would wear a candle-lit wreath as she carried food and aid to Christians hiding in catacombs. According to the traditional story, the saintly virgin refused to marry a powerful pagan man, who fell in love with her legendary eyes. Raging from rejection, he sent soldiers to blind her, but her eyes were miraculously restored. In another version, she plucked them out herself and sent them to her suitor on a platter. Roman authorities then ordered Lucia to work in a brothel, but she refused to go. As not even a fire set under her feet could get her to budge, one of her persecutors ultimately killed her by stabbing her in the throat with a sword.

She has been venerated as the patron saint of the blind and is frequently shown holding her eyes on a golden plate. Perhaps not coincidentally, Lucia’s name derived from the Latin lux или lucis for light (luce на италијанском). Her feast day once coincided with the Winter Solstice, the shortest and darkest day of the year before calendar reforms, and has accordingly become a festival of light. As it falls within the Advent season just 12 days before Christmas, Saint Lucy’s Day also points to the arrival of Christ, the светлост of the world.

Famine in Siracusa, Sicilia

Lucia is also the patron saint of her hometown, Syracuse, Sicily. In fact, she gained greater fame here when the great Sicilian famine of 1582 ended on her feast day, thanks to the ship loaded with wheat that entered the harbor. Rather than processing the wheat into flour, the starving people simply boiled and ate it. Now, Sicilians honor her memory by abstaining from anything that is made of wheat flour on December 13. Traditionally, they eat whole grains, which usually take the form of cuccia—a dessert of boiled wheat berries sweetened with ricotta and honey.

Today’s Celebrations

Typically on this day, Italians gather together, burn candles and torches, and enjoy an abundance of food and drink. However, traditional celebrations of Santa Lucia vary according to region.

In northern Italy, specifically in Trentino-Alto Adige, Lombardy, Veneto, Friuli-Venezia Giulia, and Emilia-Romagna, Santa Lucia is celebrated similarly to the Saint Nicholas tradition. But instead of traveling on a sleigh, she rides on her donkey and visits homes on the eve of her feast day, baring gifts for the good children. And rather than milk and cookies, families leave out coffee and cake—sometimes biscuits and oranges too—for the saint and water and hay for the donkey. However, the children cannot watch her visit, or she will throw ashes in their eyes, temporarily blinding them.

In Milan in particular, you will see St. Lucy represented in the Cathedral, as she is considered the protector of the sculptors of the Veneranda Fabbrica del Duomo, who processed marble every day, continuously at risk of being hit in the eyes by splinters or blinded by the dust. Of the many important events that take place in her honor in the area, every year the Chiesa di Santa Maria Annunciata in Camposanto has a Mass to thank her and to distribute "St. Lucy’s bread."

In southern Italy, Santa Lucia is honored with more traditional religious parades and feasts. The most important celebration takes place in Siracusa, of course. Festivities begin the night before when they move her silver statue from its chapel to the high altar of her candle-lit cathedral. The next morning, a procession of 60 men with green berets carry her silver statue throughout the entire city, making stops at the most important cathedrals and the Ionian Sea.


Articles by: Kayla Pantano

Throughout the country, Italians celebrate La Festa della Santa Lucia (The Feast of Saint Lucy) annually on December 13. While Santa Lucia is most popular in Scandinavia, she was born, lived, and died a martyr in Sicily. Therefore, special devotions for her take place up and down the peninsula, specifically in the north, but also in her home region of Sicily.

Patron Saint of the Blind

Lucia was persecuted for her faith around 300 C.E., making her one of the earliest recorded Christian martyrs. Various legends narrate that she would wear a candle-lit wreath as she carried food and aid to Christians hiding in catacombs. According to the traditional story, the saintly virgin refused to marry a powerful pagan man, who fell in love with her legendary eyes. Raging from rejection, he sent soldiers to blind her, but her eyes were miraculously restored. In another version, she plucked them out herself and sent them to her suitor on a platter. Roman authorities then ordered Lucia to work in a brothel, but she refused to go. As not even a fire set under her feet could get her to budge, one of her persecutors ultimately killed her by stabbing her in the throat with a sword.

She has been venerated as the patron saint of the blind and is frequently shown holding her eyes on a golden plate. Perhaps not coincidentally, Lucia’s name derived from the Latin lux или lucis for light (luce на италијанском). Her feast day once coincided with the Winter Solstice, the shortest and darkest day of the year before calendar reforms, and has accordingly become a festival of light. As it falls within the Advent season just 12 days before Christmas, Saint Lucy’s Day also points to the arrival of Christ, the светлост of the world.

Famine in Siracusa, Sicilia

Lucia is also the patron saint of her hometown, Syracuse, Sicily. In fact, she gained greater fame here when the great Sicilian famine of 1582 ended on her feast day, thanks to the ship loaded with wheat that entered the harbor. Rather than processing the wheat into flour, the starving people simply boiled and ate it. Now, Sicilians honor her memory by abstaining from anything that is made of wheat flour on December 13. Traditionally, they eat whole grains, which usually take the form of cuccia—a dessert of boiled wheat berries sweetened with ricotta and honey.

Today’s Celebrations

Typically on this day, Italians gather together, burn candles and torches, and enjoy an abundance of food and drink. However, traditional celebrations of Santa Lucia vary according to region.

In northern Italy, specifically in Trentino-Alto Adige, Lombardy, Veneto, Friuli-Venezia Giulia, and Emilia-Romagna, Santa Lucia is celebrated similarly to the Saint Nicholas tradition. But instead of traveling on a sleigh, she rides on her donkey and visits homes on the eve of her feast day, baring gifts for the good children. And rather than milk and cookies, families leave out coffee and cake—sometimes biscuits and oranges too—for the saint and water and hay for the donkey. However, the children cannot watch her visit, or she will throw ashes in their eyes, temporarily blinding them.

In Milan in particular, you will see St. Lucy represented in the Cathedral, as she is considered the protector of the sculptors of the Veneranda Fabbrica del Duomo, who processed marble every day, continuously at risk of being hit in the eyes by splinters or blinded by the dust. Of the many important events that take place in her honor in the area, every year the Chiesa di Santa Maria Annunciata in Camposanto has a Mass to thank her and to distribute "St. Lucy’s bread."

In southern Italy, Santa Lucia is honored with more traditional religious parades and feasts. The most important celebration takes place in Siracusa, of course. Festivities begin the night before when they move her silver statue from its chapel to the high altar of her candle-lit cathedral. The next morning, a procession of 60 men with green berets carry her silver statue throughout the entire city, making stops at the most important cathedrals and the Ionian Sea.


Articles by: Kayla Pantano

Throughout the country, Italians celebrate La Festa della Santa Lucia (The Feast of Saint Lucy) annually on December 13. While Santa Lucia is most popular in Scandinavia, she was born, lived, and died a martyr in Sicily. Therefore, special devotions for her take place up and down the peninsula, specifically in the north, but also in her home region of Sicily.

Patron Saint of the Blind

Lucia was persecuted for her faith around 300 C.E., making her one of the earliest recorded Christian martyrs. Various legends narrate that she would wear a candle-lit wreath as she carried food and aid to Christians hiding in catacombs. According to the traditional story, the saintly virgin refused to marry a powerful pagan man, who fell in love with her legendary eyes. Raging from rejection, he sent soldiers to blind her, but her eyes were miraculously restored. In another version, she plucked them out herself and sent them to her suitor on a platter. Roman authorities then ordered Lucia to work in a brothel, but she refused to go. As not even a fire set under her feet could get her to budge, one of her persecutors ultimately killed her by stabbing her in the throat with a sword.

She has been venerated as the patron saint of the blind and is frequently shown holding her eyes on a golden plate. Perhaps not coincidentally, Lucia’s name derived from the Latin lux или lucis for light (luce на италијанском). Her feast day once coincided with the Winter Solstice, the shortest and darkest day of the year before calendar reforms, and has accordingly become a festival of light. As it falls within the Advent season just 12 days before Christmas, Saint Lucy’s Day also points to the arrival of Christ, the светлост of the world.

Famine in Siracusa, Sicilia

Lucia is also the patron saint of her hometown, Syracuse, Sicily. In fact, she gained greater fame here when the great Sicilian famine of 1582 ended on her feast day, thanks to the ship loaded with wheat that entered the harbor. Rather than processing the wheat into flour, the starving people simply boiled and ate it. Now, Sicilians honor her memory by abstaining from anything that is made of wheat flour on December 13. Traditionally, they eat whole grains, which usually take the form of cuccia—a dessert of boiled wheat berries sweetened with ricotta and honey.

Today’s Celebrations

Typically on this day, Italians gather together, burn candles and torches, and enjoy an abundance of food and drink. However, traditional celebrations of Santa Lucia vary according to region.

In northern Italy, specifically in Trentino-Alto Adige, Lombardy, Veneto, Friuli-Venezia Giulia, and Emilia-Romagna, Santa Lucia is celebrated similarly to the Saint Nicholas tradition. But instead of traveling on a sleigh, she rides on her donkey and visits homes on the eve of her feast day, baring gifts for the good children. And rather than milk and cookies, families leave out coffee and cake—sometimes biscuits and oranges too—for the saint and water and hay for the donkey. However, the children cannot watch her visit, or she will throw ashes in their eyes, temporarily blinding them.

In Milan in particular, you will see St. Lucy represented in the Cathedral, as she is considered the protector of the sculptors of the Veneranda Fabbrica del Duomo, who processed marble every day, continuously at risk of being hit in the eyes by splinters or blinded by the dust. Of the many important events that take place in her honor in the area, every year the Chiesa di Santa Maria Annunciata in Camposanto has a Mass to thank her and to distribute "St. Lucy’s bread."

In southern Italy, Santa Lucia is honored with more traditional religious parades and feasts. The most important celebration takes place in Siracusa, of course. Festivities begin the night before when they move her silver statue from its chapel to the high altar of her candle-lit cathedral. The next morning, a procession of 60 men with green berets carry her silver statue throughout the entire city, making stops at the most important cathedrals and the Ionian Sea.


Погледајте видео: Свежие идеи для ресторанов!ТРЕНДЫ КАФЕ 2020 (Децембар 2022).