Нови рецепти

Баварске ћуфте

Баварске ћуфте


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Млевено месо помешајте са јајетом, сецканим луком, здробљеним белим луком, нарибаним кромпиром, аришом, сољу и бибером.

Формирајте ћуфте, помешајте их са брашном и презлом.

Ћуфте испржите са обе стране.


Баварске ћуфте - рецепти

Једноставан рецепт за коктел на латинском Менхетну: екстра одлежани рум, црвени вермут и ароматично горко. Варијанта Менхетна за љубитеље рума, посебно свиленкаста, са прилично дугим завршетком. Састојак: 60 мл екстра одлежаног рума 15 мл црвеног вермута 2 цртице горко ароматично стакло: мартини & # 8230
Прочитајте све »

Пилетина са салатом од репе и поморанџе

Укусан рецепт за пилетину са салатом од репе и поморанџе од: пилећих ногица, поморанџи, дијон сенфа, маслиновог уља, мешане салате и репе. Састојци: 4 пилеће коже без костију, 2 поморанџе без коже 2 кашике дижонског сенфа 1 кашика маслиновог уља 140 г салате & # 8230
Прочитајте све »

Тарт од брескве

Укусан рецепт за тарт са бресквама од: брашна, путера, шећера у праху, шећера, кашља, јаја, бадема, скроба, брескви, соли, ванилин шећера, каранфилића и коре. Састојци: 250 г брашна 200 г путера 50 г шећера у праху 50 г шећера у праху четири јаја 50 г бадема две кашике прехрамбеног скроба & # 8230
Прочитајте све »

Маринирана репа са печеним козјим сиром

Укусан рецепт за маринирану репу са печеним козјим сиром од: маслиновог уља, сирћета од црног вина, шећера, листова тимијана, репе, козјег сира и руколе. Састојци: 6 кашика маслиновог уља, додатни додатак за подмазано 1 & # 160 кашике сирћета од црног вина 1 кашичица шећера & # 8230
Прочитајте све »

Говеђи оброк

Укусан рецепт са говедином од: говедине, лука, шаргарепе, паприке, бибера, црвеног пасуља, парадајза, зрна кукуруза, полусувог црног вина, сунцокретовог уља, соли, бибера и першуна. Састојци: 500 г јунетине два лука једна шаргарепа две паприке & # 8230
Прочитајте све »

Бела крем торта

Укусан рецепт за торту са белом кремом од: јаја, шећера, брашна, соли, белог грожђа, крем сира, путера, кокоса и чоколаде за домаћинство. Састојци: 6 јаја 300 г шећера 300 г брашна 1 сол у праху беле бобице грожђа за крему: 250 г креме & # 8230
Прочитајте све »

Пита од сардина

Укусан рецепт за питу са сардинама од: брашна, маргарина, млевеног шећера, квасца, филета сардина, парадајза, лука, белог лука и маслиновог уља. Састојци: за тесто: 465 г брашна 180 мл воде 50 г маргарина две кашичице млевеног шећера коцка квасца за фил: 12 филета срдела & # 8230
Прочитајте све »

Корпа са медом

Рецепт за корпу са медом од: теста, крушака, јаја, ванилин шећера, шећера, шлага, чоколадне павлаке, меда и шећера у праху. Састојци: 1 паковање теста за пуњење: 2 велике крушке 2 јаја 1 кесица ванилин шећера 2 кашике шећера 200 мл шлага 2 кашике чоколадне креме 3 кашике & # 8230
Прочитајте све »

Рецепти дана: Крокети од бундеве са пармезаном и кромпиром

Укусан рецепт за крокете од бундеве са пармезаном и кромпиром од: пулпе од бундеве, кромпира, јаја, пармезана, презле, першуна, соли, бибера, брашна и уља. Састојци: 250 г пулпе од бундеве 200 г кромпира 3 јаја 3 кашике пармезана / нарибаног сира презле першун сол бибер уље брашно Како & # 8230
Прочитајте све »

Пурећи хамбургери са салатом од репе

Укусан рецепт за ћуреће хамбургере са салатом од репе од: млевеног пурећег меса, мајчине душице, лимуна, репе, црвеног лука, маслиновог уља, сенфа са бобицама, зелене салате и штапића. Састојци: 500г млевеног ћурећег меса 1/2 кашичице сувог тимијана или 2 кашичице свежег тимијана 1 & # 8230
Прочитајте све »

Коктел од маракује (маракује)

Једноставан рецепт за коктел Батида де Марацуја: цацхаца, сок од ананаса, сок од лимете, шећерни сируп и маракуја. Припада категорији Батидас, категорији коктела изведених из Цаиписа, намењеној за летњи период. Могу се конзумирати током целе године. Маракуја има посебну арому & # 8230
Прочитајте све »

Цхили цон Царне си галусте

Укусан рецепт за чили са месом и кнедлама од: љуте папричице, млевеног меса, мини кнедли, црвеног пасуља, кукуруза, соли, бибера, лука, белог лука, уља црвеног вина, парадајза, супе и ловоровог листа. Састојци: 1 љута љута паприка 400 г млевеног меса 400 г мини смрзнутих кнедли & # 8230
Прочитајте све »

Јело од шунке и купуса

Укусан рецепт за храну од шунке и купуса од: кромпира, путера, кеља, лука, супе од поврћа, шунке, пасуља и соса. Састојци: 1 кг кромпира, ољуштен и исечен на коцкице 25 г путера 1/2 купуса, исечен на 1 комад лука, исечен на танке кришке & # 8230
Прочитајте све »

Рецепти поста: Тарт од ораха

Укусан рецепт за колач са орасима од: брашна, уља, шећера, воде, лимуна, соде бикарбоне и ораха. Састојци: 250 г брашна 150 г уља 150 г шећера 1 шоља хладне воде 1 лимун 1 кашичица соде бикарбоне 250 г млевених ораха & # 160 & # 160 Припрема: Просијте брашно и у средину & ​​# 8230
Прочитајте све »

Коктел Гин Даиси

Једноставан рецепт за коктел Гин Даиси од: џина, лимуновог сока, сирупа од гренадина и соде за надопуну. Класичан, једноставан, али укусан, део тратинчице. Део је породице Соурс (кисела), изграђена на земљи и заслађена воћним сирупом, у овом случају Гренадине. Састојак: & # 8230
Прочитајте све »

Салата од печене паприке са парадајзом

Укусан рецепт за салату од печене паприке са парадајзом од: паприке, парадајза, белог лука, уља, соли, босиљка и зеленог першуна. Састојци: 6 црвених паприка 1 средњи парадајз 2 чешња белог лука 3 кашике уљаног сувог босиљка сол зелени першун Припрема: Оперите паприку и парадајз, & # 8230
Прочитајте све »

Пилећа прса са вргањима

Укусан рецепт за пилећа прса са вргањима од: пилећих прса, сушеног парадајза, печурки, павлаке, топљеног сира, соли и бибера. Састојци: 150 гр пилећих прса 40 гр сушеног парадајза 40 гр вргања 60 мл слатког врхња 30 гр топљеног сира сол бибер и # 160 & # 160 Мод & # 8230
Прочитајте све »

Шпагети са маслинама и парадајзом

Укусан рецепт за шпагете са маслинама и парадајзом од: маслина, сушеног парадајза, босиљка, белог лука, шпагета, соли и бибера. Састојци: 150 г маслина 200 сушених парадајза конзервисаних на уљу 1/2 везице босиљка 2 чена белог лука 500 г шпагета соли бибер & # 160 & # 160 Припрема: Парадајз и маслине & # 8230
Прочитајте све »

Рецепти за пост: Ћуфте од купуса и кромпир

Укусан рецепт за ћуфте од купуса и кромпира од: купуса, кромпира, брашна, белог лука, соли, бибера, уља и копра. Састојци: 1 мањи купус 2 кромпира 4 кашике белог лука брашно сол бибер уље гомила копра & # 160 & # 160 Припрема: Купус ситно исецкати, натрљати сољу и & # 8230
Прочитајте све »

Напухана риба са грашком

Укусан рецепт за суфле од рибе са грашком: рибљи филети, со, бибер, лук, банана, ораси, павлака, јаје, кари у праху, мушкатни орашчић, паприка, цхутнеи од манга и грашак. Састојци: 4 филета рибе (приближно 200 г) сол бибер 2 главице лука 1 банана 100 г ораха & # 8230
Прочитајте све »

Тарт од мака и шљиве

Укусан рецепт за тарт са маком и шљивама од: прашка за пециво, брашна, квасца, шећера, ванилин шећера, соли, млека, путера, јаја, млека, шећера, мака, брашна, сувог грожђа, бадема, шљива и џема од шљива. Састојци: тесто: 1 кашичица прашка за пециво 500 г брашна 1 кесица сувог квасца 80 г & # 8230
Прочитајте све »

Пилетина са салатом од купуса

Укусан пилећи рецепт са салатом од купуса од: пилећих ножица, белог купуса, шаргарепе, црвеног лука, мајонеза, белог винског сирћета, коријандера, љуте паприке, сока лимете, белог лука, коријандера, цимета и ђумбира. Састојци: 8 пилећих ножица 1/2 мањег белог купуса, исечене на комаде 4 шаргарепе, ољуштене и & # 8230
Прочитајте све »

Крушке у гратину

Једноставан рецепт за гратинирање од крушке: бели хлеб, крушке, јаја, млеко, шећер, путер и цимет. Састојци: 1/2 белог хлеба 5 крушака 5 јаја 500 мл млека 150 г шећера 50 г путера 1 кашичица цимета у праху & # 160 & # 160 Припрема: Крушке огулите и исеците на & # 8230
Прочитајте све »

Говеђи мишићи са печуркама

Укусан рецепт за мошус је говедина са печуркама: говедина, шунка, печурке, сос, павлака, вино, со и бибер. Састојци: 150 гр говедине 40 гр пресоване шунке 50 гр печурке 100 мл демиглаце сос 30 мл слатке павлаке 20 мл винске соли бибер & # 160 & # 160 Мод & # 8230
Прочитајте све »

Тарт са спанаћем и кукурузом

Укусан колач са спанаћем и кукурузом од: зрна кукуруза, брашно, путер, спанаћ, со, бибер, лук, бели лук, павлака, јаја, мушкатни орашчић и сир. Састојци: 200 г зрна кукуруза (из конзерве) 250 г брашна 155 г меког путера 400 г спанаћа сол бибер 1 лук 2 штенад & # 8230
Прочитајте све »

Салата од патлиџана са паприком

Укусан рецепт за салату од патлиџана са паприком од: патлиџана, паприке, црвеног лука, белог лука, уља и соли. Састојци: 2 патлиџана 3 велике паприке 1 велики црвени лук 2 чешња белог лука 200 мл сланог уља & # 160 & # 160 Припрема: Пеците патлиџане и паприку на & # 8230
Прочитајте све »

Српски пилав

Укусан рецепт за српски пилав од: пиринча, воде, лука, паприке, парадајза, соли, бибера, биљног концентрата, зеленог першуна и уља. Састојци: 1 шоља пиринча 2-1 / 2 шоље воде 1 велики лук 1 црвена паприка 1 зелена паприка 4 мекша средња парадајза или 1 & # 8230
Прочитајте све »

Лагани колач од крушке

Укусан рецепт за лагани колач са крушкама од: крушака, језгра ораха, брашна, шећера, уља, прашка за пециво, ђумбира, јаја, соли, шећера у праху и лимуновог сока. Састојци: 6 јачих крушака 150 г језгра ораха 350 г брашна 1 шоља шећера 120 мл уља 1 кашичица & # 8230
Прочитајте све »

Коктел Текуила Сауер

Једноставан рецепт за коктел Теуила Сауер од: текиле, сока од поморанџе, лимуновог сока, лимуна и трешања. Састојци: 4 цл текиле 2 цл сока од поморанџе 2 цл лимуновог сока или лимете кришка лимуна или наранџиних трешања & # 160 & # 160 Припрема: Добро измешајте сокове & # 8230
Прочитајте све »

Рецепт дана: Оријентална салата

Укусан рецепт за оријенталну салату од: кромпира, јаја, киселих краставаца, црвеног лука, маслиновог уља и соли. Састојци: 8 кромпира 7 јаја 10 киселих краставаца 2 црвена лука маслиново уље сол & # 160 & # 160 Припрема: Оперите и скувајте кромпир у љусци. Ври
Прочитајте све »

Рецепти поста: Пакети пиринча и печурки

Укусан рецепт за паковања са пиринчем и печуркама од: теста за питу, маргарина, мака, пиринча, лука, печурки, маслиновог уља, соли и црног бибера. Састојци: 5 танких листова теста за питу 30 г маргарина 2 кашичице мака 100 г пиринча 1 лук 100 & # 8230
Прочитајте све »

Лагане и укусне салате

Укусне салате: оријентална салата Укусан рецепт за оријенталну салату са: кромпиром, јајима, зеленим луком, црвеним луком, сенфом, лимуновим соком, маслиновим уљем, сољу, бибером, першуном. Састојци: 1 кг црвеног огуљеног кромпира 6 јаја гомила зеленог лука црвени лук 2 кашике сенфа са соком од рена & # 8230
Прочитајте све »

Укусне салате: оријентална салата

Укусан рецепт за оријенталну салату са: кромпиром, јајима, зеленим луком, црвеним луком, сенфом, соком од лимуна, маслиновим уљем, сољу, бибером, першуном. Састојци: 1 кг црвеног огуљеног кромпира 6 јаја гомила зеленог лука црвени лук 2 кашике сенфа са соком од рена од лимуна & # 8230
Прочитајте све »

Супа од киселог купуса

Укусан рецепт за супу од киселог купуса од: киселог купуса, воде, шаргарепе, лука, уља, пасте од парадајза и соли. Састојци: 1 средњи кисели купус 3 литре воде 2 шаргарепе 1 велики лук 3 кашике уља за пржење 2 & # 160 кашике соли парадајз пасте Како & # 8230
Прочитајте све »

Држите се са фалафелом и сусамовом пастом

Укусан рецепт за лимету са фалафелом и сусамовом пастом од: белог лука, першуна, кима, љуте паприке у праху, леблебије, јајета, лука, маслиновог уља, црвеног купуса, ајзбер салате, лимуновог сока, тахинија, јогурта, штапића и киселе љуте папричице. Састојци: 1 чешањ белог лука 1 ручни першун 2 кашичице & # 8230
Прочитајте све »

Пржена пилећа крилца

Укусан рецепт за пилећа крилца са: сољу, млевеним бибером, уљем, рузмарином. Састојци: 800 г пилећих крила сол мљевена паприка за пржење 2-3 гранчице свјежег рузмарина & # 160 & # 160 & # 160 & # 160 Припрема: Очистите пилећа крилца, спалите их на пламену, а затим прођите кроз неколико млазница & # 8230
Прочитајте све »

Лосос са поврћем

Укусан рецепт за лосос са поврћем, сољу, млевеном црвеном паприком, зрном бибера, тиквицама, црвеним луком, шећером, парадајзом, зеленом салатом, ротквицама, белим луком, лимуновим соком, маслиновим уљем. Састојци: 4 медаљона лосос сол млевена црвена паприка црни бибер у зрну 2 тиквице 1-2 црвена лука кашичица шећера & # 8230
Прочитајте све »

Пилећа салата на жару

Укусан рецепт за салату са: зеленом салатом, маслинама, лимуном, сољу, бибером, љутом паприком, паприком, маслиновим уљем, луком, белим луком, ротквицом, сиром, пилећим прсима. Састојци: велика салата 200 г нарезаног сока од маслина од 1-2 лимуна сол бибер паприка љута и слатка 3-4 кашичице маслиновог уља & # 8230
Прочитајте све »

Божићни рецепти

Будући да има мало времена до почетка нове године, предлажемо низ божићних рецепата које можете пробати да додате укус зимским празницима. Не устручавајте се испробати ове дивне божићне рецепте. Рецепти за супе: супа од свињетине и кобасица О & # 8230
Прочитајте све »

Коктел Цадиллац Оранге

Једноставан рецепт за коктел од наранџе Цадиллац од: аперола, рума, сока од ананаса, сока од поморанџе, ананаса, трешања и нане. Састојак: 4 цл Аперола 2 цл рума милодац 5 цл сока од ананаса 5 цл сока наранџе кришка ананаса трешње нане & # 160 & # 160 Припрема: Помешајте & # 8230
Прочитајте све »

Рецепт дана: Бурек са купусом

Укусан рецепт за бурек са купусом од: листова пита, купуса, паприке, лука, шаргарепе, семенки кима, кима, семена копра, уља и соли. Састојци: 1 паковање листова пите 1 одговарајући купус 4 паприке 2 лука 2 шаргарепе 1 кашичица семенки кима 1 & # 8230
Прочитајте све »

Супе и чорбе: Супа од печурки

Укусан рецепт за супу са печуркама, луком, шаргарепом, першуном, тестенинама од фусилија, сољу, бибером, путером, водом. Састојци: 400 г свежих гљива гомила лука 2-3 шаргарепе 1-2 снопа першуна 200 г тестенине фусилли со бибер 50 г путера 2 л воде Припрема: Печурке огулите, оперите & # 8230
Прочитајте све »

Како кувати Брускету на жару са мачем (видео)

& # 160 Видео рецепт о томе како кухати Брусцхетту са сабљарицом на жару: Како припремити Брусцхетту са сабљарицом на жару
Прочитајте све »

Таглиателле са шунком

Укусан рецепт за таглиателле са шунком, паприком, броколијем, прашком шунком, сољу, белим бибером, соком од лимуна, зеленим босиљком, зеленим першуном. Састојци: кутија пасте од таљателе 2 паприке 300 г броколија 250 г прашке шунке 50 путера 200 павлаке сок од белог бибера сок од лимуна & # 8230
Прочитајте све »

Пилећи снител са боранијом

Укусан рецепт за пилећи смител: пилећа прса, уље, јаја, сенф, презле, со, бибер, боранија, лимун, маслиново уље, балзамико сирће, шећер, зелени бели лук, першун. Састојци: 500 г уља пилећих прса за пржење 4 јаја 1-2 кашичице сенфа са реном 300 г белих мрвица & # 8230
Прочитајте све »

Салате: Салата од разних врста

Укусан рецепт за салату који се састоји од: зелене салате, црвеног купуса, соли, маслиновог уља, лимуновог сока, белог бибера, црвене паприке, лука, кеља, белог лука, путера, ротквица, меда, крутона. Састојци: 1 велика зелена салата 1 со од црвеног купуса 2-3 кашике сока од маслиновог уља од бибера и # 8230
Прочитајте све »

Укусни рецепти: Ролат од меса

Укусан рецепт за ролат од меса са: свињетином, сољу, говедином, јајима, путером, хлебом, млевеним белим бибером, млевеним црним бибером, бадемима, слатким вином, медом # 160, соком од јабуке, мајчином душицом, путером. Састојци за ваљање: 600 г свињске бутине соли 300 г говеђег меса 4 јаја 200 & # 8230
Прочитајте све »

Говеђи мишићи са броколијем

Укусан рецепт за говеђе мишиће са: црним вином, путером, уљем, сољу, зрном бибера, млевеном паприком, зеленим белим луком, броколијем. Састојци: 800 г говедине 200 мл сувог црног вина 100 г путера 4 кашике уља соли бибер у зрну и млевене 2 карике зеленог белог лука 200 г броколија & # 8230
Прочитајте све »

Крофне у сосу од меда

Укусан рецепт за крофне у меденом сосу од: брашна, квасца, шећера, меда, уља, цимета, сусама и соли. Састојци: 400 г брашна 20 г квасца 4 кашике шећера 2 кашике меда 4 шоље уља 2 кашичице сусамове соли цимета & # 160 & # 160 Припрема: Растворити & # 8230
Прочитајте све »

Пилетина са печуркама и папанаси

Укусан рецепт за пилетину са печуркама, босиљком, бибером, уљем, мајчином душицом, сољу, путером, млеком, брашном, скутом, јајима, гризом, броколијем, ротквицама, папанасом. Састојци: 800 г пилећих прса босиљак бибер уље тимијан со Састојци сос: 300 г шампињона 75 г путера 400 мл млека 2 кашичице брашна Састојци & # 8230
Прочитајте све »

Румунски медаљон

Укусан румунски медаљон рецепт од: свињског котлета, парадајза, белог лука, вина, моцареле, крутона, маслиновог уља, соли и бибера. Састојци: свињски котлети без костију 150 гр свежег парадајза 100 гр белог лука 4 гр вина 10 мл моцареле 40 гр крутона 50 гр маслиновог уља соли & # 8230
Прочитајте све »

Гугулуф са мушкатним орашчићем

Укусан рецепт за гугулуф са мушкатним орашчићем од: шећера, маргарина, јаја, млека, прашка за пециво, брашна, какаа, ораха, шећера у праху, ванилин шећера, цимета, мушкатног орашчића и каранфилића. Састојци: 160 г шећера 100 г маргарина 3 јаја 150 мл млека 1 кашичица прашка за пециво 180 г брашна 2 кашике & # 8230
Прочитајте све »

Рецепти за пост: Патлиџан са сусамом

Укусан рецепт за патлиџан са сусамом, маслиновим уљем, белим луком, сољу, млевеним бибером, мајчином душицом, ароматичним сирћетом, зеленом салатом. Састојци: 1 кг патлиџана 100 г сусама 3-4 кашике маслиновог уља 2 кашике белог лука сол млевена паприка тимијан ароматично сирће зелена салата Припрема: Патлиџан опрати, осушити и # 8230
Прочитајте све »

Јагњећи котлет са пиреом од празилука и сосом од сенфа

Укусан рецепт од јагњећих котлета са пиреом од празилука и сосом од сенфа од: кромпира, празилука, пуномасног млека, путера, јагњећих котлета, јагњеће или говеђе супе, желеа од рибизле и семена сенфа. Састојци: 500 г побрашњеног кромпира, огуљено и исечено на комаде & # 8230
Прочитајте све »

Подневни коктел

Једноставан рецепт за подневни коктел од: кампера, белог рума, сока црвене наранџе, беланца и шећера. Састојци: 2 цл Цампари 2 цл белог рума 10 цл сока црвене наранџе за шећерну кору: албус шећер & # 160 & # 160 Припрема: Умочите чашу у чашу у албус, а затим у & # 8230
Прочитајте све »

Рецепт дана: Колач од бундеве и поморанџе

Укусан рецепт за торту са бундевом и поморанџама од: бундеве, брашна, коре поморанџе, поморанџе, сувог грожђа, маслиновог уља, цимета, кутиса, прашка за пециво, меда, сусама и соли. Састојци: 500 г пите од бундеве 3 шоље брашна 2 кашике глазиране коре поморанџе 1 поморанџа 100 г & # 8230
Прочитајте све »

Сељачка салата

Укусан рецепт за сељачку салату од: јаја, паприке, сира, сланине, копра, зелене салате, соли, бибера, уља. Састојци: 8 јаја 1 паприка 100 г сира 200 г сланине гомила копра 2 средње салате сол бибер уље за пржење Припрема: Очистите и оперите салату & # 8230
Прочитајте све »

Домаћа супа од пилећих резанци

Укусан рецепт за пилећу супу са домаћим резанцима, шаргарепом, целером, кореном першуна, першуном, белим луком, луком, пастрњаком, сољу, бибером у зрну, млевеном паприком, грашком. Састојци: 1 кг пилетине 2 шаргарепе мало целера корен першуна гомила першуна 2 чена белог лука 4 лука 1 & # 8230
Прочитајте све »

Фантаси ролл

Укусан фантаси рецепт са: млевено месо, со, бибер, лук, хлеб, млеко, јаја, пресована шунка, паприка, сушена мајчина душица, кромпир, уље, сирће, маслине, першун. Састојци: 1 кг млевеног меса сол бибер 2 карике лука 2 кришке хлеба 50 мл млека 1 сирово јаје Састојци за пуњење: 3-4 јаја & # 8230
Прочитајте све »

Како припремити пицу са печуркама, артичокама и козјим сиром (видео)

Видео рецепт о томе како се припрема пица са печуркама, артичокама и козјим сиром, другачија вегетаријанска пица која се пече у дубокој шерпи, врло укусна, укусна и лака за припрему. Састојак: за кору: 200 г брашна 120 мл млаке воде 1 кашика активног сувог квасца & # 8230
Прочитајте све »

Пилећа прса са печуркама

Укусан рецепт за пилећа прса са печуркама, паприком, мајчином душицом, першуном, сољу, уљем, зрном бибера, млевеном паприком, путером, млеком, брашном. Састојци: 800 г паприке од пилећих прса 600 г зелене печурке мајчине душице 1-2 снопова зеленог лука једна гомила першуновог соли 50 мл уља у зрну бибера & # 8230
Прочитајте све »

Салата од спанаћа

Укусан рецепт за салату са спанаћем, црвеним луком, сољу, бибером, паприком, љутом паприком, шећером, бадемима, маслиновим уљем, кускусом, фета сиром, ароматичним сирћетом. Састојци: 1 кг свежег спанаћа са малим листовима 3 црвена лука сол бибер паприка слатка и љута 2 кашичице шећера 300 г бадема 20 & # 8230
Прочитајте све »

Рецепти за божићну трпезу

Будући да је мало пре почетка нове године, предлажемо низ рецепата за божићне оброке које можете покушати да додате укусу зимским празницима. Не оклевајте да испробате ове дивне рецепте за божићне оброке. Ролл & # 8230
Прочитајте све »

Крем чорба од спанаћа и зелена салата

Укусан рецепт за крем чорбу од: спанаћа, зелене салате, лука, белог лука, копра, ариша, маслиновог уља, бибера, соли, брашна, јогурта, павлаке. Састојци: 2 кг спанаћа мала зелена салата гомила лука 2-3 режња белог лука гомила копра гомила ариша маслиново уље млевена паприка со & # 8230
Прочитајте све »

Говеђи паприкаш

Укусан рецепт за паприкаш са говедином, шаргарепом, зеленим луком, белим луком, сољу, бибером у зрну, млевеном паприком, уљем, першуном. Састојци: 800 г говеђег меса 8 шаргарепа 2-3 везице зеленог лука 1-2 везице белог лука соли бибер у зрну и млевено 50 мл сунцокретовог уља 2-3 везице першуна & # 8230
Прочитајте све »

Грашак са путером и празилук

Укусан рецепт за грашак са путером и празилуком од: празилука, путера, маслиновог уља, супе од поврћа, грашка и зеленог лука. Састојци: 4 празилука, исечени на танке кришке 25 г путера 2 кашике маслиновог уља 400 мл супе од поврћа
Прочитајте све »

Колач од бадема и ђумбира

Укусан рецепт за торту са бадемима и ђумбиром од: брашна, шећера, путера, јаја, млека, лимуна, бадема, ђумбира и прашка за пециво. Састојци: 1-1/2 чаше брашна 1/2 шоље шећера 50 г путера 1 јаје 1/2 шоље млека 1 лимун бадеми 1-2 кашичице ренданог ђумбира 1 кесица & # 8230
Прочитајте све »

Карфиол са сиром и празилуком

Укусан рецепт за карфиол са сиром и празилуком од: карфиола, маслиновог уља, празилука, брашна, сенфа у праху, млека и пармезана. Састојци: 2 мала карфиола, пререзани на пола 1 кашика маслиновог уља 2 празилука, исечени на танке кришке 1 кашика обичног брашна 1 кашичица & # 8230
Прочитајте све »

Колач од вишања и крем сир

Укусан рецепт за торту од вишања и крем сир од: кекса, путера, какаа, сивинате, компота од вишања, глазура од црвеног желатина, шећера, скуте, шећера у праху, јогурта, соли, листића желатине и беле чоколаде. Састојци: 150 г кекса 125 г путера 4 кашике какаа 3 кашике & # 8230
Прочитајте све »

Пирјајте пилетину, празилук и сенф

Укусан рецепт за пирјану пилетину, празилук и сенф од: маслиновог уља, пилећих ножица, празилука, дижон сенфа, слатке павлаке, лимуновог сока и мрвица. Састојци: маслиново уље 8 пилећих ногу 2 празилука, сецкана 1 кашика дижонског сенфа 60 мл & # 8230
Прочитајте све »

Наранџаста салата са наном

Укусан рецепт за салату од поморанџе са наном од: поморанџе, урме, нане и сирупа од руже. Састојци: 4 поморанџе, 12 меких датуља, без коштица, исечени листови дужине 1 мале гомиле нане, ситно исецкани, плус неколико конзервисаних целих 1 кашика сирупа од руже & # 8230
Прочитајте све »

Лимун пиринач

Нарибану корицу 1 лимуна, 1/2 кашичице сјеменки горушице и 3 махуне кардамома пропржите на мало уља док не пусте арому. Додајте 1 велику шољу басмати пиринча и промешајте, затим 2 велике шоље воде и 1 кашичицу соли & # 8230.
Прочитајте све »

Вегетаријанска пита са пире кромпиром

У лонцу загрејте мало маслиновог уља, па пропржите 1 лук исечен на кришке до златне боје. Додајте 2 ситно исецкане шаргарепе и 1 кашику тимијана. Из конзерве сипајте 200 мл црног вина, 50 мл воде и 400 г исецканог парадајза, а затим поспите & # 8230
Прочитајте све »

Одушевите се крушкама

Укусан рецепт за крушке са: брашном, шећером у праху, јајетом, путером, брашном, бадемима, крушкама, лимуном, шећером у праху и џемом од рибизле. Састојци: 200 г брашна 80 г шећера у праху 1 јаје 120 г путера за пуњење: 3 јаја 75 г брашна 20 г нарибаних бадема 50 г & # 8230
Прочитајте све »

Коктел од јабука

Укусан рецепт за коктел од јабука од: калвада, лимуновог сока, јабуке и соде. Састојци: 3 цл Цалвадоса 1 кашика лимуновог сока пола кришке соде јабуке (огуљене) или минералне воде & # 160 & # 160 Припрема: Попрскајте кришку јабуке соком од лимуна и & # 8230
Прочитајте све »

Сармале од поврћа

Укусан рецепт за купус од поврћа од: листова киселог купуса, лука, шаргарепе, празилука, целера, уља, паприке, чорбе, пиринча, вина, уља и соли. Састојци: кисели листови купуса 3 главице лука 4 шаргарепе 1 конац празилука 1 стабљика целера 1 шоља уља 1 & # 8230
Прочитајте све »

Макароне са сиром

Загрејати рерну на 200 ° Ц / гас 6. Поспите 50 г исецканог багета растопљеним путером, сољу и бибером. Пеците док не постане хрскаво. Скувајте 350 г кратке тестенине 2 минута мање него што је наведено на паковању. У тигању растопите 2 кашике путера.
Прочитајте све »

Како припремити салату од пенне са шкампима, наном и парадајзом (видео)

Видео рецепт о томе како припремити салату од пенне са шкампима, наном и парадајзом, једноставно за припрему, укусно и укусно јело. Састојак: 500 г суве тестенине од пенне 500 г свежих козица средње величине 500 г зрелог парадајза 1 гомила свеже нане 100 мл маслиновог уља, & # 8230
Прочитајте све »

Божићни десерти

Будући да је до почетка нове године остало још мало, предлажемо серију божићних посластица које можете покушати да дате додатном укусу зимским празницима. Не устручавајте се да пробате ове дивне божићне посластице. Колач од шафрана Укусан рецепт & # 8230
Прочитајте све »

Крем чорба од сочива

Укусан рецепт за крем чорбу од сочива од: сочива, лука, шаргарепе, паприке, белог лука, сока од парадајза, лимуновог сока, соли, бибера, кима, коријандера, нане, маслиновог уља и љуте паприке. Састојци: 450 г сочива (или црвеног сочива) / 1 конзерва 1 мали лук 1 шаргарепа 1 паприка и # 8230
Прочитајте све »

Рибља салата са естрагоном

Укусан рецепт за салату од рибе са естрагоном од: хлеба, филета бакалара, зеленог лука, спанаћа, копра, естрагона, соли, ловоровог листа, жуманцета, уља и сенфа. Састојци: 1 округли хлеб 500 г филета бакалара 1 везица зеленог лука 200 г куваног спанаћа 1 веза копра естрагон & # 8230
Прочитајте све »

Рецепт дана: Залогај сланутка

Укусан рецепт за мус од сланутка од: сланутка, кромпира, патлиџана, лука, презле, маслиновог уља, соли и бибера. Састојци: & # 160 1 сланутак 3 кромпира 1-2 патлиџана 2 главице лука 1 кашика презле маслиново уље сол бибер & # 160 & # 160 Припрема: Огулите кромпир, исеците га на веће кришке & # 8230
Прочитајте све »

Угриз гљива

Укусан рецепт за залогај гљива од: печурки, соје, лука, чорбе, маслиновог уља, брашна, посног сира, мајчине душице и соли. Састојци: 300 г шампињона 2 кашике зрна соје 1 велики лук 1 кашичица чорбе 4 кашике маслиновог уља 2 кашике брашна & # 8230
Прочитајте све »

Укусни рецепти: пита од спанаћа

Укусан рецепт за питу од спанаћа од: брашна, уља, вреле воде, соли, спанаћа, лука, белог лука, уља, лимуновог сока и соли. Састојци: & # 160 250 г брашна 80 мл уља 80 мл топле воде со за пуњење: 500 г смрзнутог спанаћа 2 главице лука 3 чешња белог лука 2 кашике & # 8230
Прочитајте све »

Рататуј од поврћа

Укусан рецепт за звечке од поврћа од: лука, патлиџана, тиквица, паприке, парадајз пулпе, белог лука, маслиновог уља, мајчине душице и соли. Састојци: 1 црни лук 1 патлиџан 1 тиквица 1 паприка 1 шоља пулпе парадајза 2 чешња белог лука 2 кашике маслиновог уља сувог тимијана & # 8230
Прочитајте све »

Рецепти за пост: Сочиво са пиринчем

Укусан рецепт за сочиво са пиринчем од: пиринча, сочива, маслиновог уља, парадајза, лука, кима, соли и бибера. Састојци: 1 шоља пиринча 250 г сочива 1 шоља маслиновог уља 3 парадајза 1 лук кумин со бибер и # 160 & # 160 Припрема: Оперите сочиво и скувајте га у води & # 8230
Прочитајте све »

Рецепти поста: Храна са киселим краставцима

Укусан рецепт за киселе краставце од: киселих краставаца, уља, парадајза, белог лука, лука, брашна, ловоровог листа, зеленог першуна, копра и бибера. Састојци: 1 кг укисељених краставаца 100 мл уља 1 конзерва црвеног парадајза у соку неколико чена белог лука 3 главице лука 1 кашика брашна 2 листа & # 8230
Прочитајте све »

Колач од шафрана

Укусан рецепт за колач од шафрана од: џема, ораха, скротума, аниса, брашна, маргарина, шећера, ванилин шећера, прашка за пециво, шафрана и соли. Састојци: 1 тегла са киселим џемом 100 г ораха цимет анис за тесто: 400 г брашна 2 кувана кромпира 250 г маргарина 250 г шећера 2 & # 8230
Прочитајте све »

Патлиџан са белим луком и ђумбиром

Укусан рецепт од патлиџана са белим луком и ђумбиром од: патлиџана, белог лука, маслиновог уља, ђумбира, соја соса, љуте паприке и соли. Састојци: 2 патлиџана 3 чешња белог лука 2 кашике маслиновог уља 1 кашичица млевеног ђумбира 2 кашике соја соса 1 љута паприка соли & # 8230
Прочитајте све »

Тоцхитура са ћуфтама од кромпира

Укусан рецепт за Тоцхитура са месним округлицама од кромпира: кромпир, млеко, брашно, першун, јаје, со, бибер, мушкатни орашчић, уље, свињетина, печурке, целер, мајчина душица, павлака и сир. Састојци: ћуфте од кромпира: 800 г кромпира 3 кашике млека 100 г брашна 2 кашике исецканог першуна 1 јаје сол бибер и # 8230
Прочитајте све »

Коктел Цалвадос Соур

Једноставан рецепт за коктел Цалвадос Соур & # 160 од: калвадоса, лимуновог сока, шећерног сирупа, наранџе и трешања. Састојци: 4 цл Цалвадоса 2 цл лимуновог сока 1 цл шећерног сирупа кришка наранџастих трешања & # 160 & # 160 Припрема: Помијешајте Цалвадос са ледом, лимуновим соком и & # 8230
Прочитајте све »

Бела чоколадна торта са укусом крушке и крем сиром

Укусан рецепт за торту од беле чоколаде, са укусом крушака и крем сира од: путера, кекса, какаа, беле чоколаде, шлага, киселог сира, млека, шећера, крушке и црног вина. Састојци: врх: 175 г путера 200 г кекса 2 кашике какао креме и украс: 250 г & # 8230
Прочитајте све »

Кари паста са парадајзом и патлиџанима

Se prăjeşte în ulei 1 ceapă tocată până se înmoaie. Se scoate ceapa din tigaie, se mai adaugă ulei şi se căleşte 1 vânătă tocată până se înmoaie. Se scoate. Se mai adaugă ulei şi se prăjesc 1 linguriţă de curcuma, 1/2 de chimion măcinat, 1 linguriţă de coriandru…
Citeste tot »

Salată de dovleac cu carne de miel

O reteta delicioasa de salata de dovleac cu carne de miel din: cuscus, sare, piper, pulpa de dovleac, caise uscate, ceapa, usturoi, muschi de miel, ulei de masline, seminte de fenicul, seminte de coriandru, chimen, ardie iute, mazare si otet de vin alb. Ingrediente: 300 g cuscus sare piper…
Citeste tot »

Barcute

O reteta delicioasa de barcute din: ardei grasi, telina, morcovi, maioneza, sare, piper si busuioc. Ingrediente: 4 ardei grasi – rosu, verde, galben si portocaliu 2 teline 2 morcovi 2 gulioare 100 g maioneza sare piper busuioc uscat   Mod de preparare: Curăţaţi ardeii de cotoare şi tăiaţi-i în…
Citeste tot »

Gogosi aromate

O reteta delicioasa de gogosi aromate din: faina, lapte acru, drojdie uscata, esenta de vanilie, zahar, oua, sare si ulei. Ingrediente: 600 g faina 250 ml lapte acru sau iaurt 5 linguri unt 2 pachetele drojdie uscata 1 esenta de vanilie 4 linguri zahar 2 oua 1 praf de…
Citeste tot »

Piure de linte cu gogonele

O reteta delicioasa de piure de linte cu gogonele din: linte rosie, gogonele, ulei, cimbru, marar, ceapa, usturoi, otet, sare si piper. Ingrediente: 500 g linte rosie 4 gogonele 4 linguri ulei 1 lingurita cimbru 1 legatura marar 2 cepe 2 catei de usturoi 1 lingurita otet sare piper…
Citeste tot »

Gnocchi cu roşii, spanac şi mascarpone

Se fierb 500g de gnocchi gata preparaţi conform instrucţiunilor de pe pachet, apoi se scurg. între timp, se încing într-un vas termorezistent 350g sos de roşii de la borcan şi se adaugă 100g de spanac. Se amestecă până ce se înmoaie. Se adaugă gnocchi, sare şi piper şi se…
Citeste tot »

Cocktail White Dream

O reteta simpla de Cocktail White Dream din: licor 43, rachiu mirabella si frisca. Ingrediente: 3 cl Licor 43 2 cl rachiu Mirabella 2 cl frisca lichida   Mod de preparare: Ingredientele se agita bine cu cuburi de gheata in shaker, apoi se toarna intr-un pahar de cocktail.  
Citeste tot »

Salată de paste cu praz şi nuci caramelizate

O reteta delicioasa de salata de paste cu praz si nuci caramelizate din: nuci, zahar, praz, pere, paste de orez, sare, piper, unt si otet de orez. Ingrediente: 150 g nuci 75 g zahar 2 fire praz 4 pere 400 g paste de orez sare piper 2 linguri unt…
Citeste tot »

Retete vegetariene: Pasta de masline

O reteta delicioasa de pasta de masline din: masline, ceapa, paine, ulei, margarina, suc de lamaie si condimente. Ingrediente: 250 g masline mari negre 100 g ceapa 2 felii de paine 2 linguri ulei 2 linguri margarina – unt suc de lamaie condimente dupa gust   Mod de preparare:…
Citeste tot »

Tort de struguri cu crema de vin

O reteta delicioasa de tort de struguri cu crema de vin din: ciocolata amaruie, unt, oua, zahar, zahar vanilinat, migdale, faina, praf de copt, sare, struguri negri, oua, foi de gelatina, zahar, vin rosu, frisca, jeleu de coacaze si zahar. Ingrediente: blat de pandispan: 100 g ciocolata amaruie 20…
Citeste tot »

Cartofi cu chimen

O reteta simpla si delicioasa de cartofi cu chimen din: cartofi, seminte de chimen, ulei de masline, boia de ardei dulce, ceapa, zahar, sare si piper. Ingrediente: 800 g cartofi 2 linguri seminte de chimen 4 linguri ulei de masline 1 lingura boia de ardei dulce 4 cepe 1…
Citeste tot »

Omletă cu brânză cheddar şi ciuperci

Se încinge un pic de ulei de măsline într-o tigaie mică de teflon. Se aruncă 1 mână de ciuperci champignon tăiate felii şi se prăjesc la foc intens, până devin aurii. Se răstoarnă conţinutul tigăii într-un bol şi se amestecă cu 25g de brânza cheddar şi 1 mână de…
Citeste tot »

Cocktail Jack Rose

O reteta simpla de Cocktail Jack Rose din: calvados, sirop de grenadine si zeama de lamaie. Ingrediente: 5 cl Calvados 1 cl sirop de grenadine 2 cl zeama de lamaie   Mod de preparare: Ingredientele se agita bine cu gheata in shaker, apoi se toarna intr-o cupa de cocktail.
Citeste tot »

Turnulete picante

O reteta delicioasa de turnulete picante din: minipateuri cu susan, cartofi, telina, branza de burduf, smantana, patrunjel, dovlecel, morcov, chimion, ulei, sare si piper. Ingrediente: minipateuri cu susan 50 g cartofi 1 telina 1 galbenus 200 g branza de burduf 150 g smantana 1 legatura de patrunjel 1 dovlecel…
Citeste tot »

Gogosi aromate bavareze

O reteta simpla de gogosi aromate bavareze din: faina, drojdie, lapte, coaja de lamaie, margarina, zahar, sare si ulei. Ingrediente: 500 g faina 25 g drojdie 250 ml lapte coaja de la o lamaie 2 linguri margarina 100 g zahar 100 g zahar pudra praf de sare ulei pentru…
Citeste tot »

Peste cu praz si orez

O reteta delicioasa de peste cu praz si orez din: fileuri de pangasius, orez integral, praz, ou, lamaie, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 fileuri de pangasius, cod, calcan, salau etc. 300 g orez integral 2 fire de praz 1 ou 1 lamaie 2 linguri ulei de…
Citeste tot »

Cum se prepara Pizza Pepperoni (video)

O reteta video despre cum se prepara pizza pepperoni, un preparat clasic delicios, cu blat picant pe margini si usor de pregatit. Ingrediente: 1 Videojug pizza dough Half a recipe of Videojug’s tomato sauce Half an onion, thinly sliced 150 g thinly sliced pepperoni 2 balls of mozzarella, sliced…
Citeste tot »

Retete de post: Salata de paste

O reteta delicioasa de salata de paste cu:tagliatele, sare, piper, ulei de masline, otet balsamic, zeama de lamaie, coaja de lamaie verde, castraveti, patrunjel, ardei rosu, sparanghel, alune, usturoi. Ingrediente: 500 g paste tagliatele sare piper 3-4 linguri ulei de măsline 2-3 linguriţe oţet balsamic zeama de la 2-3…
Citeste tot »

Retete de post: Orez cu rosii si busuioc

O reteta delicioasa de orez cu margarina, sofran, piper alb macinat, sare, ulei de masline, patrunjel verde, busuioc verde, mazare, rosii cherry. Ingrediente: 300 g orez 50 g margarină un praf şofran sare piper alb măcinat 2-3 linguri ulei de măsline o legătură pătrunjel 2-3 fire busuioc verde 200…
Citeste tot »

Reteta zilei: Salata de pui cu ciuperci, castraveti murati si smantana

O reteta delicioasa de salata de pui cu ciuperci, castraveti murati si smantana din: piept de pui, ciuperci,c astraveti murati, smantana, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 2 bucati pipet de pui 2 borcane ciuperci intregi 7 castraveti murati 500 g smantana 20% grasime 2 legaturi patrunjel sare piper  …
Citeste tot »

Salata de linte cu dovleac si branza

O reteta delicioasa de salata de linte cu dovleac si branza din: linte bruna, sare, piper, dovleac, usturoi, ulei de masline, ruccola, otet de mere, otet balsamic si feta de vaca sau capra. Ingrediente: 40 g linte bruna sare piper 800 g dovleac 2 catei de usturoi 6 linguri…
Citeste tot »

Rulouri de curcan cu sos

O reteta delicioasa de rulouru din carne de curcan, sare, cascaval, pesmet, ardei capia, ulei, salata verde, piper, mustar, oua, pasta de rosii, cimbru, busuioc, boia iute, miere. Ingrediente rulouri: 500 g piept de curcan sare 150 g caşcaval 150 g pesmet 2 ardei capia ulei pentru prăjit o…
Citeste tot »

Retete de post: Musaca de vinete cu busuioc

O reteta delicioasa de musaca de vinete, cartofi, dovlecei, ardei, rosii, sare, piper, usturoi, ulei, patrunjel, busuioc, pesmet, margarina. Ingrediente: 3 vinete 5 cartofi medii 2-3 dovlecei 4 ardei 6 roşii sare piper boabe şi măcinat o căpăţână usturoi 4-5 linguri ulei de floarea soarelui o legătură pătrunjel 2-3…
Citeste tot »

Salată de pui cu roşii şi crostini

O reteta delicioasa de salata de pui cu rosii si crostini din: seminte de pin, piept de pui, ulei de masline, sare, piper, salata verde, rosii cherry, otet balsamic, mozzarella, paine de secara si piper cayenne. Ingrediente: 2 linguri seminte de pin 2 fileuri de piept de pui (a…
Citeste tot »

Retete de post: Varza murata cu orez

O reteta simpla si delicioasa de post de varza murata cu orez din: varza murata, orez, ulei, morcov, ceapa, ardei gras, piper si cimbru. Ingrediente: 1 varza murata 150g orez ulei 1 morcov 1 ceapa 1 ardei gras piper cimbru   Mod de preparare: Dupa ce varza a fost…
Citeste tot »

Pulpa de porc cu sos de mustar

O reteta delicioasa de pulpa de porc cu sos de mustar din: muschi de porc, ceapa verde, usturoi, boabe de mustar, vin alb, miere, ulei de masline, boia, sare si piper. Ingrediente: 1 muschi de porc 1 legatura de ceapa verde 6 catei de usturoi 3 lingurite cu boabe…
Citeste tot »

Retete de Craciun

Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete de Craciun. Muşchi de porc în crustă de…
Citeste tot »

Salată de radicchio cu pere şi alune

O reteta delicioasa de salata de radicchio cu pere si alune din: radicchio, nasturel, pere, ulei de nuci, suc de lamaie, sare, piper si alune. Ingrediente: 2 capatani mici de radicchio 1 mana nasturel 2 pere 4 linguri ulei de nuci 2 linguri suc de lamaie sare piper 150…
Citeste tot »


Chiftele de pui reteta simpla pas cu pas

Chiftele de pui reteta simpla pas cu pas. Chiftelute fragede si rumene, prajite in tigaie sau coapte la cuptor – ambele variante. Cum se fac chiftelele din carne de pui? Ce condimente se potrivesc la carnea de pasare? Cat timp coacem chiftelele la cuptor?

Am facut aceste chiftele de pui deoarece am luat o caserola de pulpe dezosate. Nu stiu ce-am avut in cap… Prefer intotdeauna carnea cu piele si os si rar cumpar carne de pasare dezosata. De obicei o prepar „la minut” in tigaie, taind carnea fasii subtiri si sotand-o rapid cu legume autohtone sau in stil asiatic. Adica „stir fry” (reteta aici).

De data asta n-am avut chef de asa ceva si am zis sa fac niste chiftele… Cel mai des fac chiftele din carne de porc pentru ca au o savoare deosebita. Grasimea din carnea tocata le face suculente respectiv „pufoase” – am tot vazut ca asa se lauda gospodinele mai nou, chit ca termenul nu este deloc potrivit.

De la carnea de pui nu poti avea mari asteptari in aceasta directie, mai ales daca alegi piept dezosat. Macar eu am avut carne rosie de pe pulpe. Daca nu ajuti un pic compozitia de chiftele te alegi la final cu niste chestii seci si fade. Sa zicem ca a fost o provocare prepararea acestor chiftelute de pui, mai ales ca am vrut sa vad musai cum ies si coapte la tava, in cuptor. In plus, cele prajite in ulei au fost o parte tavalite prin faina iar restul prin pesmet. Pentru toate gusturile.

Iata si un platou cu crispy strips si chiftelute, perfect pentru petreceri. Reteta crispy strips din pui sau curcan o gasiti aici.

Daca tineti cont de sfaturile de mai jos veti obtine ceva chiar foarte bun. Din 650 g de carne de pui am obtinut cca. 26 de chiftelute (depinde cat de mari le portionati).


  • -500 gr carne tocata de pui sau curcan
  • -250 gr spanac
  • -4 linguri cascaval ras
  • -2 linguri pesmet
  • -sare,pesmet,nucsoara
  • Mai avem nevoie de :
  • -2 oua
  • -sare, piper,
  • -pesmet

  • 150 g fulgi de ovaz
  • 1 cartof fiert(165 g,cantarit cu coaja)
  • 2 oua
  • 50 g pesmet
  • 35 g parmezan ras
  • 1 ceapa mica
  • sare,piper
  • patrunjel
  • rozmarin
  • 9 linguri de ulei ( 3 pentru compozitie + 6 pentru prajit)

Intr-un bol punem fulgii de ovaz,cartoful fiert si pasat,ouale,pesmetul,parmezanul ras,3 linguri de ulei,ceapa tocata fin,verdeturile tocate ,sare si piper dupa gust.

Amestecam bine pana obtinem o compozitie omogena pe care o lasam sa se odihneasca 10-15 minute.

Dupa aceea,cu mainile unse cu ulei formam chiftelute ,Obtinem 16 bucati pe care le prajim intr-o tigaie unsa cu ulei.Am prajit in doua ture,cate 8 bucati,prima tura am pus 3 linguri de ulei iar la a doua uleiul ramas.Prajim cate 3-4 minute pe fiecare parte,pana se rumenesc frumos.

Servim alaturi de salata verde.

Spor la treaba si pofta buna!

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.


Nely`s Blog

Premiu primit de la STEFY si ADORIANA doua gospodine minunate.

Pentru acest premiu va trebui sa scriu 10 lucruri care imi plac apoi sa-l daruiesc altor 10 bloguri.
1 imi place familia mea
2 imi place sa-i rasfat pe baietii si sotul meu cu bunatati
3 imi place cafeaua cand o beau la tara in curte la masuta
4 imi place casa noastra de la tara
5 imi place sa gatesc
6 imi plac dulciurile
7 imi place sa merg la cumparaturi
8 imi plac foarte mult sarbatorile de iarna si de Pasti
9 imi plac florile
10 imi place sa merg la munte cu cortul
si. cam atat. restul pentru altadata.

10 comentarii:

Nely felicidades por tu premio,muy merecido por tus recetas buenas ,yo te agradezco mucho me hayas nombrado ,lo recibo con mucho cariño,más en mente tengo muchos blog,pero no soy capaz de nombrarlos,muy agradecida,cariños y abrazos.

Тук,също искам да напиша едно голямо БЛАГОДАРЯ за наградата и за този така мил жест!
БЛАГОДАРЯ :) :) и да поздравя всички, за които е наградата!


  • 3 dovlecei (aproximativ 500 g)
  • 100 g fulgi de ovaz
  • 1 ou
  • 1 catel mare de usturoi
  • 2 linguri de marar tocat
  • 1 lingurita rasa de sare
  • piper dupa gust
  • 2 linguri de ulei
  • seminte de susan pentru decor

Spalati dovleceii si dati-i pe razatoarea cu ochiuri mari,apoi stoarceti-i foarte bine si puneti-i intr-un bol.Adaugati fulgii de ovaz,oul,usturoiul pisat,sare ,piper si mararul tocat.Amestecati foarte bine si lasati compozitia sa se odihneasca 15-20 de minute.

Acoperiti o tava (30吝 cm) cu hartie de copt,ungeti-va mainile cu ulei si formati chiftelutele.Asezati-le in tava si presarati deasupra seminte de susan,Le puteti chiar tavali prin seminte si astfel nu este nevoie sa mai folositi uleiul,au un gust mult mai bun.Mie mi-au iesit 15 bucati.

Coaceti-le 30-35 de minute la 200°C ,pana se rumenesc usor.Un sos tzatziki merge de minune,la fel si o felie de paine de secara.Pofta buna !

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.


Kartoffelpuffer, sau un altfel de tocinei moldovenesti

Imi place sa calatoresc, sa cunosc culturi si civilizatii de pe alte meleaguri. Cum insa, din pacate, fizic acest lucru nu prea este posibil deocamdata, evadez din spatiul stramt al micului meu orasel de provincie, calatorind virtual. Asa ca, atunci cand Oana si Diana,de la Savori Urbane, mi-au propus sa ma alatur proiectului lor culinar intitula “The Food Conection – O calatorie gurmanda in jurul lumii” nu am mai stat pe gandul si am acceptat. Sub aceasta deviza, in fiecare luna, 24 de bloggeri culinari deschid usile si camarile bucatariilor din toata lumea, aleg ingediente traditionale si gatesc cu ele mancaruri specifice acelor locuri.

Va recomand sa urmariti acest proiect si blogurile implicate in el ca sa descoperim impreuna culturi si gastronomii de pe alte meleaguri: americane, europene, arabe, asiatice si sa ne bucuram de preparatele locale chiar la noi in bucatarie.

Gazda acestei prime luni a provocarii nu este nimeni alta decat Andrea (andie.ro), pasionata nu numai de gatit ci si de fotografia culinara, care va gazdui luna aceasta prima colectie de retete pregatite de ceilalti bloggeri culinari implicati in acest proiect. Tema acestei prime luni este bucataria germana asa ca, daca va plac mancarurile nemtesti, daca vreti sa aflati mai multe despre specificul acesteia sau daca vreti sa gatiti si voi ceva specific acestei bucatarii puteti sa rasfoiti galeria cu retete pe care o veti gasi pe site la ea sub numele de Retete germane – The Food Collection”.

Buuun, si acum sa revin la subiectul de azi, adica la reteta pe care am ales-o pentru aceasta provocare si care este specifica bucatariei germane. Stim cu totii, cred, ca atunci cand spunem bucataria germana ne gandim, involuntar, la cartofi, varza, carnati si bere. Desi aceste ingrediente sunt intr-adevar foarte folosite in bucataria germana, sa nu uitam de retete precum cele ale celebrului tort “Padurea Neagra”, a taieteilor “Spatzle”, a celebrului snitel sau a diferitelor retete de paine artizanala.

Dupa ce am petrecut ore bune pe net ca sa descopar virtual bucataria germana si am fost tentata de multe dintre retetele gasite, m-am oprit pana la urma la o reteta simpla, rapida, si gustoasa care are ca ingredient principal leguma nationala, cartoful: Kartoffelpuffer. Adica niste cartofi nemtesti cum i-am denumit eu pentru ca nu am gasit corespondent in limba romana. Englezi il traduc cu “Potato Pancakes” insa daca as fi tradus din engleza ar fi insemnat sa spun “pancakes din cartofi”, ceea ce nu ar fi prea departe de adevar.

Reteta de baza de Kartoffelpuffer are ca ingrediente cartofi, ou, faina, iar cartoful poate fi folosit atat crud cat si fiert in prealabil. Eu am preferat varianta in care cartoful este fiert deja in ideea ca aceasta reteta simpla este perfecta a fi pusa in practica pentru a folosi resturile de cartofi fierti ramasi de la o zi la alta. Adica o reteta economica, rapida si gustoasa la care putem apela oricand. Voi puteti sa o incercati si in varianta in care cartofii sunt cruzi, mod de preparare specific bucatariei Bavareze. Pur si simplu ii dati pe razatoare inainte de a forma “chiftelutele”, ca sa le zic totusi cumva mai pe romaneste.

Kartoffelpuffer se servesc fie avand alaturi o salata mixta de sezon , fie, in varianta dulce, cu un sos de mere sau gem de afine. Eu am facut varianta sarata permitandu-mi sa pun si putin parmezan in compozitie si am servit chiftelutele un pic mai… greceste, adica cu un sos din iaurt grecesc cu castraveti si usturoi, adica un sos tzatziki. Chiar daca nu e un mod de servire specific bucatariei germane, eu pur si simplu asa am simtit nevoia sa le mananc. Voi puteti sa incercati orice garnitura alaturi. La urma urmei, imaginatia si gusturile sunt singurele limite )

Si daca cercetati cu atentie si alte bucatarii din Europa si/sau Europa de est veti gasi aceasta reteta cu mici variatii cam peste tot. Chiar si la noi, in Bucovina se gatesc cartofii dupa o reteta de acelasi tip ca si cea de Kartoffelpuffer, cunoscuta insa sub denumirea de tocinei moldovenesti, varianta in care se folosest cartofii cruzi.


Soapte culinare

Ati stiut ca piureul de cartofi este de neacceptat langa un snitel vienez?☺ O "pasta" nu are ce cauta langa bucata de carne facuta pané, strica bunatatea de crusta cand se amesteca cu piureul in gura. Spun vienezii si cunoscatorii. Garnitura clasica e salata de cartofi fara maioneza, de obicei cu castravete proaspat in ea. Se pot pune, in functie de sezon, si felii de ridichi, escariol (indivie, scarola, escarole, o salata de toamna tarzie si iarna) sau castraveti murati. Se poate lasa si simpla, fara adaosuri.
Reteta asta e din mosi-stramosi, eu am preluat-o de la bunica domnului kalua si de ceva timp i-am dat doar un mic touch contemporan cu untul prajit la sfarsit.
Important: cartofii nu au voie sa fie fainosi, trebuie sa fie din aia tari (hard boiling, firm potatoes, waxy). In general astia trebuie folositi la salatele de cartofi.

1 kg cartofi pentru salata
1/2 lingura chimion (nu se pune in salata, numai la fiert cartofii)
1 castravete de salata (de-ala lung)
2-4 cepe esalota (depinde de marime) sau 1 ceapa normala
300 ml supa de carne (instant)
2-3 linguri otet
2-3 linguri ulei (eu pun de masline)
facultativ: 1 lingura mustar
sare, piper, o priza de zahar
verdeata: patrunjel verde tocat sai leustean verde tocat sau ceapa ciorii tocata

Cartofii se fierb in coaja in apa foarte bine sarata in care s-a pus si chimionul, se curata cat inca sunt calzi, se taie felii si se pun intr-un castron. Ceapa se toaca marunt si se adauga cartofilor impreuna cu sare, piper, zahar, otet, mustar si ulei. Supa se infierbanta si se toarna peste salata Se amesteca si se lasa sa traga macar 2 ore. Inainte de a o servi se curata castravetele, se taie in felii f subtiri si se adauga si ei. Se potriveste de gust cu zahar, sare, piper, otet si ulei sau unt prajit (pentru unt prajit vezi aici).


Chiftele de cartofi

Chiftelele de cartofi sunt ideale atunci când nu vrei să consumi carne, însă îți dorești o masă sățioasă de prânz. Se pregătesc ușor, cu minim de efort, și din doar câteva ingrediente. Urmărește rețeta de mai jos și vezi cum să faci cele mai bune chiftele de cartofi.

Rețetă chiftele de cartofi:

Aperitiv sau fel principal de mâncare, chiftelele de cartofi sunt o opțiune sănătoasă pentru masa principală a zilei. Împreună cu o salată proaspătă sau legume la grătar ori orez, chiftelele pot fi consumate de întreaga familie. Rețeta este foarte simplă! Mai jos îți spunem fiecare pas pe care trebuie să îl urmezi!

1. Într-o oală cu apă clocotită şi sărată se pun la fiert cartofii în coajă, bineînţeles, bine spălaţi. Se fierb şi se curăţă cât sunt călduţi.

2. Apoi, se pasează ca pentru piure, dar nu chiar atât de fin, şi se adaugă ceapa tăiată mărunt, oul întreg şi gălbenuşul, caşcavalul ras, sare şi piper. Se amestecă bine.

3. Cu mâna umezită uşor se formează chiftele de cartofi, care se aplatizează, iar dacă pasta este prea moale se poate adăuga un pic de făină. Pe măsură ce se formează, chiftelele se trec prin făină şi se aşează una lângă alta. Se lasă să se aşeze pentru 30 de minute.

4. Într-o tigaie se încinge uleiul în care se prăjesc chiftelele de cartofi. Se servesc presărate cu mărar tocat fin.

Așa arată cele mai gustoase chiftele de cartofi!

2.5 / 5 - 3 Review(s)


Video: Roštilj na GLINENOJ tanjirači. Zlakuška grnčarija (Децембар 2022).