Категорија Нови рецепти

Огулите лук, бели лук и шаргарепу, нарежите целер и извадите листове рузмарина, а потом ситно сецкајте. Испеците у великој тави на средњој ватри са 2 кашике уља и чили пахуљицама, па кувајте 20 минута, или док благо не поприме златну боју. Сипајте вино и пустите да пухне и скухајте, а затим дајте сочиво (сокове и све остало).

Загрејте рерну на 180ºЦ / 350ºФ / гас 4. Ножем исеците језгре парадајза, а затим поставите исечену страну доле у ​​тесно прилегајућу посуду за печење са целом луком белог лука и расипајте по гранчицама мајчине душице. Подлијте са 1 кашиком уља, зачините морском сољу и пеците 1 сат, или док не почне пуцати (сокови ће касније додати укус који мења игру).

Растопите шампињоне у посуду, поспите преко 15 г морске соли (већина тога ће се касније исушити) и ољуштите, а затим оставите 30 минута, повремено се проциједивши. Брашно додајте у посуду са прстохватом соли, а затим исеците и нарибајте на маслацу. На средини направите удубину, полако је улијте у 200мл хладне воде, затим је измешајте, посолите и повежите.

Кнедле на пари са хрскавим дномПечени тиквице, броколи, бели лук, ђумбир, мисо, чили и семе семенаПечени тиквице, броколи, бели лук, ђумбир, мисо, чили и семе Серве 4Кува у1 сат 35 минута плус хлађењеТешкоћаНе превише лукаваНатритион 7 Сатура Фатло 7г 1.

Служи 6 кухања за 5 минута плус хлађење ТешкоћаНекомерна прехрана по порцији Калорије 355 18 Масти 28,7 г 41 Засићене киселине 16,9 г 85 Шећери 10,7 г 12 Сол 0,1 г 2 Протеини 5,9 г 12 Угљени хидрати 12,4 г 5 Влакна 3,9 г - Од референтног уноса за одрасле Састојци 300 мл једног крема200 г квалитетне тамне чоколаде, (70) 2 велика жуманца3 кашике ракије, најбоље што можете добити20 г несланог путераРецепт из издања Пенгуин Анниверсари Едитион: Тхе Ретурн оф тхе Гофф ЦхефБее Јамие ОливерМетходУ посуди са дебелим дном загрејте крему скоро да прокључа.

Загрејати рерну на 190ºЦ / 375ºФ / гас 5. Ољуштите лук, бели лук и ђумбир, ставите у процесор за храну са стабљикама коријандера и чилијем (по потреби исеците) и испеците на ситну пасту. Ставите зачине и листиће цуррија у тепсију за печење димензија 25цм к 35цм на тихој ватри са 2 кашике уља и пржите 1 минуту, или док не смрди фантастично, непрестано мешајући.

Томи Валкер'с сос од пилетине и љутог сосаПрекрасна дугиња славаПрекрасна дугиња славаСерви 6Куха за 2 сата 15 минута плус маринирањеТешкоћаНе превише лукавХрана по порцијиКалорије 593 30 масти 38,3г 55 засићених 9,7г 49 шећера 11,3г 13 соли 1,3г 22 протеина 47,3г 95 угљених хидрата 15,4г 95,4 уг 6 Влакна 4.4г - Од референтног уноса за одрасле Састојци4 пилећа бутина слободног узгоја, кожа на, кост ин4 пилеће ноге слободног узгоја, кожа на, кости ин4 пилећа крилца слободног узгоја, кожа на, кост у 200 мл чили соса, плус додатни укус1 лук белог лука1 мешана гомила свежег дрвенастог биља, попут рузмарина, тимијана, жалфије, ловора, оригана (30г) 30 г несољеног кикирикија, грозд свежег лука, (15г) СЛАВ1 црвени лук1 хрскави јести јабука1 мрква¼ црвени купус¼ бијели купус1 мијешана гомила свјежег меког биља, попут менте, першуна, босиљка (30г) јабучног сирћета, плус додатни дјевичанско маслиново уље гравиектра. МетодРадите пилеће комаде у велику посуду за печење и прелијте врућим умаком.

Арцхие'с роиал роуладеЈаглице и кремаЈагоде и кремаСервис 12Кува у 1 сат плус хлађењеТешкоћаНије превише шкакљиваХрана по порцијиКалорије 455 23 Масти 30.3г 43 Засићени 17.6г 88 Шећери 42.3г 47 Сол 0.3г 5 Протеини 5.8г 12 Угљени хидрати 63.5г 24 Влакна 1.8г -Оф референтни унос за одрасле Састојци400 г јагода6 великих јаја из слободног узгоја200 г златног ливног шећера, плус 1 кашика екстра1 кашика екстракта ваниле1 лимун150 г обичног брашна150 г квалитетног џема од јагода3 кашике коруза од безена1 кашика шећера, 600 мл двоструке павлаке1 кашика шећера у праху, плус додатак за прашење7 г замрзнуто осушене јагоде3 гранчице свеже нанеМетходХулл и ситно нарежите 6 јагода.

Послужује 12 - 14 Куха се у сат времена плус хлађење ТешкоћаНе превише напорно Прехрана по порцији Калорије 489 24 Масти 28,8г 41 засићених 16,9г 85 Шећера 34,8г 39 соли 0,3г 5 протеина 7,2г 14 Угљиковода 52,8г 20 Влакна 2,3г-за одраслу особу и референтни уносИнгредиентс140 г незаслађеног маслаца150 г квалитетне тамне чоколаде, (70) 8 кашика квалитетног какаа у праху4 велика јаја без масти200 г гусјеничног шећера3 кашике златног сирупа, нарезане кашике киселог врхња, или црумел фраицхе1 к 25 цм љуска папра или колача, печени слепи рецепт прилагођен одПенгуин Анниверсари Едитион: Накед ЦхефБи Јамие ОливерМетходПрегрејте рерну на 150 ° Ц / 300 ° Ф / гас 2.

Смрзнуто воће и бадем се мрве Уз исцедак поморанџе Уз исцедак наранџе Сервира 8 кувара за 45 минутаТешкоћаНе превише лукавХрана по порцијиКалорије 252 13 Масти 12,4г 18 Засићени производи 3,8г 19 Шећери 21,9г 24 Сол 0г 0 Протеини 5г 10 Угљени хидрати 31,7г 12 Влакна 3,6г -Оф референтни унос за одрасле састојке1 кг мешаних смрзнутих бобица и трешања100 г шећера, (користио сам мешавину златне коприве, меког браон и демераре) ½ наранџаста 50 г несољеног путера, (хладно) 100 г чистог брашна100 г пахуљица бадемаМеталоварите пећницу на 200 ° Ц / 400 ° Ф / гас 6Смрзнуте бобице преврните у шерпу са половином шећера и ставите на умерену ватру.

Кисели хлебКако направити савршени хлебКако направити савршен хлеб Направите 1 хлеб Куха се у року од 50 минута плус доказивање и ферментацијаПотешкоћаНе превише претерано Прехрана по порцији Калорије 160 8 Масти 0.7г 1 засићених 0,2 г 1 Шећера 0,7 г 1 соли 0,9 г 15 Протеин 5,5 г 11 Угљиковода 34,8 г 13 Влакна 2.2 г - референтни унос одраслих састојака састојци лева стартер50 г зрелог старта киселог тијеста50 г јаког бијелог хљебног брашнаФинално тијесто100 г леваин стартер400 г органског јаког бијелог хљебног брашна100 г органског брашна од пуног пшеничног брашна 1/2 кашике брашна од ситне солне каше, за прашање семолина, за прашење Метода ноћ прије желите да се испече, направите леваин стартер.

Шпагети са инћунима, сушеним чилијем и пангратато Послужује 6 кувара за 20 минутаТешкоћаНе превише лукавХрана по порцији Калорије 595 30 Масти 24,3г 35 Засићени 3,5г 18 Шећери 4,4г 5 Сол 1,6г 27 Протеини 14,8г 30 Угљени хидрати 82,1г 32 Влакна 2,0г -од одраслих и 39; с референтни унос састојци450 г сушених шпагета2 чешња лука млевеног шећера16 филета сардона2 лимуна2 мала сушена црвена чилијаПАНГРАТТОливо уље 1 чешањ чешњака1 добра шака свежег тимијана200 г свежих крушних мрвицаРецепт одПенгуин Јубиларно издање: Повратак голог кухача Јамта Оливер ОлиграМеМетири.

Брокула и инћунски орехијаЧарлик, сушени чили и пармезан сирСег лука, сушени чили и пармезан Серви 6 кава у року од 20 минута Тешкоћа Превише је лукава Прехрана по порцији Калорије 367 18 Масти 9,5г 14 засићених 5,1г 26 Шећера 3,0г 3 соли 22г 22 протеина 14,8г 30 грама 30 грама 2

Давина МцЦалл спора кухана зечицаПомме каша & гарлицки зелени грахПомме пире & гарлицки зелени пасуљ Серви 8 минута кухања у року од 50 минутаТешкоћа не превише лукава Прехрана по порцији Калорије 633 32 Масти 40,6г 58 засићених 16,6 г 83 Шећера 5,4 г 6 соли 7 г 33 протеина 33 г 34.9г 13 Влакна 5.

Јессица Цхастаин, пецива са темпуром, крупно поврће и кисели шалотур, крупно поврће и кисели шалотур, сервирање 6 са остатком киселих краставаца, куха се у сат времена 10 минута. .

Плантаин досаДомаћи чатни и кисели краставциДомаћи чатни и кисели краставциСерви 6Кува у 1 сат 30 минута плус намакање и ферментацијаТешкоћаНе превише лукавНутриционизам по порцији Калорије 501 25 Масти 12,2 г 17 Засићени производи 7,8 г 39 Шећери 15,5 г 17 Сол 0,1 г 2 Протеини 15,5г 31 Угљени угљикови 89г - 34г Од референтног уноса за одрасле Састојци3 црвени лук500 г Марис Пипер кромпир1 трпутац500г тиквица или бундева10 цм комад ђумбира2 свеже црвено чиликокосово уље1 кашичица семена сенфа1 кашичица семена пискавице10 свежих листова кари ½ кашичица куркуме6 гранчица свежег коријандера, за сервирање БАТТЕРА1, сервирање БАТТЕР1, сервирање, сервирање, сервирање урид дал300 г пиринча, (ја сам користила сона масоори) 1 кашика семена пискавице ПАРАДАЈЗ ЛУТЕЊ2 зрели парадајз¼ бели лук5 цм комад ђумбира1 свежи црвени чили1 лиметаКОКОС ОРЕХ ЛУТЕН1 свежи комад ђумбираЛЕМОН ПИЦКЛЕ1 лимун1 свеже црвено цхилцхцхвеат чајно кашичица црно чили уље 1 семе црно цхилцхвеге чај уље семе црно цхилцхвеге чај уље семе црно цхилцхцхвеге чај бели лук 1 семе црног белог лука бели лук чај белог лука 1 семе црног белог белог лука ума од белог лука 1 семе белог лука белог лука 1 семе црног белог белог лука 1 семе црног белог лука 1 семена белог лука 1 семена белог лука бели лук сјеме горушице 6 свјежих листова карија Рецепт Фром Јамие анд Јимми'с Фр идаи Нигхт ФеастЏејми ОливерМетодаДа ​​направите доса тијесто, темељито оперите дал и пиринач, затим га оциједите и потопите у 900мл свеже воде са семењем пискавице, покривено, 6-12 сати или док зрна не набубре и омекшају.

Иберицо умотан у тављен бакалар Пире од бадема и мармелада од коморачаБамедов пире и мармелада од коморача Послужује 4 кухања У року од 2 сата 10 минута ТешкоћаНе превише лукав Прехрана по порцији Калорије 664 33 Масноћа 34г 49 Засићени 9,5г 48 Шећери 27,6г 31 Салт 3,1г 52 Протеини 57г 12г 52г 5,5 г - Од референтног уноса за одрасле Састојци Маслиново уље 140 г шунке иберицо или серано шунка 4 к 180 г комада филета бакалара, коже од коже, огољеног од одрживих извора 4 бебе тиквице, са цвећем 80 г маслина Каламата, камен у 16 ​​шкољки одрживи извори100 мл сувог белог винаБАДЕМ ПУРЕЕ200 г бланшираног целог бадема800 мл полуобраног млека1 прегршт ФСЦ одобреног дрвног чипса за пушење, као што је хицкориМАРМЕЛАДА ОД ФЕНЕЛА2 луковице коморача1 лук1 каранфилић белог лука40 г несољеног путера, плус 1 квашка за рибу1 кашичица семена коморача½ кашичица полена коморача, (по жељи) 1 кашика белог балзамичног сирћета4 напуњене кашичице преливеног шећера3 поморанџеМетодаДа ​​направите пире, ставите бадеме и млеко у малу шерпу на средње лаганој ватри и лагано динстајте 1 сат.

Харри Хилл'с вегетаријански талиПаратха & раитаВитх паратха & раитаОслужује 8 кувара за 2 сата 30 минута плус одмарањеТешкоћаНе превише лукавНутрицитет по порцијиКалорије 663 33 масти 22,3 г 32 засићени 10,8 г 54 шећера 13,5 г 15 соли 1,3 г 22 протеина 29,4 г 59 угљених хидрата 92,6г 59,9г 59 уг Влакна 7,6г - Од референтног уноса за одрасле Састојци ТАРКА ДААЛ200 г жутог грашка2 кашике гхее1 велики лук2.

Загрејте рерну на 190 ° Ц / 375 ° Ф / гас 5. Кромпир ољуштите, а затим рибање, шаргарепу и пастрњак, прережите и подрежите, пресекавши све веће на пола по дужини. Кувајте у великој шерпи (или две) кипуће слане воде 8 минута, а затим оцедите у цедилу и оставите да се осуши на пари. Изаберите шаргарепу и пастрњак и ставите их на једну страну, а затим дајте цедиљки неколико лаганих шејкова да промеша ивице кромпира.

Брицк Лане бургерКоријандер јогурт и поппадом посипКоријандер јогурт и поппадом посипКапира 6 кухања за 50 минутаТешкоћаНе превише шаљива Прехрана по порцији Калорије 397 20 Масти 11,1 г 16 Засићени производи 3,8 г 19 Шећери 19,5 г 22 Сол 1,9 г 32 Протеини 17,7г 35 Царбер 7,2г 22г референтни унос за одрасле Састојци2 црвени лук1 шаргарепа200 г тиквица тиквица100 г панеер сира2 каранфила белог лука5 цм комад ђумбира2 свежа зелена чилија1 велика свежња коријандера, (60г) 150 г грама брашна2 кашичице млевене куркуме2 кашичице млевеног кима2 лимунског масног уља100 мл природног јогурта2 беба гем зелена салата1 свеж црвени чили, (опционално) 6 лепиња за пљескавице3 поппадомсманго чатниМетодаЗагријте рерну на 180 ° Ц / 350 ° Ф / гас 4.