Нови рецепти

Говедина са поврћем

Говедина са поврћем


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 200 гр говеђих мишића
  • 450 гр кромпира, ољуштеног и исеченог на коцкице
  • 2 шаргарепе, исечене на 4 по дужини и затим исечене на коцкице
  • 2 кашике маслиновог уља, плус за подмазивање
  • 1 црвени лук, исецкан
  • 2 чешња белог лука, исецкана
  • 200 гр зрна кукуруза
  • Посолите и побиберите по укусу

Порције: 4

Време припреме: мање од 60 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Говедина са поврћем:

Месо подмажите са мало уља, па пеците на жару док не буде готово по жељи.Исеците на коцкице и оставите са стране.
Скувајте кромпир у шерпи кључале воде док се не скува. Додајте шаргарепу и кувајте још 5-10 минута. Оцедите и оставите са стране.
Загрејте тигањ, па додајте 1 кашику уља. Скувајте лук заједно са белим луком, често мешајући цца. 7 минута, док лук не постане стакласт.
Појачајте ватру, додајте 1 кашику преосталог уља, затим додајте кромпир, шаргарепу, зрна кукуруза. Зачините по укусу и пржите, повремено мешајући, цца. 10 минута док не почну да формирају кору у подножју.
Додати месо и притиснути храну на подлогу да се повеже.Спржити све 5-10 минута, док кора на подлози не порумени.Служити топло.


Печена говедина са поврћем

Говеђи одрезак маринира се претходне ноћи маслиновим уљем, зеленилом и зачинима. Сутрадан извадите одреске из маринаде и оставите да се оцеде. Преостали сок се чува за касније.

Лук огулите и исеците на осам. Очистити шаргарепу и целер и исећи на коцкице. Празилук се исече на колутове.

У тигању загрејте 2 кашике сунцокретовог уља и пржите месо на јакој ватри. Извадите месо из тигања, посолите и побиберите.

У шерпу сипајте остатак сунцокретовог уља и у њему пропржите лук, шаргарепу и целер.

Месо се заједно са кришкама празилука додаје у очврсло поврће, у тигањ, након чега се прелива преко конзервисаног сока из маринаде и месне супе. Покријте посуду поклопцем или двоструком алуминијумском фолијом. Маринирани одрезак пеците у претходно загрејаној рерни на 200 степени, цца. 2 сата.

Извадите месо из тигања, замотајте у алуминијумску фолију и оставите на топлом у искљученој рерни.

Процедите течност. Укључите крему и џем. Зачините сољу и бибером.

Током припреме соса скувати тестенину „ал денте“. Маринирани бифтек служи се са сосом, очврслим поврћем и тестенинама.


Рецепти за храну од поврћа

Поврће је важан извор витамина и влакана и основа је сваке уравнотежене исхране. Готово свако поврће може се претворити у укусно јело, прилог или салату. Јела од поврћа идеалан су избор за оне који посте, за вегетаријанце, али могу да садрже и месо, у зависности од њихових преференција. Од обичног кромпира, до мање популарног поврћа, попут коморача или репа, можете пронаћи много рецепата за јела од поврћа која ће вас инспирисати.


Начин припреме

1. Намажите месо са мало уља, па пеците на жару, док не буде готово по жељи.Исеците на коцкице и оставите са стране.
2. Кромпир скувати у лонцу кључале воде док се не скува.Додати шаргарепу и кувати још 5-10 минута.Оцедити и оставити са стране.
3. Загрејте тигањ, па додајте 1 кашику уља. Лук скувајте заједно са белим луком, често мешајући цца. 7 минута, док лук не постане стакласт.
4. Повећајте ватру, додајте 1 кашику преосталог уља, затим додајте кромпир, шаргарепу, зрна кукуруза. Зачините по укусу и пржите, повремено мешајући, цца. 10 минута док не почну да формирају кору у подножју.
5. Додати месо и притиснути храну на подлогу да се повеже.Спржити све 5-10 минута, док кора на подлози не порумени.Служити топло.

:) За више нових рецепата посетите блог хттп://лаурадфоод.блогспот.цом/

Пилећа салата са целером

Скувајте пилећа прса. Мало сам га додирнуо. Исецкамо краставце. Ставили смо целер на ренде

САЛАТА ОД КРОМПИРА СА КОБАСИЦАМА

Кромпир скувајте 30 минута у сланој води и мало лимуна да се не распадне. Грашак такође


Говеђа чорба са поврћем и реном, француски рецепт пот-ау-феу

Здраво и укусно јело, говеђа чорба са поврћем и реном или Пот-ау-феу (лонац на ватри) једно је од најпознатијих домаћих јела у Француској. Сланица су комадићи говедине из телади и заједно са поврћем, луком и белим луком заједно скувани на лаганој ватри представљају задовољство.
Према речима кухара Раимонда Бланца, говеђа чорба са поврћем суштина је француске породичне кухиње, најславнија је храна у Француској која слави оброке богатих и сиромашних & # 8221.
Одабир правих комада говедине обезбеђује да је месо свиленкасто и деликатно, а не тврдо и суво.
Додатак поврћа гарантује да је ово јело потпуно и сложено у сваком погледу.

Састојци

  • 1 5 кг говеђег расола без костију
  • 500 г шаргарепе
  • Комад целера
  • 2 комада пастрњака
  • 2 ком корена першуна
  • 4 средња кромпира
  • 100 г црвене паприке
  • Велики лук
  • Шешир од белог лука
  • 300 г хрена у сирћету или павлаци
  • Путер 50 г
  • Соли по укусу
  • Зрна папра

Метода корак по корак

Оперите саламуру и скувајте је у хладној води са очишћеним поврћем: шаргарепом, пастрњаком, кореном першуна, кромпиром, целером, паприком, луком и белим луком опраним, али и са кором, зрном бибера и сољу. Прво укључите ватру док се пена не подигне, скините пену са супе и оставите да се крчка 4 сата или док се месо добро не скува. Месо и поврће извадимо из супе у чинију коју поклопимо. Чорбу смо процедили и оставили са стране. У супу можемо додати резанце или направити кнедле и имаћемо одличну супу.

Након што се поврће и месо темперирају, исеците их на веће комаде, додајте мало путера и вруће ставите на тањире и поред хрена. Ако нисте велики љубитељ хрена, можете га послужити са киселим краставцима или сосом од печурака. Слините, знам да већ имам поплављена уста. Једноставан оброк, зар не ?! Добар апетит и добар посао!


Јело од говедине са поврћем

Говеђи оброк са поврћем је рецепт који смо данас предложили. Плутајући у припреми младог кромпира, храна ће бити укусна и лепа и добра само за породични оброк.
Сазнајте неке занимљиве ствари о кукуруз.
Ова биљка је донета из Новог света и открили су је морнари Кристофора Колумба. Уз помоћ човека, узгој кукуруза се увелико проширио. У Румунији је кукуруз почео да се узгаја касно, око 1700. године, замењујући старе засаде проса. Продуктивност је била велика, могла се узгајати у неповољнијим подручјима, а више од тога све заједно није било интереса за Османско царство. Јер цултив & # 259рии, рецолт & # 259рии & # 537и Неисправан кукуруз постао је опасан, провоц & ацирцнд пелагра, зато се становништво Румуније почело мешати са брашном са пшеничним брашном, припремајући га за ацирцинеу.

Фото: Стока са поврћем & ндасх Архива Цити Публисхинг СРЛ

& Ицирц & # 539и мора:
450 г малог младог кромпира, исеченог на коцкице
2 шаргарепе исечене на четири дужине, а затим на коцкице.
5 кашика уља
1 средњи лук
2 чена ситно исецканог белог лука
200 г полукуваног кукуруза
175 г одрезака и # 259 говедине & # 259 т & # 259иат & # 259 & ицирцн мале коцкице
бибер по укусу
Молимо питајте & # 537ти а & # 537а:
Скувајте кромпир & ицирцн ап & # 259 кључање & # 259. Додајте шаргарепу и динстајте 2 минута. Оцедите кромпир након што се скувао. Намажите велику тефлонску посуду кашиком уља. У тигањ додајте 3 кашике уља.
Додајте лук и бели лук и често их мешајте, око 7 минута, док лук не постане стакласт. Када омекша, додајте 2 кашике преосталог уља, затим кромпир и шаргарепу, зрна кукуруза и бибер и испржите их, мешајући их са глазуром., Око 10 -ак минута када поврће почне да ствара кору на база.
Додајте месо и притисните га тако да се веже. Све загрејати 5 минута, док кора на бази не порумени.
Послужите топло, украшено зеленим першуном.

САВЕТИ
Потрошња кромпира у љусци здрава је за срце, а то је зато што кора садржи више хранљивих материја и користи за срце, укључујући калијум, витамине Б и # 539 и пуно влакана која помажу у снижавању нивоа холестерола.

Припрема: 40 минута Печење: 45 минута
Ре & # 539ет & # 259 од Флорице Фаур, Јимболиа, округ Тими & # 537



Коментари:

  1. Trevor

    То је прилично вредан комад

  2. Ro

    Не могу бити овде криви?



Напиши поруку